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“花膠與燕窩、魚翅齊名,是"八珍"之一。花膠素有"海洋人蔘"之譽。它的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。這裏選擇了與響螺片、海底椰、枸杞一起煲湯,具有滋陰養顏,補血,補腎,強壯機...
食材明細主料花膠(3個)螺片(2片)蓮子(10g)銀耳(5g)玉竹(10g)排骨(2人份)蜜棗(2個)百合(10g)輔料香菜(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠螺片玉竹湯的做法步驟1、花膠隔水蒸10分鐘。2、冷水泡發12小時放冰箱冷藏。3、螺片浸泡12小...
“海底椰是一種夏季常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。其味道清涼可口,具有潤肺退熱、去痰止咳之功效,花膠則滋陰壯陽。二者燉制,不但能美容養顏,還清熱潤沛。可謂夏季之養生湯也!”食材明細主料花膠(15克)海...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花膠:半個響螺肉:一大片小排:1斤銀耳:一朵沙蔘:6~8段玉竹:15~20個蜜棗:1個海底椰:3~4片輔料具體步驟1.準備好湯料2.除去響螺肉和花膠其他湯料溫水浸泡2小...
“第一次發表菜譜😄不好之處還望見諒,這道湯非常鮮甜,螺肉的口感不輸鮑魚哦。雞腿去皮不會太油,龍眼乾也可以換成蜜餞”食材明細主料豬瘦肉(1塊)海螺(300克)雞腿(1只)輔料北杏(適量)海底椰片(25克)龍眼乾(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(...
“海底椰響螺肉湯最適宜秋冬時節飲用。海底椰響螺肉湯最主要的功效是滋陰潤燥,因此非常適合比較乾燥的季節喝。乾燥的秋冬時節,大家都會容易有口乾舌燥、容易上火的毛病,喝一些溫和潤燥的湯來食療是不錯的選擇。響螺肉滋...
“今天藥仙就推薦一個水潤神仙湯,讓各位愛美的MM內調外養,內外兼修。海底椰的清潤,搭配充滿膠原蛋白的花膠,讓你的面板依然水水潤潤!”食材明細主料雞骨架(1個)豬瘦肉(250克)鰵魚肚(50克)輔料海底椰(20克)淮山(10克)蜜棗(1顆)配料鹽(適...
“響螺片,鮑魚的口感,清熱解毒明目,滋陰養燥,對熬夜少眠者有護胃護脾,定安睡眠有輔助療效;常吃響螺,對滋腎養脾有特效。這款湯搭配海底椰、南北杏、陳皮、雪梨乾、無花果等,清熱潤肺,非常適合最近忽冷忽熱的天氣,潤肺滋陰養燥...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料排骨:500具體步驟1.響螺片提前泡半小時,並用剪刀剪成小條。花膠提前用清水淹泡20分鐘,怕腥可以放入幾片姜來去除腥味。2.將排骨和響螺片飛水待用。(...
食材明細主料雞蛋膠(適量)排骨(適量)輔料海底椰(適量)調料開水(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋膠海底椰燉排骨湯的做法步驟1、準備了一點雞蛋膠。2、取適量的雞蛋膠用開水燙洗兩三遍,再用清水放入冰箱泡發一...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏雞:半隻輔料花膠:3只海底椰:2個具體步驟1.水裏放薑片,大火煮開後放加花膠,蓋蓋2.燜至水涼備用,可重複一次3.烏雞洗淨剁小塊4.烏雞淖去血水,和海底椰,...
“這是一道滋陰潤燥,止咳潤肺的湯水,最適宜秋冬時節飲用!當然,春夏季也可啊!響螺片滋陰效果很好,銀耳潤肺,海底椰同樣潤肺,還具有止咳的功效,加上南北杏,效果會更顯著!還有新會陳皮,蜜棗等,此湯清甜可口啊~不管男女老少,喝着同樣滋潤...
“這幾天北京天氣實在太差,整天會濛濛,很讓人不爽。平時就愛吃各種雞爪子,今天做一到雞爪子湯,搭配肥美的響螺肉乾,口水哇哇。。。”食材明細主料雞爪(500)瘦肉(100)輔料海底椰(10)響螺片(50)淮山(20)枸杞(10)蜜棗(20)配料薑片(幾片)鹽(少量...
“最近煲了很多湯水,因爲,先不說品嚐吧,單是煲湯的過程就充滿了樂趣。最近煲的這些湯水的材料很多都是我自己前所未見,甚至前所未聞的,每次決定做一款湯之前都是充滿了新奇和興奮。我喜歡把材料一樣樣取出來,先是觀察把弄一...
食材明細主料茅根(25g)雪梨乾(30g)海底椰(30g)無花果(25g)蜜棗(3個)胎菊花(30g)蘆根(25g)輔料白涼粉(100g)調料煉乳(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海底椰雪梨菊花膏的做法步驟1、除菊花外把所有乾貨材料洗乾淨,加入3400ml的清水...
“清潤,清香,美容養顏的湯品。”食材明細主料雞架(一副)花膠(適量)海椰皇(適量)山藥(少許)桂圓肉(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海椰皇花膠雞湯的做法步驟1、先泡花膠:把花膠,姜放入開水鍋裏大火蒸10...
“此湯:滋陰養顏、老少咸宜,骨膠原豐富,女人滋養必備”食材明細主料花膠肚(100克)螺片(100克)雞肉(100克)豬肉(100克)輔料鹽(少許)桂圓(4-5顆)花菇(3顆)薑片(5片)枸杞子(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠響螺片燉雞湯的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豬瘦肉洗乾淨,飛水待用。(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是爲了去除材料的腥味和血水)2.把湯材...
“花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。更有豐富的進階膠原蛋白以及多種維生素。蟲草花響螺片具有壯陽補腎,增強體力、護胃護脾、精力、提高大腦記憶力的功效。”食材明細主料蟲草花(10克)花膠(15克)老雞(100...
“清潤的營養湯品。”食材明細主料瘦肉(適量)花膠(適量)海椰王(適量)淮山(適量)茯苓(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海椰王花膠瘦肉湯的做法步驟1、提前泡發好的花膠。2、瘦肉。3、海椰王,淮山,茯苓,...
食材明細主料魚膠(15g)輔料雞骨架(1個)豬瘦肉(250克)海底椰(20克)淮山(10克)配料蜜棗(1顆)魚香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海底椰魚膠雞湯的做法步驟1、材料:雞骨架1個、豬瘦肉250克、海底椰20克、淮山10克、蜜棗1顆、黃花魚膠(每...
“此款湯水中花旗參能補氣養陰、清熱生津,而海底椰具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳的作用,配以茨實淮山陳皮等健脾益腎、理氣和中的材料煲豬骨和老雞,湯水不但清甜美味,也是寒冷的冬天進補的靚湯!”食材明細主料老雞(300g...
“這款湯水不止營養很豐富,口味也非常鮮美...【滋陰潤肺清熱潤燥明目養顏】我很愛喝,老公也很愛喝...很潤,夏季秋季都極其適合飲用哦...工作強度大的白領一族們,絕對滴不能錯過!上湯啦O(∩_∩)O”食材明細主料響螺片(適量)海...
“響螺營養豐富,有開胃消滯、滋陰養顏的功效。海底椰是廣東人經常用的湯料,認爲它有滋陰潤肺的作用,目前廣東市面上出售的幹、溼海底椰,是糖棕的果實,主要生長在東南亞,屬於熱帶植物,我國目前沒有大量生長。還有花旗參,可以滋...
食材明細主料雞骨架(1個)排骨(1條)響螺片(1片)螺頭幹(1個)海底椰(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰響螺片煲雞湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,響螺片和螺頭幹發幾個小時,待軟了,切片2、雞骨架和排骨...
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