有關香辣醬的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大醬:500肉餡:250輔料大蒜:適量八角:三顆姜:適量芝麻:適量幹辣椒:適量蔥:適量白酒:適量具體步驟1.準備原材料白芝麻和辣椒末少於不喜歡吃辣椒的可以不放家...
“現在的超市食品確實豐盛,應有盡有,就拿辣醬來說,至少有幾十種。保質期最低都12個月,這都是防腐劑的功勞。自己製作一道香辣可口的美味辣醬,沒有添加劑、防腐劑,真材實料,是一款健康放心的食品,拌飯、拌麪…….”食材明細主...
“以前我就喜歡下廚房做飯,由於工作忙沒時間學。2005年我退二線後一日三餐就是我的主要工作了,一個很普通的家常菜如果用心去做,都會非常好吃。幾年過去了,我的廚藝有了很大的進步,今後我陸續的介紹給大家,希望大家提出寶貴...
“呵呵,這個是學習了酒鬼老狼的....”食材明細主料紅辣椒(1000克)蒜頭(200克)大醬(2勺)輔料白糖(少量)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)香辣醬的做法步驟1、紅辣椒去蒂洗淨備用2、將紅辣椒放蒸格上蒸15-20分鐘3、將剝...
“這是一款現吃現做的香辣醬。味道鮮美,香味兒濃郁。是夾餅夾饅頭佐餐的一道最受歡迎的小料。”食材明細主料豆瓣醬(50g)小蔥(50g)辣椒麪(10g)輔料花生油(20g)生抽(適量)鹽(適量)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣醬的...
食材明細主料醬(四袋)輔料蔥(一斤半)青尖板(一斤)小米椒(10幾個)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬的做法步驟1、試多很多醬,感覺這樣搭配最好,不是很鹹,醬香味也足。2、全部洗淨。3、蔥切圈,青紅椒切圈。4、這樣清楚些5、...
食材明細主料辣椒粉(100g)白芝麻(50g)花生油(適量)輔料食鹽(5g)雞精(3g)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬的做法步驟1、將食鹽和雞精放入辣椒粉2、熱油。待冒油煙。3、倒入白芝麻。關火。4、將油和芝麻一起倒入辣椒粉,...
“一說起香辣醬就會想起馳名中外的老乾媽,吃了多年的老乾媽,現在終於可以自己製作了,而且味道也很棒。這款辣醬的步驟看似比較多,其實操作起來也並不複雜,比較簡單,喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料原味豆豉(150g)裏脊肉...
“香辣醬香餅,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻醬的香······完美的結合,層次分明,口感豐富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了還想吃~~~”食材明細主料麪粉(200克)輔料芝麻醬(5茶匙)白芝麻(少許)配料辣椒粉(2茶匙)花椒粉(2茶匙)菜籽油(2茶匙)鹽...
“辣過癮超級解饞。”食材明細主料尖椒尖椒(適量)輔料蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)醬香辣椒的做法步驟1、把尖椒切好切成小圈⭕(尖椒可以有紅有綠...
“從小就吃這,小時候家裏沒啥吃的,大家都做這個來當就菜,香辣開胃。不知道別的地方有木有,我們都叫“蟹醬”。”食材明細主料梭子蟹(1000克)水(500克)鹽(30克)輔料蔥(500克)紅辣椒(500克)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蟹醬的...
“香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬,可以拌麪,可以炒飯,甚至夾個饃,或者用它燉個豆腐,都是完美的搭配,而且此醬密封冷藏可以儲存一週左右,是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊(800克)熟花生米(適量)熟白芝麻(適量)豆瓣醬(適...
“私房拌飯醬味道香辣、營養豐富,吃上一口,令人回味無窮。”食材明細主料大肉末(2斤)鹹菜頭(1斤)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)蓮藕(適量)熟白芝麻(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)辣椒粉(適量)花生米(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮...
“色澤美觀,風味濃郁。”食材明細主料醬肉(300克)輔料菜籽油(1茶匙)料酒(1茶匙)小蔥(6根)幹海椒(1撮)花椒(1把)白芝麻(少許)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣醬肉的做法步驟1、自制醬肉,溫水泡洗,煮半小時左右斷生;2、取一塊,切片。...
“一直買瓶裝的牛肉醬,這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬,味道很好吃!因爲家裏沒有郫縣豆瓣醬,所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬!”食材明細主料牛肉餡(200克)黃豆醬(35克)甜麪醬(35克)番茄沙司(35克)豆豉醬(15克)韓...
“祕製辣醬與燉悶醬骨的碰撞,香辣不油膩,徹底顛覆醬骨油膩味道”食材明細主料豬骨(2kg)輔料祕製辣醬(適量)冰糖(200g)醬油(50ml)蔥(適量)花椒(少許)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)超辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香辣醬骨的做法步驟1、將豬...
“我這人無辣不歡呢,這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦,這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麪,但是無論是外觀還是口感,都不一樣一般的炸醬麪。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我說等下一次吧”食材明細主料黃面(適量)輔料肉末(適...
食材明細主料幹辣椒(適量)黃豆醬(適量)輔料黑芝麻(適量)蒜(適量)核桃(2個)生薑(少許)麻椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香葉(若干)八角(1個)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、幹辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和...
“喜歡吃肉的也可以加適量熟肉丁進去。”食材明細主料鮮香菇(適量)輔料花生碎(適量)配料甜麪醬(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣香菇醬的做法步驟1、將香菇洗淨,用乾布擦拭乾表面水份,切成小丁。2、開...
“一直在尋找一款好的餃子蘸醬,俗話說好吃不如餃子,倘若加上好的醬料那就更完美了!嘗試了很多次,都難以達到心中想要的那種味道,一次偶然的自助餐,餐廳裏的一款醬料給了我啓示,出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們,反響很大...
食材明細主料牛肉(100克)大蒜(幾瓣)剁椒(3湯匙)黃豆醬(3湯匙)鮮辣椒(2個)熟芝麻(30克)油辣椒(2湯匙)雞精(小許)輔料花生油(10克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁,分成兩份。5...
食材明細主料豬肉末(500克)輔料洋蔥(適量)蒜頭(適量)紅蔥頭(適量)調料油(少許)豆瓣醬(一勺)胡椒粉(少許)五香粉(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣肉醬的做法步驟1、準備:豬肉末。2、洋蔥,紅蔥頭,香菇,蒜頭。3...
食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)甜麪醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準備肉餡,香菇切碎備用。3、起鍋燒...
“超市裏賣的牛肉醬雖然也好吃,但是怎麼都不如咱自家的實惠呀,找半天才能找到幾料牛肉,而自家做的,一口下去,滿滿一口全是牛肉呀,鮮辣爽口,真是太滿足了哇”食材明細主料牛肉(適量)豆豉(適量)輔料花生米(適量)白芝麻(適量)姜(適量)蒜(適...
食材明細主料牛肉(適量)郫縣豆瓣醬(兩湯匙)老乾媽豆豉醬(一勺)甜麪醬(兩勺)番茄醬(一勺)牛油火鍋底料(一塊)雞油(一勺)豬油(適量)色拉油(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜子(適量)花椒粉(半勺)辣椒粉(一勺)十三香(半勺)醬油(適量)白糖(兩勺)黃酒(適量)鹽(少許)黑胡...
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