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食材明細主料介菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌介菜梗的做法步驟1、原料。2、介菜擼去葉子後洗淨。3、切段。4、焯水。5、焯熟後撈出，加少許鹽，味精拌...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮的桔梗：300輔料大蒜：一頭辣椒粉：少許芝麻：少許鹽：適量糖：少許味精：少許香油：少許具體步驟1.新鮮的桔梗洗淨，刮皮；2.先切成寸斷，然後切成薄片，然後再手撕成條；3...
食材明細主料黃瓜（適量）荊介（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊介拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮。2、荊介取葉和嫩尖洗淨控淨水。3、黃...
“每次炒大白菜,孩子們都不太喜歡吃大白菜梗.丟掉也太可惜浪費了.用菜梗拌道涼拌菜,又脆又好吃,而且特簡單.”食材明細主料大白菜梗（適量）紅剁椒（適量）蒜頭（適量）花椒（適量）輔料自然鮮醬油（適量）糖（適量）香醋（適量）胡椒（適量）油鹽（適量...
食材明細主料鹽漬裙帶梗（一條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）熟芝麻（適量）調料糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）油辣子（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶梗的做法步驟1、新鮮裙帶菜。2、用清水浸泡兩個小...
“很多時候，我們吃西蘭花，梗子都不怎麼吃，其實梗子吃起來更脆爽呢，自從第一次吃了西蘭花梗做的菜，就愛上了。不管是炒着吃還是伴着吃，我都很喜歡。那日去市場看見西蘭花梗子一袋子一元，做了兩個菜，一個臘腸炒西蘭花梗，一個就是...
“圖片不好看，但是很好吃很好吃。”食材明細主料黃瓜（一根）牛裏脊（一碗）桔梗（一碗）紅尖椒（一根）蒜片（適量）輔料藤椒（適量）辣椒油（適量）香油（適量）綿白糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）嫩肉粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桔梗拌...
食材明細主料裙帶菜梗（300g）輔料蒜（適量）蔥（適量）芝麻（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶菜梗的做法步驟1、裙帶菜的梗。2、放到開水裏焯一下。3、切段。4、放入蔥蒜芝麻醋糖醬油香油，調味...
說起涼菜，大家印入腦海的第一印象是香，許多菜拌在一起，往裏加入料酒，日式醬等等，飄香四溢。涼菜在夏天的時候更是受人歡迎，它掃去了夏天的炎熱感，涼菜入口，頓覺整個人都清涼了不少，下面就爲大家介紹幾種涼拌菜菜譜，以便利人們在...
“菜花是我家喜歡吃的蔬菜之一，每次掰完後就會留下一個大梗，說實話分量還不輕，連着菜花梗一起炒，吃起來會比較硬，口感不怎麼好，所以直接扔了。自從新冠宅家不方便買菜，我就把菜花梗拌着吃了，發現特別爽脆真的好吃。菜花梗的膳...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝麻拌桔梗是一款涼菜，很好吃，人們都愛吃，我們知道，桔梗的味道吃起來有些苦澀，所以在製作這款菜的時候桔梗要用清水炮製一到兩個小時。這樣能有效的除去桔...
“白菜梗其實很好吃，它含有豐富的營養，只要烹飪方法對了，味道比白菜葉好吃百倍。今天小編分享白菜梗的涼拌做法，非常的酸辣入味，嫩脆爽口，學會了，再也不會扔掉白菜梗了，再也不會只喜歡吃白菜葉了。所以感興趣的朋友們快點來看...
食材明細主料海蜇（230克）白菜梗（110克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗拌海蜇的做法步驟1、食材：海蜇（已漂洗乾淨）、白菜梗（已清洗）2、將已清洗好的白菜梗放在案板上切...
“空心菜是很大衆很實惠的蔬菜，不管是清炒，涼拌，做湯都很不錯，去菜場買了一大把空心菜，菜葉子用蒜蓉清炒了，剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法，放點青椒肉絲和菜梗炒，和臘肉炒，和豆乾炒，味道都很不錯！”食材明細...
山蕨菜也是野菜的一種，衆所周知，相比於市面上人工種植的蔬菜，蕨菜的營養價值也是非常高的，我們都知道蕨菜的做法有很多，今天想介紹給大家的就是非常適合在夏天吃的涼拌蕨菜，相比蕨菜包子就更加的清爽口感，相信大家都會非常喜...
“蔬菜是應時應季的爲最佳選擇，所謂過時不食。現在正是莧菜上市的季節，剛剛上市的莧菜鮮嫩喜人，口感也是很好的。今天我把莧菜的梗單獨摘了下來做一道酸辣可口的小菜，採用熗拌的烹飪方式，辣椒經過處理香味更濃，而辣度降低，是...
“朝鮮族民歌中有一首很著名的《桔梗謠》（音譯爲“道拉吉”），就是歌詠挖桔梗的生產活動的。桔梗也是一種中藥材，主要功用是“開宣肺氣，祛痰排膿”。桔梗花也很漂亮，是藍紫色的，桔梗花的花語是：永恆不變的愛；真誠、柔順、悲哀；無...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裙帶菜梗：適量輔料醬油：適量陳醋：適量具體步驟1.裙帶菜梗泡水，至少半天，途中多次換水，要不會非常鹹2.泡好後切段3.雖然裙帶菜梗已經是煮熟的，不過個人還是習...
食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油拌白菜梗子的做法步驟1、大白菜。2、取白菜梗子切塊。3、放進開水裏，放上鹽將白菜梗子焯熟。4、放進開水裏，放上鹽將白菜梗子。5...
“從1000多公里外的洛陽帶了幾十顆番薯苗，種在自家院子裏，爲的就是能吃上新鮮的番薯葉。”食材明細主料番薯梗（1把）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）蒜瓣兒（2個）白糖（少許）味精（少許）香油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“又清脆又爽口，吃起來還解膩。”食材明細主料青梗花菜（半個）輔料蒜（少許）紅辣椒（三個）香蔥（一棵）白麪粉（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）白糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌青梗花菜的做法步驟1、...
食材明細主料老空心菜梗（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜肉片（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）陳醋（適量）香油（適量）味事達（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣空菜梗的做法步驟1、原料圖2、幹辣椒切段，蒜肉切片待用3、鍋裏放水，倒入空心...
食材明細主料空心菜梗（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、菜梗洗淨，用手捏扁，然後撕成絲兒；蒜...
食材明細主料菠菜梗（適量）幹黑木耳（適量）輔料香菜（少許）蒜末（少許）調料黃豆醬（少許）香醋（少許）老乾媽（少許）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗拌黑木耳的做法步驟1、準備:菠菜梗，幹黑木耳，蒜頭，小米辣，香菜。2、黑木耳放少...
食材明細主料萵筍（一根）娃娃菜（一棵）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一勺）白醋（一勺）芝麻油（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜梗拌萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、娃娃菜2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲，...
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