菠菜梗拌黑木耳的做法 - 菠菜梗拌黑木耳怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜梗拌黑木耳的做法步驟

• 1、準備:菠菜梗，幹黑木耳，蒜頭，小米辣，香菜。

• 2、黑木耳放少許麪粉到水中泡發。

• 3、泡好清洗乾淨。

• 4、蒜頭，小米辣，香菜改刀切好。

• 5、黑木耳放入開水鍋中煮約三分鐘撈出來瀝水。

• 6、菠菜梗也放入開水鍋中燙熟約一分鐘。

• 7、撈出來瀝水備用。

• 8、調醬汁:黃豆醬，老乾媽，糖，香醋，蒜末，小米辣拌勻。

• 9、將黑木耳，菠菜梗放入醬汁中。

• 10、拌勻即可品嚐。

• 11、裝盤後放點香菜在表面點綴一下。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。