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“黃燦燦的胡蘿蔔配軟滑細膩的玉子豆腐,再加一碟蒜蓉瑤柱耗油汁,絕佳拍檔,成就一樁金玉良緣的佳餚,再用一下餅乾模具修一下花邊,4元錢的成本做一款漂亮的宴客菜,連我家兩歲的寶寶,都禁不住踮着腳尖聲連呼“哇,好漂亮好漂亮哪...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料蒜薹:約半斤蠶豆:四兩蛋黃:兩個輔料生抽:少許耗油:少許鹽糖:少許花椒:三五顆大蔥:小半段具體步驟1.蠶豆洗淨控水,蒜薹洗淨切小段,蛋黃加少量料酒和鹽打散。2.鍋...
食材明細主料南瓜(適量)山藥(適量)輔料冰糖(適量(或白砂糖))甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金玉鍋的做法步驟1、準備好原料,南瓜和山藥2、山藥去皮切丁入水汆燙備用3、南瓜去皮切丁4、山藥丁、南瓜丁放入小砂鍋加水燉5、大...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米粒:300青豆粒:50糯米粉:100輔料冰糖:適量具體步驟1.主輔料:玉米粒、青豆、糯米粉2.糯米粉加適量開水,攪拌成面穗晾涼3.然後和成軟麪糰4.按照自己的...
“新玉米大批上市了。我喜歡吃嫩玉米,甜甜的,啃到嘴裏有一股爆漿的清香。玉米的營養價值很高,多吃玉米可以預防和改善冠心病、肥胖、膽結石症的發生。也有抗癌的效用。玉米你還是煮着吃嗎,換換口味吧,只要加入一種調料,試試...
“我家大小子特別喜歡吃豆腐,所以呢總是變着花樣做給他吃。這個也偶然間想到的,裏面加了他喜歡的肉末和雞蛋,吃起來很下飯哦。”食材明細主料豆腐(兩塊)雞蛋(兩個)肉末(適量)輔料青椒(兩個)韭菜(適量)配料大蒜(適量)姜(適量)郫縣豆瓣醬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:一棵金針菇:適量金鑼王香腸:1/2根青紅椒、蔥絲:適量輔料海天味極鮮醬油、蠔油、香油、麻油:根據個人口味調和具體步驟1.娃娃菜去根、金針菇分別用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料西葫蘆:兩個雞蛋:三個麪粉:150輔料鹽:適量糖:一小勺味精:少量十三香:適量香油:一點食用油:適量開水:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨擦絲後撒適量鹽抓勻靜置讓其...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:一顆金針菇:適量小蔥:適量火腿絲:適量輔料澱粉:適量涼水:適量蠔油:適量蒸魚豉油:適量鹽:少許調成汁:適量具體步驟1.將娃娃菜葉子用手一片一片掰下來,金針...
“因爲家中有小孩子,此次做並沒有加入麻辣調料,只倒入少許辣椒油提香,一點不辣。調了大量麻醬作爲主調料,既能調味,又能給小孩子補鈣,拌入蔬菜,口感醇香,讓平時不愛吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。”食材明細主料油麥菜(適量)土豆...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:一顆金針菇:1把火腿絲:半碗輔料小蔥:適量澱粉:少許涼水:適量蠔油:適量蒸魚豉油:適量鹽:少許具體步驟1.將娃娃菜葉子用手一片一片掰下來,金針菇切掉根,然...
食材明細主料豆餅(200克)青菜(100克)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金玉豆餅的做法步驟1、所需材料豆餅和青菜。2、豆餅要先過一下油,炸至金黃色即可。3、把過油的豆餅備用。4、鍋內入油,把...
食材明細主料米飯(500g)輔料玉米(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)小瓢兒菜(適量)小蔥(適量)小平兒菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米飯的做法步驟1、先加油,然後等熱鍋之後又爆炒小蔥。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。...
食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)豆腐(600克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)甜麪醬(少許)澱粉(少許)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜,西紅柿,切丁,...
“學生黨一枚,喜歡漢堡炸雞,就自己琢磨着怎麼做,這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿(5只)輔料麪粉(8勺)調料奧爾良醃料(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常奧爾良炸雞腿的做法步驟1、準備好食材,用牙籤在雞...
“媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米...
“簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油...
“在節日的餐桌上,人們大魚大肉大快朵頤的同時,也應佐以清淡的菜式,這道“黃金軟玉”便是典型的清淡口味。此菜以鹹蛋黃爲“金”,玉子豆腐爲“玉”,再配以金魚(金玉)圍邊,相互呼應,寓意“金玉滿堂”。口味清淡,造型可愛,不僅大人...
食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻...
食材明細主料玉米(2穗)輔料黃瓜(少許)胡蘿蔔(少許)糯米粉(100克)色拉油(20克)配料蔥花(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒待用。2、將黃瓜清洗乾淨,切成小...
“寶寶喜歡各種煎餅,有一雞蛋餅爲最,今天給他來個金玉良緣試試,一氣吃光了,很有成就感!”食材明細主料普通麪粉(100克)輔料雞蛋(一個)椰子粉(一包)配料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餅餅之金玉良緣的做法步驟1、...
“當餈粑遇上白糖和煉乳,ta更愛誰,這段金玉良緣請您來定奪!”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(20g)麪包糠(50g)輔料煉乳(20g)白糖(40g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金玉良緣誰來就的做法步驟1、取一碗,放入糯米粉、玉米澱粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把金瓜去皮切成厚2釐米的大片,放到盤子中上面撒清洗乾淨的鮮百合和碎冰糖屑。上屜蒸20分鐘即可,切勿時間長了,否則難以成型!2.蒸好後取出...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料日本豆腐:3條肉碎:適量輔料生抽:適量胡椒粉:適量荸薺:3個鹽:適量蔥花:少許薑末:適量生粉:適量具體步驟1.荸薺切成碎末後,與薑末、肉碎,調味料一起入大碗順一...
“家常炒玉米方法簡單,香甜可口,而且一學就會!!!”食材明細主料玉米(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料糖(50克)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒玉米的做法步驟1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗乾淨,上...
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