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“芡實實含有豐富的蛋白質，賴氨酸，氨基酸，鈣，鐵，硒，碘及維生素C，E等二十多種人體必須的營養成份，是人體不可缺少的生活補品；具有鍵脾、補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明等作用，尤其對嬰幼兒，中老年人，孕婦更有滋補作用。更...
食材明細主料排骨（適量）苦瓜（適量）輔料姜（少許）芡實（少許）茯苓（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜芡實排骨湯的做法步驟1、準備:排骨，芡實，茯苓。2、苦瓜。3、排骨焯水。4、將所有食材放入大碗裏，隔水燉一小時...
“買了幾塊腱子肉，準備做蒜泥肉。不過單單豬肉浪費資源，就放了點山藥和新鮮芡實，這樣湯菜和拌菜一鍋就能做出來。”食材明細主料腱子肉（3塊）山藥（1根）新鮮芡實（適量）輔料純淨水（若干）調料姜（小許）食鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
食材明細主料蓮子（適量）芡實（適量）輔料銀耳（適量）紅棗（適量）調料水（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子芡實銀耳湯的做法步驟1、蓮子和芡實隔夜浸泡，去除蓮子芯。2、銀耳泡發掰成小朵。3、紅棗洗淨去核改刀。4、砂鍋入水...
食材明細主料芡實（100g）鴿子（1只）輔料鴿子胗（幾個）純淨水（若干）調料五指毛桃（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芡實五指毛桃鴿子湯的做法步驟1、鴿子和鴿胗處理乾淨，冷水下鍋焯水。2、煮開鍋即可。3、洗淨浮沫。4、芡實洗...
“小窩是一個生長在80後尾端90後前端的女孩，常常老是被誤認你不會持家你只會敗家，你不會省錢你只會花錢，更別想會下廚！我直接用無視眼光，瞄一下....我很非常討厭和厭惡這樣說法，我要成爲會持家很會下廚的80後小窩！我要大顯身...
“在紅豆、薏仁裏添加芡實後熬煮成湯羹，祛溼健脾效果更好”食材明細主料芡實（適量）紅豆（適量）薏仁（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆薏仁芡實湯的做法步驟1、準備適量的紅豆、薏仁、芡實2、睡前先用水...
食材明細主料龍骨（適量）淮山（適量）芡實（適量）甜玉米（適量）輔料黑棗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山芡實龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、玉米切段。3、芡實洗淨。4、將材料放入鍋中。5、放入淮山。6、放入龍骨。7...
食材明細主料母雞（一隻）輔料薑片（適量）料酒（適量）香菇（適量）芡實（適量）紅豆（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芡實紅豆母雞湯的做法步驟1、將雞洗淨並斬成塊狀2、香菇泡發待用3、芡實紅豆洗淨待用4、雞塊、香菇、芡實紅豆、...
“蓮子芡實湯功效:蓮子與芡實同用，補益脾腎，止瀉力大，合而爲湯，補脾腎，復運化而止泄瀉；益氣血，強筋骨而助生長”食材明細主料豬腱肉（400克）豬肋骨（250克）蓮子（適量）芡實（適量）輔料薑片（適量）水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...
“天寒地凍的，最適合來碗雞湯啦！”食材明細主料鮮雞（一隻）紅棗（12顆）芡實（30g）幹香菇（10朵）輔料生薑（30g）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗芡實雞湯的做法步驟1、鮮雞洗淨，去掉油脂多的皮層2、紅棗洗淨，去核3、芡實洗淨，浸泡一...
“因爲秋季是最乾燥的季節，乾燥易傷人體津液，而津液在身體正起着滋潤濡養作用。肺主行水，負責將津液送達全身皮毛肌腠以濡潤之；同時，肺也主皮毛，所以多喝潤肺滋陰的湯水，面板自然滋潤滑嫩。”食材明細主料排骨（適量）芡實（適量）蓮...
“百香果芡實湯味道酸甜清香，芡實口感糯糯有點嚼勁。”食材明細主料鮮芡實（150g）百香果（1個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果芡實甜湯的做法步驟1、食材，芡實是買冰鮮的，我提前解凍好。2、取鍋燒水至有...
“秋季最適宜吃鴨肉，山藥的營養價值不用多說了，芡實益腎固精、補脾止瀉、除溼止帶，煲湯時加一小片陳皮，陳皮的主要功效是理氣健脾、燥溼化痰，三樣加一起煲湯老少都非常適合。”食材明細主料鴨肉（約1000克）山藥（約600克）輔料芡...
“夏日炎炎，來碗薏米芡實湯，去溼健脾，是夏日必備單品哦！”食材明細主料薏米（適量）芡實（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薏米芡實湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、把食材洗淨浸泡四小時以上（泡好...
“感覺是隨意組合，有什麼用什麼。西洋參益胃生津；當歸補血活血；枸杞補腎益精明目；芡實健脾補腎固澀；天麻平肝潛陽，息風止痙。都是補益的中藥，全聚在一起，燉一鍋排骨湯。上一次天麻只泡了一天一夜，結果依舊硬邦邦。這一次，提前將...
食材明細主料綠豆（適量）芡實（少許）蓮子（少許）百合（少許）輔料冰糖（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芡實綠豆蓮子湯的做法步驟1、綠豆和蓮子百合芡實提前泡幾個小時2、泡好後清洗乾淨，放入電壓力鍋3、加入適量的清水，用壓力...
“芡實含有豐富的澱粉，可爲人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；有：“嬰兒食之不老，老人食之延年”之說，被視爲延年益壽的上品，是秋季進補的首選。具有固腎澀精，補脾止泄，利溼健中之功效。益腎固精、健...
“好像從來都沒有感覺什麼叫秋高氣爽，陰雨綿綿纔是秋日常態。雨量不大，但是老有，一下數日，甚或十數日，沒完沒了。都說秋季要潤燥，有時候覺得祛溼才更是重要。雨水過多，對人體最直接的危害就是溼困脾胃，會出現食慾不振、消化不...
“這是給上初中的大兒子準備的營養湯，這小子現在一日三餐都是在學校裏吃，這幾個月下來真是瘦小了許多，像個小老頭一樣。雖然平時氣我，但看着他這樣子也是心疼的呢，現在就計劃每週二湯，讓他好好調養調養。”食材明細主料雞腿...
食材明細主料綠豆（適量）芡實（適量）蓮子（適量）輔料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆芡實蓮子湯的做法步驟1、綠豆、芡實、蓮子用水泡發。2、泡發好的食材清洗一遍，放入高壓鍋中重新加水蓋蓋燒煮，大火燒上汽後轉小...
“天冷了就想喝一碗熱乎乎的湯，恰逢兒子週末回家，他在學校肯定喝不到排骨湯的，即便食堂有賣的，肯定也不便宜，他也不會買來喝，再就是他怕喝排骨湯會長胖，自從上大學開始後特別注重身材，我笑他說你天天吃白菜減肥不錯。說歸說還...
食材明細主料枸杞葉（適量）粉腸（適量）瘦肉（適量）輔料枸杞子（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）糖（少許）米酒（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉腸瘦肉枸杞葉湯的做法步驟1、自己種的枸杞葉，摘好清洗...
“此粥具有滋腎固精、健脾寧心、止遺之效，適於中老年人，尤其是心脾腎虛者食用。”食材明細主料蓮子（20克）芡實（30克）大米（50克）輔料白糖（適量）枸杞（少許）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子芡實粥的做法步驟1、準備用料2、將各...
“銀耳是益腎、保肝、補氣、和血、強心、潤腸、美顏的天然保健品。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元...
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