自制黃油麪包卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:45分鐘主料
黃油 :適量高筋麪粉 :適量
雞蛋 :適量
輔料
糖 :適量鹽 :適量
1.在盆中依次放入,牛奶,雞蛋,白糖,奶粉,麪粉,再在麪粉裏挖個坑,放入酵母,混合成團。
2.將麪糰揉至出粗糙薄膜時加入油,揉出手套膜
3.放在溫暖處發酵兩小時,體積原來的兩倍大。
4.分成均勻等份,鬆弛15分鐘
5.取一個麪糰擀開,劃好,如圖
6.分別捲起
主料
黃油 :適量輔料
糖 :適量1.在盆中依次放入,牛奶,雞蛋,白糖,奶粉,麪粉,再在麪粉裏挖個坑,放入酵母,混合成團。
2.將麪糰揉至出粗糙薄膜時加入油,揉出手套膜
3.放在溫暖處發酵兩小時,體積原來的兩倍大。
4.分成均勻等份,鬆弛15分鐘
5.取一個麪糰擀開,劃好,如圖
6.分別捲起