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準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料麪條：適量菠菜：適量西蘭花：適量雞蛋：適量輔料榨菜：適量具體步驟1.清水燒開下掛麪2.打雞蛋，蓋鍋蓋燜一下雞蛋半熟下菜。3.放鹽和香油，關火燜一下讓香油融...
食材明細主料麪條（200克《2人份》）雞蛋（2個）麪條菜（適量）輔料火腿（適量）香菇（3朵）花椒（少許）蔥（少許）姜（少許）花生油（1勺）醬油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜雞蛋湯麪的做法步驟1、食材準備好。2、香菇.火腿切好。3...
食材明細主料番茄（1只）雞蛋（1只）麪條（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄蛋湯麪的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌，番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開，放入麪條煮開過水備用4、起油鍋...
食材明細主料蛋絲（適量）麪條（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）濃綢高湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲面的做法步驟1、蛋皮切絲，濃綢高湯一支，麪條煮熟過冷水。2、鍋裏放清水燒開，擠進濃綢高湯，再...
食材明細主料小菜心（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）麪條（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯蛋香面的做法步驟1、材料如下2、大蒜拍扁切碎3、菜心洗淨備用4、鍋子燒熱放入雞蛋5、兩面煎至金黃色6、加入開水...
“即簡單又美味，熱乎乎的快手湯麪。”食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（少許）香菜（少許）高湯（適量）火腿腸（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）蝦皮（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋湯麪的做法步驟1、煎好的雞蛋。2、蔥和香菜...
““熱湯麪”平菇雞蛋湯麪”食材明細主料平菇（適量）雞蛋（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊。2、雞蛋炒至定型cheng出。3、底油翻炒...
食材明細主料水煮白蛋（1個）細面（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蛋清湯麪的做法步驟1、水開下入麪條和水煮蛋。2、麪條煮熟下入青菜。3、青菜煮熟關火。4、加鹽。5、麻油。6...
食材明細主料豬骨（250g）雞蛋（1個）奶白菜（1顆）手工鹼面（1塊）胡蘿蔔（適量）香菇（4個）輔料蔥（2片）鹽（適量）胡椒粉（1匙）油（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋骨湯麪的做法步驟1、準備豬骨、雞蛋、奶白菜、胡蘿蔔、香菇、蔥。2...
“作爲一個四川辣妹子，在這炎炎夏日，偶爾還是要吃點清淡的！來自農家小院的食材！當然啦，我不會做麪條，是超市裏買來的乾麪！”食材明細主料麪條（適量）輔料土雞蛋（1個）絲瓜（1條）蔥（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）芝麻香油（適量）藤椒油（適量）鹽（適量...
食材明細主料艾葉（適量）雞蛋（適量）輔料麪條（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾葉蛋湯麪的做法步驟1、艾葉洗淨。2、姜蒜備好。3、鍋子燒熱放入油煎蛋。4、放入姜蒜。5、加入熱水煮15分鐘。6、放入艾葉煮...
食材明細主料麪條（適量）魚湯（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚湯雞蛋麪的做法步驟1、備魚湯，麪條，炒好的蛋。2、魚湯倒進鍋裏燒開，。3、麪條放進開水裏加點鹽煮熟。4、煮好的麪條撈進碗裏。5、放...
“雞蛋具有滋養陰津的功效。甜麪湯又稱甜湯，沒有甜味，是麪糊和成的白麪湯而已，再打入雞蛋碎，成了河南地區最傳統的雞蛋甜湯，暖暖的養胃營養湯。”食材明細主料雞蛋（兩個）麪粉（一大勺）輔料純淨水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時...
“北方深秋的幾波降溫，寒意襲人，吃一碗熱乎乎的酸辣湯麪最能暖胃暖身。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（1個）輔料食用油（少許）蔥（適量）辣椒（少許）鹽（少許）老抽（少許）芝麻油（幾滴）老陳醋（適量）菠菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎蛋...
“特別喜歡陽光一樣亮眼的荷包蛋，奈何，臣妾n年都做不到呀！我笨，我承認！奈何，還常聽說頭疼荷包蛋的人們！我開心？怎麼會！吾將上下而求索～“煮出完整荷包蛋”的祕籍！功夫不負有心人，祕方真的被我找到了！我要傳給所有人。。。試試吧！還...
食材明細主料麪條（適量）蛋卷（適量）輔料上湯（適量）香蔥（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蛋卷面的做法步驟1、煮熟的麪條待用。2、蒸熟的蛋卷。3、經典上湯。4、鍋裏倒進史雲生上湯。5、將湯燒開。6、倒進煮...
食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（1個）娃娃菜（適量）番茄（1個）輔料食鹽（半勺）生抽（2勺）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋清湯麪的做法步驟1、起鍋燒水，待水冒小氣泡，將勺子放入水中燙熱。2、打一個雞蛋到勺子裏，用水溫將...
食材明細主料雞蛋（2只）雞毛菜（250克）麪條（200）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋菜湯麪的做法步驟1、所有食材2、鍋中放油加熱，放入雞蛋煎至兩面金黃3、放入適量的水和鹽煮開4、再開適量的生...
食材明細主料蛋餃（6個）麪條（100克）輔料青蒜（一顆）調料玉米油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、青蒜洗淨切好。3、青蒜放碗裏，倒入生抽、鹽，玉米油燒熱倒入裏面，激出香...
食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）玉米粒（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米番茄雞蛋湯麪的做法步驟1、番茄切塊2、雞蛋炒至定型後撈出3、底油稍翻炒番茄和玉米粒，放鹽和蠔油4、加足夠水...
“上班族的營養早餐，一碗臘腸雞蛋麪，讓你精神一整天。”食材明細主料面（2塊）臘腸（1根）雞蛋（2個）輔料香菜（1根）蔥（1根）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸雞蛋湯麪的做法步驟1、準備的食材。2、面需用溫水泡...
食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（2個）調料菌菇調料（1袋）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋湯麪的做法步驟1、掛麪雞蛋菌菇調料準備。2、鍋中放一升水燒開，放入菌菇調料，煮30秒至調料溶解，然後打入兩個雞蛋煮至雞蛋沒有糖心。3...
食材明細主料麪條（130克）尖椒（25克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒蛋湯麪的做法步驟1、食材：麪條、尖椒（已清洗切絲）、雞蛋（已打入碗中）2、將已切好的尖椒擱入雞蛋中。3、隨後，...
食材明細主料雞蛋肉卷（適量）雞湯（適量）龍鬚掛麪（適量）白菜（適量）白胡椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷雞湯麪的做法步驟1、大碗裏放入豬油、鹽、香菇老抽、白胡椒，將煮開的雞湯倒入...
“今天大年初七，人日，人人生日，吃麪，取長壽之意，今天爲家人煮上一碗長壽麪吧。”食材明細主料細麪條（50克）雞蛋（1個）輔料香蔥（適量）醬油（1勺）烏醋（1勺）香油（半勺）油（少許）黑芝麻（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯雞蛋麪的做法步...
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