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“來美食家這麼久,第一件小禮品,很開心,每天都期待着禮品到來呢。菜譜換禮換的,因爲快遞原因,差不多到聖誕前收到,開心啊!沒見到禮品前,都在想,小鍋到底有多大呢,想不到這麼可愛,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫說是小杰傑...
“現在的小孩子怎麼都那麼愛吃肉,我家寶貝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜,還特愛吃烤肉,有烤肉的那頓能吃一大碗飯,這兩天的菜不合他的胃口沒好好吃飯,今天只好用電餅鐺給他煎豬排了。”食材明細主料豬排(300克)輔料鹽(適量)醬...
“很香的一道快手美味。豆腐切厚片,用電餅鐺煎制後加芝麻醬,撒些蒜碎,香香的。健康營養很不錯。”食材明細主料豆腐(400g)輔料大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎豆腐的做法步驟...
把小魚清洗乾淨後倒油煎炸即可。用電餅鐺可以做的食物還是比較多的,比如說做餅子、披薩以及煎小魚等。在購買小魚過後,需要把小魚先放清水當中浸泡的,同時放入適量的食鹽,來減少小魚當中帶有的腥味。沒有食用完的小魚,要放...
“孩子超愛吃的裏脊肉串,昨天看到雨潤有現成的,就買了一些回家做給孩子吃。油炸熱量高,就用電餅鐺煎,也是很香的。”食材明細主料裏脊肉串(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉串,在家...
“早就想用換的電餅鐺做菜了,一直沒時間研究,也沒做過電餅鐺的菜譜,第一次做,看看冰箱裏有買的素雞,女兒特愛吃素雞,每次去吃火鍋和麻辣燙,素雞是必點的。這次正好試試新換的電餅鐺,用孜然粉來煎,煎出來的味道,女兒說像烤肉,香噴...
“女兒放暑假在家,天天要吃好吃的,而且要換着花樣吃,老說媽媽是玩美食的,這些對你不難,還可以混好多分呢。這幾天老嚷着要吃南瓜糯米餅,原來做過,老說太好吃了,媽媽你再做吧,老公也跟着一起起鬨。爲了滿足女兒的胃口,今天早上就...
“電餅鐺版水煎包子,”食材明細主料包子(適量)輔料水澱粉(適量)食用油(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺水煎包的做法步驟1、預熱電餅鐺2、開啟蓋放上要煎的包子,記得要準備一個高點的鍋蓋,3、燜3...
食材明細主料普通麪粉(150克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥花(200克)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋煎餅的做法步驟1、將精鹽,五香粉,味精放入普通麪粉中加入少許清水。2、攪拌均勻成麪糊,將蔥...
“電餅鐺做出的水煎包底部焦黃有冰紋...........”食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(400g)甘藍(200g)蔥(100g)姜(50g)輔料五香粉(適量)鹽(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺做水煎包的做法步驟1、麪粉發酵...
“秋葵的營養價值非常高,不僅富含各類維生素,且鈣含量也很豐富,而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。而且它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等,有益於視網膜健康、...
“今晚開啟美天,發現多了好多粉粉,感謝親們給予心姐繼續編寫菜譜的決心,不管前路有多長,只要姐姐眼睛還能看清楚東西,我都會堅持教大家做菜的,謝謝一路有親們相伴!”食材明細主料五花肉(1塊)幹蔥頭(100g)生薑(50g)蒜頭(30g)輔料白糖(...
清油刷鍋。再放入魚之前先用清油刷鍋,或者用生薑片擦拭鍋底都可以防止魚沾鍋。用電餅鐺煎魚首先要將魚處理醃製備用,將魚沾上面糊放入鍋中,待其兩面均煎至金黃後出鍋即可食用。可以用電餅鐺煎的魚類有很多,可以是鯧魚,鯽魚...
食材明細主料鯧魚(4根)輔料胡椒粉(1匙)蔥(一顆)姜(一塊)鹽(2匙)醋(一匙)酒(一匙)油(3匙)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎鯧魚的做法步驟1、擇洗乾淨的鯧魚。2、加鹽,醋,酒,胡椒粉,蔥姜醃製一小時。3、期間要翻動一下,醃製均勻。4...
“好吃又實惠的美味,在家自己做衛生又健康~~!!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2枚)輔料油條(適量)蔥花(適量)生菜(適量)香腸(適量)配料麻醬(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)芝麻(適量)孜然粉(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞...
食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(適量)韭菜(適量)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)小鹹菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋小煎餅的做法步驟1、蛋液加入韭菜碎、蝦皮。2、加水、高筋粉攪拌成糊狀,拌均勻後的照片忘照了...
“電餅鐺煎東西的好處是省油,且不粘鍋。電熱管加熱,具有自動上下火控溫,自動點火,熄火保護等功能。可以用來做,千層餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃等各式餅類製作,也可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!今天給大家做一個最簡單的:烤餈粑!”食材明細主...
“雞蛋餅是很省時的美食,適合早上時間緊的時候做早餐用。一點面幾個雞蛋適當的水和鹽那麼一攪和,在鍋裏一煎就好。配上一碗粥和一點小鹹菜,很簡單的食材就可以搭配出一頓豐盛的早餐。雞蛋餅可以單獨攤好加上喜歡的食材卷...
如果把廚房比作戰場,做飯的人就是戰士,而廚房用具就是武器,所以一個實用、順手的廚房用具對於做飯的人是非常重要的。那大家在做飯時有沒有使用過煎鍋或者電餅鐺呢?大家覺得煎鍋和電餅鐺哪個實用呢?跟我一起來探討一下吧...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎雞蛋的做法步驟1、將適量油倒入電餅鐺;2、加熱油至七八成;3、將雞蛋直接打入電餅鐺(有煎蛋模更好哦),蓋上電餅鐺蓋煎幾分鐘(時間依個人喜好,...
“一個人在家,翻了所有的食材來做這道美味,呵呵”食材明細主料黃瓜(一根)土豆(一個)火腿(2個)雞蛋(三個)普通麪粉(少許)輔料蔥(一根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺的做法步驟1、1、土豆黃瓜...
“正宗臨沂煎餅當然不是這樣做出來的,我用電餅鐺做的當然不是正宗的臨沂煎餅,但是可以卷着菜吃六七個。”食材明細主料麪粉(300g)水(500ml)雞蛋(1顆)輔料食用油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺煎餅的做法步驟1...
“香椿芽其實就是香椿的嫩枝葉。它不怕採、不怕摘,越採它長得越旺。它是香椿樹積攢了一冬天的能量。就趁着春風的召喚,你追我趕地伸展出來。新鮮的香椿芽是泛着紅色的,裏面富含亞硝酸鹽,所以吃的時候一定要焯水,以去除掉這...
“簡單易學,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料小蒜(一把)雞蛋(兩個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蒜雞蛋煎餅的做法步驟1、摘好的新鮮小蒜。2、洗淨。3、切碎。4、盆中放...
“簡單快手煎餅,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料小白菜(兩顆)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋煎餅的做法步驟1、小白菜洗淨,開水淖一下,撈出瀝乾水分,剁...
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