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食材明細主料包芥菜(適量)油渣(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包芥菜碎炒油渣的做法步驟1、包芥菜去老葉,洗淨。2、控水。3、焯水。4、過涼,擠幹水份。5、切碎,小...
食材明細主料包菜(適量)豬油渣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜洗淨控水。3、豬油渣切碎。4、姜蒜切好。5、鍋內放豬油燒...
“家常小炒,蒜香味濃郁,味道蠻好的!”食材明細主料花菜(適量)油渣(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒花菜的做法步驟1、花菜切成小塊浸泡洗淨備用。2、油渣適量備好。3、...
食材明細主料青菜薹(適量)輔料油渣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒菜薹的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入菜薹。4、放入油渣。5、加鹽味精炒至斷生。6、成品。...
食材明細主料薺菜(適量)輔料油渣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒薺菜的做法步驟1、焯好的薺菜切碎備用。2、油渣備好。3、熱鍋入適量油渣及豬油。4、放入薺菜翻炒一分鐘,加入適量...
“昨天煉油餘下的油渣,看到它第一時間就想到了包包子吃貨的世界你是知道的,做出來就吃了三個一口咬下去,嘴裏滿滿的幸福感。油渣的香脆,白菜的清香,麪皮的軟棉😍😍好吃”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)酵母(4g)油渣(160g)圓白菜(35...
“這個菜好久前的了,在超市看到芥菜,想起來好久沒吃,就買了把,炒的時候放點蠔油倒也很鮮脆可口。”食材明細主料芥菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒芥菜的做法步驟1、芥...
食材明細主料芥蘭(250g)油渣(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒芥蘭的做法步驟1、芥菜。2、清洗乾淨後切段。3、炒熟的油渣。4、蒜末。5、油渣倒入,爆香蒜。6、先放入芥蘭梗炒熟。...
“油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好極了!”食材明細主料包心菜(適量)香蔥(適量)油渣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥油渣炒包心菜的做法步驟1、備好食材:包心菜洗淨切成塊,蔥白好備用。2、油渣適量...
食材明細主料豬肉(適量)莧菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒莧菜的做法步驟1、莧菜清洗乾淨。2、莧菜切段,蒜瓣拍扁切碎。3、肥肉切片放鍋中小火熬出油,盛出多餘油脂,放入蒜末炒...
食材明細主料芥蘭花(300g)豬肉肥膘(50g)輔料蒜頭(5粒)姜(3片)調料鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒芥蘭花的做法步驟1、芥蘭花先把根部的硬外皮削掉,清洗乾淨,改刀切成厚片。2、全部切好...
“爲了做點心俺熬了豬油,剩下了好多油渣,心裏知道那是不可食用的垃圾食品,應該馬上倒進垃圾桶纔對。小時候老爸常用油渣烙餅,真是香的不得了,在當時算得上是最美味的食品了。那個味道如今仍記憶猶新~~~經過一番思想鬥爭,衝...
食材明細主料包心菜(適量)油渣(適量)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒包心菜的做法步驟1、備好食材:如圖,包心菜洗淨切成絲,蔥白,蔥葉分別切成小段分開放。2、油渣備好。3...
“爲了做蘇式月餅,特意買了兩斤豬板油回來煉豬油,最後剩下了一堆油渣,以前的老法子是燒青菜吃,感覺不怎麼樣,於是,換個方法折騰吧”食材明細主料麪粉(適量)豬油渣(適量)包菜(適量)粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料酵母(適量)糖(適量)鹽(適...
食材明細主料菜心(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、切好。3、豬油,蒜末切好。4、豬油放鍋裏慢慢炒。5、炒出油。6、放蒜末炒香。7、倒入菜...
食材明細主料油渣(適量)芥菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用,莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油,油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘,加...
“妞妞很喜歡吃包菜,用包菜包的餛飩,她居然吃了十隻。給不愛吃蔬菜的孩子包點蔬菜餛飩,也是極好的”食材明細主料豬肉(適量)包菜(半顆)黑木耳(適量)五花肉(一小塊)胡蘿蔔(半根)香蔥(適量)生薑(三五片)輔料六月鮮醬油(兩勺)蠔油(兩勺)雞精(少...
食材明細主料芥菜(一顆)輔料油三角(適量)大蒜(一瓣)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先炒至斷生。5、加入油三角和剩下...
食材明細主料廣東菜芯(適量)輔料油渣(適量)大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜莖改刀切成薄片,大蒜切碎備用。3、葉子切成小塊分開放。4...
“現在生活水平提高了,肉已經不再是餐餐必吃的了,反倒是蔬菜更受歡迎。這除了跟大家的健康意識提高有關,還跟腸胃裏的油水有關。蔬菜除了提供豐富的營養元素外,還提供了大量的植物纖維,可促進腸胃蠕動和消化,將體內毒素及時...
食材明細主料白菜(一棵)輔料肥豬肉(一塊)蒜末(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒白菜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、白菜手撕成大塊泡洗乾淨。3、肥豬肉切片,切點蒜末。4、熱鍋放肥豬肉下去中小火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芥菜:500豬油渣:1碗輔料大蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備豬油渣.2.把芥菜洗淨切好.3.大蒜切碎.4.熱油鍋.下大蒜暴香.5.接着把芥菜倒下去炒軟.6....
“昨天熬的豬油剩下的油渣,正好做包子,好吃又營養,就是包的不怎麼樣,不過味道還不錯,是小時候的味道!”食材明細主料豬油渣(200g)包菜(350g)豆乾(300g)紅蘿蔔(1根)輔料醬油(2勺)鹽(適量)蠔油(1勺)花椒粉(1匙)辣椒粉(1匙)香油(適量)大蔥(1顆)生薑(適...
“媽媽牌豬油渣炒芥藍,我媽喜歡豬油的香,豬油炒菜更香確實如此。炒芥藍菜我們這裏諺語都說“厚朥熱火芳臊湯”厚朥就是重豬油,熱火就猛火,芳臊湯其實就是魚露。重油猛火再加入魚露炒岀來的菜確實跟植物油炒岀來味道真的不...
“老人家種有芥菜,不知道有多少,時不時摘一把回來,這種芥菜比較苦,我覺得打湯還可以吃吃,炒就免了,真不好吃。有天冰箱裏沒有別的青菜,無奈想着炒的,看到有顆番茄放了很久,乾脆試試打個湯吧,剛好有點油渣也一起放了。效果還不錯...
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