#愛美食#清蒸魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.用刀把魚斜口割幾道口子。以便入味。

2.在魚身表面抹上料酒，適量的鹽，胡椒粉醃製。

3.在盤子底部鋪上一層薑絲。

4.將魚放入盤子裏，上面鋪上一層薑絲。

5.接着再撒上蔥絲。

6.入鍋蒸十分鐘左右，澆上適量醬油，放入少許的油即可出鍋。

烹飪技巧

無