有關油炸大蝦怎麼做好吃的精選大全
“其實油炸的蝦子不如清蒸的更有味道,油炸的是香味帶有鮮味,而清蒸的,那是原封不動的海鮮味道。”食材明細主料大海蝦(1000g)輔料麪粉(100g)雞蛋(1個)配料澱粉(50g)食用鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香粉(適量)食用油(適量)椒鹽(適量)鹹...
食材明細主料大蝦(300g)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸大蝦的做法步驟1、大蝦去須、去槍,放少許鹽醃製15分鐘。2、調製麪糊。準備麪粉、澱粉、雞蛋、水,不停攪拌,調製能練成一條線即可。...
食材明細主料大蝦(500g)輔料蔥姜料酒(15g)調味料鹽(5g)澱粉(15g)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸大蝦的做法步驟1、準備鮮活海白蝦500g。2、去蝦線,放蔥姜料酒去腥,加少許鹽醃製一下。3、放入澱粉,拌勻。4、起鍋燒油,6成油...
“蝦潺,學名叫龍頭魚。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。吻短,鈍圓,口甚大。中型海產魚類,肉厚,營養豐富。。。”食材明細主料蝦潺(425克)輔料麪粉(70克)雞蛋(1只)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大明蝦:n只輔料料酒:100薑末:適量蒜末:適量鹽:15生粉:適量蛋清:1個具體步驟1.先剪開蝦背,抽出蝦莖放在料酒鹽薑末蒜末醃漬半小時,用手保證每隻蝦都能夠入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的,是一道美味鮮香的下酒佳菜-醬油半煎炸大蝦。它是以新鮮美味營養豐富的大海蝦作爲主原料,黃油爲輔料,加上各色調味料製作而成。這道菜...
食材明細主料鮮活小蝦(適量)輔料鹽巴(適量)配料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸活蝦的做法步驟1、新鮮活蝦子2、在盆裏倒入開水,浸泡兩分鐘,讓小蝦都死去3、撈出來瀝乾水分4、平底鍋放少許油,吧小蝦倒入煎炸...
“在我菜譜裏面,幹炸黃花魚,幹炸蘑菇,幹炸大蝦的方法基本一樣,學會一種,就全會了,幹炸最好吃,還最簡單,我喜歡這種美食烹飪方法,喜歡的看看:”食材明細主料大蝦(12只)輔料玉米澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十...
“看到老楊的廚房做的芝心蝦球,就決定給孩子們做看看,之前都是在肯德基買的。爸爸大讚好吃,孩子們也好喜歡吃。家裏沒有生粉,我就用麪粉代替的,沒有奶酪,所以就沒放。”食材明細主料大蝦(適量)輔料麪粉(雞蛋)麪包糠(適量)配料鹽(料...
食材明細主料大蝦(10只)生抽(1大勺)香蔥(1小塊)花生油(適量)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、將大蝦清洗乾淨,用剪刀剪掉蝦毛,裝盤備用。2、開始挑蝦線。取1只大蝦,將1根牙籤插入大蝦背部的第二...
食材明細主料小海蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小蝦的做法步驟1、小蝦淘洗乾淨,加入兩個雞蛋,澱粉,料酒攪拌均勻。2、鍋裏熱油5成熱,倒入小蝦小火慢炸,來回攪動。3、炸至金...
3-4分鐘。油炸大蝦時鍋中油熱後,一般炸3-4分鐘就可以了。炸制大蝦的時候,油溫要高一些,這樣下入蝦的時候,蝦會短時間內成熟,並且吃起來口感脆嫩。炸制大蝦前,需要先把蝦清洗乾淨,建議去除蝦線,並且用刀開蝦背,這樣炸出來的蝦殼...
食材明細主料大蝦(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)黑胡椒粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸大蝦的做法步驟1、大蝦起清洗乾淨後去掉蝦頭、蝦腳備用雞蛋打散放入麪粉、黑胡椒粉、雞精、鹽、...
“在魯菜中,油燜是主要以調味油和調料汁進行燜製成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少,燜制時間要短,初步熟處理一般採用煸炒或油炸的方法。油燜要求原料鮮嫩易熟,成菜色澤淺紅油亮。”食材明細主料對蝦(適量)輔料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:750輔料花椒:3五香粉:2鹽:4姜:5片蔥:1根具體步驟1.蝦一盒,先化凍2.泡水後,好好清洗一下3.放入蔥姜,花椒,五香粉,鹽醃製一下4.攪拌均勻醃製半個小時以上5....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:500輔料油:適量鹽:適量花椒粉:適量具體步驟1.明蝦去頭、內臟、蝦腺,洗淨2.撒上鹽、花椒粉醃製十分鐘3.撒上澱粉,拌勻4.平底鍋放適量花生油,燒製八...
“做蝦滑剝下來的蝦頭和蝦殼咱們也不要浪費,可以小火慢炸做成蝦油。蝦油顏色紅亮、味道鮮香,做素菜或炒飯的時候放點很提味呢”食材明細主料蝦頭(適量)蝦殼(適量)輔料食用油(適量)花椒(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸...
食材明細主料蝦片(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸蝦片的做法步驟1、倒入適量蝦片。2、鍋裏燒油,油六七分熱,下入蝦片炸。3、秒熟。...
“在魯菜中,蝦的吃法有很多種,油炸蝦就是其中一種。用此烹飪法做出的蝦,連殼都很香脆,即滿足了口福,又補了鈣,一舉二得。”食材明細主料河蝦(300克)洋蔥(1個)輔料蔥(適量)薑末(適量)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)植物...
“守着一個海,每年不同季節都有各種應時海鮮吃。桃花蝦顧名思義,就是在桃花盛開的時候上市,上市的時間很短促,是煙臺小海味中的一個特產。桃花蝦皮薄肉厚,營養豐富,味道鮮美。吃的方式很多,我很喜歡買小的桃花蝦來油炸,加上椒...
食材明細主料鮮蝦(500g)雞蛋(一個)麪粉(50g)輔料鹽(適量)香醋(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(一塊)香蔥(一顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸鮮蝦米的做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線,擇洗乾淨。2、把外面的皮去掉。扒成蝦米。再加...
“蝦仁,選用活蝦爲原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁。蝦仁菜餚因爲清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂...
蝦是我們經常吃到的一種食物,現在市場上的蝦種類還是比較多的,因此我們買蝦的時候可以根據自己的選擇進行選擇,我們買回來的蝦可以煮着吃也可以炸着吃,很多人都喜歡吃油炸蝦,那麼大家知道油炸蝦要炸多長時間嗎?平常我們在...
“又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹...
“聽這菜譜名,以爲油炸大蝦,雖然美味,卻不是很健康。其實,我這款炸大蝦是非常健康的。之所以健康,是因爲沒有真的用油炸,而是用空氣炸鍋炸。炸之前,只是在大蝦身上塗了少許油。空氣炸鍋出品的炸大蝦,蝦殼酥脆,蝦肉鮮嫩,非常的好...
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