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“接前面的內容”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉麪的做法步驟1、炸醬做好(炸醬的做法大家可以參考美食達人的做法)2、開始拉麪了,要慢慢的拉,越長越好的啊3、煮好的麪條4、拉麪成...
“喜歡吃拉麪，咱又沒天天下館子的命。向人請教了很久，終於一手好拉麪令鄰里羨慕。更有甚者請我去她家做。大概因爲拉麪比手擀麪筋道，又同樣易消化才被衆星捧月，遍佈五湖四海。”食材明細主料麪粉（390克）輔料鹽（4克）水（120克）原...
“家庭版的拉麪適合任何家庭成員,無任何添加劑,一學就會.這是我最拿手的,相信我,沒有錯的.”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拉麪的做法步驟1、我忘了把和麪的地步給照相...
食材明細主料面（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拉麪的做法步驟1、取一個乾淨的盆，不要有水珠。把面放進去。2、溫水中加少量的鹽，溶勻後慢慢淋入面中，邊倒水邊快速用筷子劃面。3、直到沒...
“剛入手一個麪包機，本意是和麪，但既然買來了，不把麪包做好光和麪就有點本末倒置了，所以潛心鑽研了數天，聽取烘培達人的意見結合自己的實際，竟然一次成功，做出外脆裏軟還能拉絲的麪包，欣喜之餘把方子推薦大家，希望對大家有幫助...
“餃子和拉麪的配合，營養美味。”食材明細主料餃子（6個）拉麪餅（1個）輔料白菜葉（2片）火腿腸（1根）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餃子拉麪的做法步驟1、拉麪放入加了清水的湯鍋中煮軟。2、麪條煮軟以後放...
食材明細主料麪粉（250克）肉末（100克）黃瓜（一根）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜醬拉麪的做法步驟1、打一個雞蛋家點鹽，水，兩百多克麪粉。揉團，醒半小時，分兩塊擀片，大概一釐米厚，如圖切條一釐米寬。2、然後盆刷，把切好的麪條條...
“酸辣開胃。”食材明細主料麪餅（1個）輔料泡椒（5個）生菜（20g）調料辣椒油（2勺）醋（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒拉麪的做法步驟1、麪餅放入水中煮。2、用筷子把麪餅攪散更入味。3、加入菜葉一起煮開。4、加入...
“營養美味。”食材明細主料牛排（1塊）拉麪（100g）輔料黑胡椒醬（2勺）生菜葉（4片）調料油（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛排拉麪的做法步驟1、生菜葉鋪底，放入煮好的拉麪。2、一勺油入鍋，油熱以後放入牛排。3、煎到牛排兩面...
“夏季來了，好想吃一碗清爽的面。簡單又衛生，自家做的是最好的面，沒有任何的添加劑。和好面鬆弛着，然後逛街或者聊天，想吃的時候燒開水，弄好配料，就這麼簡單、搞定一碗自己品牌的面！”食材明細主料高筋粉（250g）輔料食用鹽（一勺）清...
“做了日式叉燒和滷蛋，就來個日式拉麪作早餐。”食材明細主料(4人份)日式拉麪（450g）日式叉燒（4-5片）魚餅（8-10片）綠葉生菜（1棵）滷蛋（4個）輔料濃縮醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式拉麪的做法步驟1、買的日式拉麪，這...
“簡單美味，面吃完再喝湯，湯汁都特別鮮美。”食材明細主料拉麪餅（1塊）輔料黃瓜（1根）調料豬油（1勺）鹽（適量）香油（2滴）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拉麪的做法步驟1、拉麪放入煮鍋中，加入水煮。2、黃瓜去掉皮，切成片。3、拉...
“哈利(challah)麪包是屬於猶太教徒在安息日和猶太教節日所食用的一種麪包。早期的哈利麪包並不使用黃油和牛奶來製作，是後來非宗教因素而喜歡這麪包的人，在食材和風味上作了改變。加了雞蛋和黃油的麪包，組織更加細緻，也...
食材明細主料麪糰（適量）輔料雞蛋（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）老黃瓜（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）蟲草花（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料濃湯寶（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水拉麪的做法步驟1、主要...
食材明細主料拉麪（200g）番茄（2個）雞蛋（2個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯拉麪的做法步驟1、將兩個雞蛋打入碗中攪散，鍋中下油，倒入雞蛋液。2、待雞蛋液成型後，用鏟子滑散...
“簡單營養美味。”食材明細主料瘦肉（50g）拉麪（100g）輔料紅薯粉（20g）油麥菜（20g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉拉麪的做法步驟1、肉片放鹽鹽和一勺清水抓勻，放入紅薯粉攪拌成糊狀。2、鍋裏水快開後，放入鹽，然...
“夏季消暑涼麪”食材明細主料魷魚（300g）拉麪（1包）雞蛋（1顆）西紅柿（1個）火腿（100g）黃瓜（100g）生菜（80g）輔料蘋果泥（2湯匙）洋蔥泥（1湯匙）蒜泥（1/3湯匙）姜泥（1/2湯匙）檸檬（1/4個）配料味啉（適量）清酒（適量）生抽（適量）黃芥末醬（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）半小時（...
“簡單快手早餐。”食材明細主料拉麪（1個）輔料生菜葉（4片）調料辣椒粉（2勺）醋（1勺）泡筍（2勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拉麪的做法步驟1、泡麪放入鍋中煮散。2、生菜洗乾淨。3、放入辣椒粉和鹽。4、放...
“頭伏餃子二伏面，今天二伏第一天，一個人的午餐，應着節氣來碗麪，5分鐘端上桌，湯汁都沒剩。”食材明細主料芝士拉麪（1包）輔料海鴨蛋（1個）黃瓜絲（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝士拉麪的做法步驟1、剛剛到貨的一大包泡麪...
“愛生活~愛愛愛~就像老鼠愛大米一樣愛~”食材明細主料伊田麪館拉麪（一人量）輔料蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）御香苑肥牛（適量）捲心菜（適量）配料史雲生濃醇高湯（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬骨拉麪的做法步驟1、御香苑肥牛...
“紫薯的營養非常高，今天我減少主食量，用紫薯來替代，粗細搭配”食材明細主料意麪（100g）紫薯（1個）洋蔥（適量）生菜（1顆）櫻桃（適量）培根（適量）輔料沙拉醬（1勺）煉乳（1匙）番茄沙司（1匙）黑胡椒粒（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意麪沙拉的...
食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）豬油（適量）肉末（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）小蔥（適量）西紅柿（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扯拉麪的做法步驟1、放冷水和麪粉，不能放太多，慢慢的揉，可以邊揉缺水了再放水，時間揉二十分...
“拉麪同樣是家裏常吃的一款麪食，和手擀麪比起來，拉麪更加勁道。更適合於做牛肉麪、涼麪、等帶湯的麪食。”食材明細主料普通麪粉（500克）溫水（280克）鹽（3克）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工拉麪的做法步驟1、將鹽加入...
“給拉麪換上華麗的晚裝——爆炒拉麪。”食材明細主料味千家常拉麪（300g）輔料胡蘿蔔（100g）白菜（100g）青椒（100g）豬肉（100g）蘑菇（2~3個）配料鹽（適量）醬油（適量）地瓜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）爆炒拉麪的做法步驟1、準備工...
“每次去韓式餐廳必點面呢😊，自己加入喜歡的食材，適當吃點不錯呢😊”食材明細主料辛拉麪（一袋）魚豆腐（一包）娃娃菜頭（適量）輔料韓式辣醬（小半勺）香蔥段（適量）滷水雞蛋（1個）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辛拉麪的做法步驟1、魚豆...
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