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食材明細主料桃子(一個)土雞腿(一隻)輔料洋蔥(一個)大蒜(一個)生薑(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)油(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮桃燒雞肉的做法步驟1、準備材料備用2、洋蔥桃子都切塊備用3、土雞肉切塊備用4、生薑...
食材明細主料青魚(適量)輔料鮮肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉燒青魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入青魚加鮮肉。4、加醬油鹽煸炒。5、加水漫過魚。6、大火煮開...
食材明細主料鮮素雞(250克)青菜(240克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、青菜(已洗淨)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
“湘潭因盛產湘蓮而別稱“蓮城”,所以第一時間就可以吃到新鮮的蓮子哦。立秋了哦,補秋膘,雖說立秋了可是氣溫還是炎熱吃大肉未免過於油膩,因此在紅燒肉加入清潤去火的新鮮蓮子,讓清甜滋味的蓮子去除它的油膩,還吸收了肉香味...
“家常菜~~~~~~~鮮素雞燒五花肉”食材明細主料素雞(250克)五花肉(520克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒五花肉的做法步驟1、食材:鮮素雞、五花肉(已焯水)、桂皮...
食材明細主料小素雞(220克)鮮蝦(210克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、鮮蝦(已清洗)、香蔥2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3...
食材明細主料餃子皮(適量)糯米(適量)輔料香菇(適量)玉米粒(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉燒麥的做法步驟1、原料2、香菇泡發切碎3、五花肉切丁放入鍋中煸香4、倒入玉米粒香菇繼續翻炒5、加糖,鹽調味6...
“紅燒肉爲倍受人們喜歡的家常菜之一,是選擇五花三層的豬肉爲原料精心烹製而成,其成品顏色紅亮誘人、口感軟糯鮮香、品相顏值頗高的佳餚。”食材明細主料五花肉(適量)鹽(適量)姜(3片)蔥(3段)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)蒜末(適量)輔料...
“筍子香脆,略微帶一點點苦,在牛肉軟糯的搭配下,菜好吃,菜湯好下飯。”食材明細主料牛肉(500g)鮮筍(200g)輔料蘿蔔(100g)香菜(50g)大蔥(2段)紅辣椒(4個)調料薑片(3片)大蒜(3個)鹽(適量)油(5勺)豆瓣醬(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難...
食材明細主料五花肉(300克)桃子(250克)輔料白糖(2兩)配料蔥姜(適量)大料(兩瓣)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)色拉油(適量)果味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃子紅燒肉的做法步驟1、準備好原料2、五花肉切1釐米左右厚的塊,小塊熟的快3、...
食材明細主料鮮素雞(220克)排骨(425克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鮮素雞燒排骨的做法步驟1、食材:鮮素雞、排骨(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、將鮮素雞拆開...
食材明細主料肉螺(200克)鮮蝦(220克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉螺燒鮮蝦的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)2、鮮蝦(已去蝦鬚去蝦線清洗)3、薑片、蔥段4、燒鍋倒油燒...
食材明細主料茭白(2株)鮮素雞(250克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒鮮素雞的做法步驟1、食材:茭白、鮮素雞2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將鮮素雞拆開包裝...
食材明細主料雞肉(一斤)鮮蘑菇(250克)香葉(幾片)蔥花(幾根)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇紅燒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊入鍋煮幾分鐘撈出來洗乾淨備用。2、鮮蘑菇洗乾淨切好,蔥花準...
食材明細主料鮮素雞(250克)雞爪(245克)輔料桂皮(大料)大料(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮素雞燒雞爪的做法步驟1、食材:鮮素雞、、雞爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、將已焯水的雞爪放在案板上剁...
食材明細主料鮮素雞(220克)香蔥(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香蔥燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、香蔥(已去根洗淨切段)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋...
“燒賣是我們這兒最家常的早點之一。剛出籠的燒麥非常好看,邊口雪白,如同梨花開瓣,透過麪皮可以看到肉餡,皮薄肉嫩,其味道十分鮮美,色香味形俱佳,深受人們的喜愛。”食材明細主料高筋粉(330克)牛奶(220克)豬肉(300克)胡蘿蔔(半個)青...
“古人云:“無肉使人瘦,無竹使人俗;要想不俗也不瘦,餐餐筍燒肉。”筍乃山珍,喜食者百吃不厭。筍與肉同燒,尤其對味兒。把油燜筍和紅燒肉合二爲一,做一道春筍紅燒肉,一次吃到兩種口味,肉爛鮮香,筍脆清口,營養互補,鮮美無敵,一流的飯...
食材明細主料鮮素雞(220克)蛋餃(6個)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、蛋餃。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
“各種新鮮蔬菜,浸潤了雞肉的香味,滿滿的幸福味道。”食材明細主料雞肉(500g)胡蘿蔔(2根)西蘭花(1朵)四季豆(100g)輔料香菇(50g)青椒(50g)大蒜(3個)花椒(1勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)料酒(1勺)泡椒(5個)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蔬燒雞的...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。...
“每次去日式料理店,照燒雞肉飯都是我必須要點的。喜歡照燒雞肉飯,特別是那個照燒汁兒,鮮中帶甜,甜中有香,拌在米飯裏,那叫一個香哦!”食材明細主料雞腿(250g)米飯(1碗)輔料西蘭花(200g)胡蘿蔔(50g)油菜(200g)洋蔥(1個)配料鹽(適量)蜂蜜(適...
“看一篇介紹濰坊鮮肉火燒的文章,隔着屏幕都能聞到香味,饞到不行不行的,馬上覆制。剛出爐的肉火燒燙的拿不住,咬上一小口湯汁四溢,滿口酥香!”食材明細麪糰普通麪粉(500克)酵母粉(3克)油酥低筋粉(50克)食用油(40克)食鹽(適量)餡料豬肉...
“現在的中式點心幾乎都離不開甜,吃一塊就要齁,再也沒有胃口了。趁着假日有空閒,就會做一些中式燒餅,加入多汁的鮮肉,不僅酥脆,還有肉香的鹹鮮。這次用的新包裝的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉,100%澳大利亞進口,而且該面粉榮獲世...
食材明細主料鮮素雞(250克)牛蛙(2只)輔料薑片(適量)蔥段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮素雞燒牛蛙的做法步驟1、食材:鮮素雞、牛蛙(已洗淨)、薑片、蔥...
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