鮮素雞燒牛蛙的做法 - 鮮素雞燒牛蛙怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮素雞燒牛蛙的做法步驟

• 1、食材：鮮素雞、牛蛙（已洗淨）、薑片、蔥段

• 2、將鮮素雞拆開包裝，放在案板上切成塊，待用。

• 3、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞煎一下，撈出。

• 5、隨後，鍋內留適量的底油，下入薑片熗鍋。

• 6、接着，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、再合入煎好的鮮素雞翻炒一下。

• 9、然後，加適量的清水煮開至熟。

• 10、最後，加適量的郫縣豆瓣醬。

• 11、加適量的生抽。

• 12、加適量的香醋。

• 13、加適量的白糖。

• 14、加適量的鹽。

• 15、加適量的味精。

• 16、調味炒勻。

• 17、擱入蔥段，即成。