有關蓴菜雞絲湯的做法的精選大全
“以下來自網絡:蓴菜又叫馬蹄菜、湖菜、水葵、露葵、馬蹄菜、水荷葉、花案菜。蓴菜自古被視爲珍貴蔬菜,口感肥美滑嫩,富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、維生素等招牌營養素。前段時間朋友送了一些大山深處的綠色天然無污染...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料瘦肉:蓴菜:輔料姜:鹽:生粉:雞精:具體步驟1.將肉切絲,用油和生粉醃十分鐘。2.蓴菜汆水待用。3.放水入鍋,將蓴菜燒開,加入肉絲和姜,熟後加鹽、雞精調味即可。...
“收到朋友從四川寄過來的蓴菜,這是他開車2小時去產區給我買的,由於有水浸泡,還專門走貨運給我寄過來,真是感動。印象中蓴菜是西湖的特產,沒想到四川也有。蓴菜像一段段小蓮葉,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴裏,嫩嫩的,朋友...
蓴菜吃的時候講究的就是一個鮮嫩,都是當季的時候才能吃到最鮮嫩的。這就讓一些吃貨惋惜了,怎樣才能在自己嘴饞的時候能夠隨時吃到呢,於是就有了罐裝蓴菜,下面小編就給大家介紹介紹些罐裝蓴菜的做法。一、簡介嫩葉可供食用...
隨着天氣越來與炎熱,你是不是也覺得對什麼都沒有胃口了呢?在這個時候,拋棄那些油膩膩的肉食吧,來一頓清淡的菜蔬最好不過了。除去常吃的青菜白菜之類,今天給大家嚐嚐鮮,介紹下蓴菜的家常菜做法吧。一、蓴菜功效與主治蓴菜,舊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓴菜:100g豌豆苗:500g輔料雞蛋清:5g料酒:5g鹽:味精:克胡椒粉:克大蔥:5g姜:5g澱粉(豌豆):雞油:5g具體步驟1.將蓴菜下入開水鍋內氽過,撈入冷水內透涼;2.熟瘦火腿切成...
食材明細主料熟雞脯肉(150克)酸菜(100克)油菜(三根)蔥(半根)輔料鹽(少量)白胡椒(少量)雞精(適量)雞肉湯(一小碗)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲酸菜湯的做法步驟1、備好酸菜和小油菜2、熟雞脯肉撕成細絲備用3、酸菜切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量幹香菇:適量銀芽:適量高湯:適量蓴菜:適量筍絲:適量鹽:適量醬油:適量太白粉水:適量烏醋:適量香菜:適量輔料具體步驟1.將雞胸肉燙熟後用手撕成絲備用;幹...
“杭州名菜,先將蓴菜在水中漂洗乾淨,將用來儲存的醋去掉,對酸味能接受的話,稍微漂洗一下就行。將火腿,雞絲以及高湯燒至沸騰後,把蓴菜擱下去,攪拌一下即可,放入鹽等調味料,一碗漂亮的湯就展現在眼前。蓴菜是綠的,雞絲是白的,火腿...
食材明細主料蓴菜(150克)五花鹹肉(80g)雞胸肉(1塊)調料料酒(1勺)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)芝麻香油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太湖蓴菜羹之雞絲鹹肉的做法步驟1、蓴菜用清水沖洗乾淨。鹹肉切細條。2、鍋中放入適量清...
“外出吃飯,打包了一盒魚骨回來(因爲肉吃完了,呵呵),用來煮粥很好。廣東人的早餐很多地方都有生滾魚片、魚骨粥,味道很鮮美。廣東的生滾粥確實很有特色,啥都可以往裏面放。有皮蛋瘦肉粥,豬雜粥,艇仔粥、雞粥、魚片粥、魚骨粥、...
“去飯店吃飯時特別喜歡點蓴菜湯,口感滑滑糯糯的,一點也不膩,搭配飯店裏重油重鹽的菜剛剛好。因爲好喝,就琢磨着自己在家做做,於是網購了食材,做法很山寨,好喝卻是真的。”食材明細主料蓴菜(300克)雞蛋清(1個)輔料鹽(適量)香菜末(少...
“蓴菜又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,盛產與太湖流域,湖北,四川等也有生產。蓴菜的摸樣好似一朵縮小的蓮葉,給人感覺很精緻,典雅。這玩意嫩嫩的,滑滑的,有人曾說,吃蓴菜就像初戀初吻的感覺,哈哈。葉聖陶曾經在《藕與蓴菜》裏寫道:“...
“太湖蓴菜湯現在這個季節是太湖蓴菜上市的季節,蓴菜有清熱解毒,護肝補鐵的作用,營養價值很高。”食材明細主料蓴菜(250g)海米(30g)扁尖筍(4條)輔料生薑(2片)香蔥(1棵)調料料酒(2勺)鹽(1小勺)胡椒粉(0.5g)芝麻香油(2g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蓴菜在北方並不多見,對於蓴菜做的美食也更是少之又少,而蓴菜本身是沒有什麼其他的味道的,它的口感的圓融、鮮美滑嫩,爲珍貴蔬菜之一。蓴菜含有豐富的膠質...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓴菜:120豬肉絲:60輔料鹽:適量小蔥:適量雞精:適量具體步驟1.準備好主料2.鍋中放入適量水,放入鹽,雞精3.水煮開後,放入肉絲,煮開後撇去浮沫4.放入蓴菜,煮開...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘適合午餐食用的一種燙菜,是衆多燙菜中的精品,營養豐富,口味鮮美,也可以依據個人愛好,適當的增減調料,調整味道。其中的銀魚是高蛋白,低脂肪的一種魚類,所以正...
“春季不可錯過鮮香味美的純菜豆腐湯。”食材明細主料蓴菜(適量)內脂豆腐(1塊)筍絲(適量)輔料雞湯(一大碗)調料薑絲(5根)鹽(適量)香油(3滴)香蔥葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓴菜豆腐湯的做法步驟1、蓴菜一碗,清洗乾淨。2...
蓴菜是一種類似青菜一樣的食物,它可以和很多食物一起混合炒,非常的好吃。許多人吃過了之後都愛上了這種菜。不過不是大多人都會炒這種菜,很多人不知道蓴菜的做法,使得這道美食不能廣泛流傳。那麼,現在小編輯來帶大家一起看...
“純菜是一種多年生的水生植物,原來野生於長江以南的湖泊和池塘中,尤以蘇南太湖、杭州西湖出產最多,也最著名。純菜其主要成分爲氨基酸、天門冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物對某些轉移性腫瘤有抑制作...
食物有成千上萬種,那麼怎麼樣才能清楚每種食物的營養價值,並且認識到,他們在我們身體機能執行中,到底扮演了怎麼樣的角色?首先今天是給大家解決困擾的,接着討論大家日常關心的蓴菜的功效問題,所以希望大家一定不要錯過哦!蓴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓴菜:200輔料肉絲:適量具體步驟1.切好的肉絲,稍微用鹽醃製一下。2.新鮮的蓴菜洗乾淨。3.油鍋燒燙,放入薑片,煸炒出香味。4.放入肉絲,迅速翻炒幾下。倒...
“雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。不想...
現在的人隨着生活水平的提高也越來越注重生活品質了,蓴菜是我國江浙一帶的家常蔬菜,當然在我國的重慶湖北一帶的分佈也較爲廣泛,你知道蓴菜是什麼菜嗎?蓴菜怎麼做好吃呢?一、蓴菜是什麼菜蓴菜又名馬蹄菜,湖菜,水葵,雖然蓴菜...
“做餅乾剩了些蛋白,正好用來做蓴菜芙蓉湯😆😆。”食材明細主料蓴菜(90g)蛋白(2個)輔料原味雞湯(1大碗)姜(1片)蝦皮(適量)調料白胡椒粉(0.5g)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓴菜芙蓉湯的做法步驟1、蓴菜沖洗幹...
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