家常菜炒木須肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖片

2.豬肉切成肉絲

3.黃花菜、木耳用清水浸泡回軟，洗淨；木耳切條

4.肉絲用雞蛋、澱粉、鹽上漿，放溫油中滑油

5.雞蛋液炒碎

6.蔥、姜炒出香味，放入黃花菜、木耳翻炒幾下

7.再放入肉絲、雞蛋及調料，翻炒均勻

8.裝盤

烹飪技巧

肉也可以切成片