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“包子是我們生活中常見主食之一，包法不同、餡料品種繁多、口味各異。此款創意雙色迷你包外觀漂亮、造型可愛、餡料鮮香、誘人食慾。”食材明細主料麪粉（500g）水（250g）白糖（2勺）酵母（6g）輔料薺菜（適量）元蔥碎（適量）冬蟲夏草（適量）幹...
“進入十二月份即將迎接新年元旦，這款創意雙色蔬泥皮凍即可做爲年宴涼菜之一，其用料天然、造型獨特、口味別制、口感韌彈。”食材明細主料豬皮（適量）海帶泥（4勺）胡蘿蔔汁（適量）胡蘿蔔泥（適量）料酒（適量）鹽（適量）輔料料汁（適量）鹹鮮（口...
“饅頭是中國特色傳統麪食之一。是一種以小麥爲主要原料發酵蒸制的食品，隨着生活水平的提高，人們更加重主食的保健性能、營養強化、以天然原料爲主、做法多元化。創意雙色饅頭以天然原料爲主、造型新穎、口味甜香、味道...
“今天創意一款雙色山藥泥新吃法，兩種顏色不同的雙色山藥泥一白一紫層次分明，雙色山藥泥花造型獨特、配以柿子汁襯托點綴，既增加了雙色山藥泥的口感，又提升了其顏值、亦可做爲宴客佳餚之用。”食材明細主料山藥（1根）白糖（適...
“剛剛還有朋友問我蒸饅頭的方法，其實我以前最懼怕的就是做麪食，滿懷喜悅的去動手，結果蒸出來的總是坑坑窪窪的，無論是觀感還是口感都不行。現在敢去嘗試了，這都要歸功於咱們美天的好姐妹“1粗茶淡飯1”，是她在一次聊天中，聽...
“顏值高賣相好可以做給妹紙喲”食材明細主料高粉（300g）糖（50g）鹽（4g）酵母（4g）蛋液（30g）牛奶（120g）淡奶油（55g）輔料黃油（30g）草莓粉（12g）超級紅色素（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雙色麪包的做法步驟1、將溼性材料取一半加到和麪機...
“最近是猛的磕可可和巧克力的，因爲家裏寶寶都愛這個味，爲媽的我也就拼了，法芙娜可可粉好貴的哦”食材明細主料高筋麪粉（200g）法芙娜可可粉（5g）中筋麪粉（50g）水（140g）細砂糖（40g）雞蛋（1個）奶粉（10g）酵母（3g）黃油（40g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工...
“創意雙泥花樣饅頭，層次分明、紋理清晰、顏值頗高，口感喧軟膨鬆、誘人食慾。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）創意雙泥花樣饅頭的做法步驟1、...
“這款創意麪包花是用少許紅曲粉和成粉色麪糰，將麪包團發酵好擀適度圓片狀，根據自己的創意盡情發揮，我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型，一款美觀漂亮、口感甜香的創意麪包花呈現眼前，它休閒、浪漫、食用達...
“雙色豆沙包是由紫薯粉和麪及本色面兩種顏色的面重疊卷製出劑爲皮料包有豆沙餡的豆沙包，雙色螺旋型圖案既美觀，而且口感柔軟。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯粉（適量）溫水（適量）酵母（適量）輔料白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
“#花樣包子#一個包子兩種顏色，兩種口味”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）酵母（適量）紫薯（適量）輔料綠豆沙餡（適量）酸菜餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色雙味包的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、...
食材明細主料菠菜（2顆）麪粉（適量）輔料豬肉末（500g）胡蘿蔔（1個）香蔥（2顆）姜（1塊）鹽（1勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）食用油（適量）雞粉（1小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色生煎包的做法步驟1、成品！2、材料。3、豬肉剁成肉末。4、放入一個大碗...
食材明細主料原色發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料酸菜豆腐餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色包子的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、經二次發酵好...
“炎炎夏日，水果搭配麪包吃起來會更有滋有味。下面的分量可以做出4個麪包杯。”食材明細主料淡奶油（78克）牛奶（105克）雞蛋（1個）細砂糖（45克）高筋麪粉（300克）耐高糖酵母（3.5克）黃油（25克）輔料鹽（3克）奶粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...
“答應我家姑娘做烤麪包好幾周了，一直沒有抽出空來，今天下午有時間就來試着做做，還請大家多多指教！”食材明細主料麪粉（750克）奶粉（30克）草莓蛋白粉（80克）砂糖（150克）草莓粉（80克）雞蛋（150克）乾酵母粉（10克）水（350克）輔料鹽（8克）黃油（80克）葡...
“一款護目的營養麪包”食材明細主料豆漿麪糰：高筋粉（260g）細砂糖（55g）麪糰一：高筋粉（300g）輔料麪糰一：胡蘿蔔泥（160g）雞蛋（1個）黃油（20g）耐高糖酵母（5g）鹽（1g）面二：耐高糖酵母（1個）淡奶油（50g）配料豆漿（110g）淡奶油（麪糰一）（80g）甜味（口味）烤（工藝）數小...
“學做花式包子”食材明細主料雞蛋（2個）草菇（100g）黑木耳（100g）胡羅卜（100g）冬筍（100g）蔥（100g）南瓜發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色素包的做法步驟1、食材準...
食材明細主料高粉（740克）輔料奶粉（38克）酵母（12克）自制糖桂花（65克）油（30克）雞蛋（2只）牛奶（478克）可可粉（7克）泡打粉（1克）各種堅果粉（54克）香草精（2克）黃油（18克）葡萄乾（72克）蔓越莓幹（72克）朗姆酒（適量）配料鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難...
“糯米飯是中國傳統主食之一，創意一款雙色糯米蒸糕，雲南紫糯米及大黃米搭配，雙色蒸糕、口感不同、軟糯適口、顏值頗高。”食材明細主料大黃米（適量）雲南紫糯米（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）創意雙色糯米...
“說到意大利甜點，大家肯定第一個想到的是提拉米蘇，但是，除了這個，還有另外一道非常著名的意大利甜點：意式奶凍，意大利語是Pannacotta，它的字面意思就是“煮熟的奶油”，不過，雖然是“煮熟的奶油”，但是，製作過程中，奶油並不需要煮...
“今年，由於種種原因，我國包菜喜獲豐收的同時，卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動，真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同！！！！我們都是掌握菜籃子的主婦，伸出我們的雙手，挑揀包菜進籃，就能爲愁苦...
“包菜，也被稱球甘藍、圓白菜，別名捲心菜，屬於甘藍的變種。世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜排名第三。它含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，多吃捲心菜有防癌功效。紫甘藍還含有豐富的花青素，有抗衰...
“自家用量，米有計算過確切的比例，按自己口味配料即可。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯泥（若干）精肉（適量）韭菜（適量）白菜（適量）海米（適量）木耳（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）薑末（適量）配料自制花椒水（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）精鹽（適量...
食材明細主料黑米粉（30g）麪粉（170g）酵母（3g）水（100g）輔料豆沙餡兒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色豆沙包的做法步驟1、70g面和30g黑米麪混合2、另拿一個盆裝入100g麪粉3、將100g水與3g酵母混合，平均分成兩份，分別倒入...
“山藥、紫薯、南瓜均有很高的營養成份，吃法不同、做法各異、營養價值不變。此款創意多薯泥營養豐富、利於消化吸收、視覺美觀、亦是一道美味宴客佳餚。”食材明細主料紫薯（適量）山藥（適量）南瓜（適量）輔料熱水（適量）原味（口味）蒸...
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