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食材明細主料麪粉(250克)開水(100克)涼水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料酸菜餡(適量)雞蛋(4個)油(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、成品!2、鍋裏...
“頭伏餃子,今兒換種吃法,大早起來,燙麪備餡,給家人蒸一鍋皮薄餡大的素餡蒸餃,好吃不膩,吃的過癮。”食材明細主料高筋粉(300g)西葫蘆(半個)雞蛋(3個)韭菜(1小把)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘...
8-10分鐘左右。豬肉酸菜餡餃子一般是生的肉餡需要將其內部的完全蒸熟後纔可以使其口感變得鮮美可口,蒸的時間不需要過長但也不能過短,否則可能會導致內部並沒有熱透或是餃皮破裂等情況。冷凍餃子可以延長餃子的儲存時間...
“自從婆婆家有了菜園子,家裏好久沒買菜了,吃的都是菜園裏的有機食品,真是幸福啊!昨天又去了,摘的黃瓜像香瓜那麼大,哈哈~~覺得包餃子很合適,所以~~”食材明細主料黃瓜(2個大的)青椒(三個)雞蛋(4個)麪粉(半斤)輔料海米(適量)薑末(適量)蔥(1根)...
“用玉米餃子粉蒸出來的,面特別筋道好吃。”食材明細主料玉米餃子粉(500g)酸菜(適量)涼水(適量)豬肉(適量)輔料蔥(1顆)調料生抽(2勺)料酒(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米粉酸菜餡...
“韭菜雞蛋餡餃子蒸煮都可以,適合大多數人的口味!如果餡調得好,火候適宜,是非常好吃的!”食材明細主料餃子粉(500克)輔料韭菜(500克)雞蛋(4個)蝦皮(適量)豆油(100克)蠔油(少許)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸雞蛋韭菜餡...
食材明細主料油菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃的做法步驟1、油菜摘好洗淨。2、香菇洗乾淨。3、鍋中放...
“酸菜餡餃子是東北人的最愛,很多人都愛吃哈哈,油漬了是用肉烤出來的就像幹炸肉是的,但是不幹,放酸菜餡特別好吃😄”食材明細主料麪粉(適量)輔料適量(適量)酸菜(適量)大蔥(適量)胡椒粉(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候,韭菜放鹽後易流湯,煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況,不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單,包完全部餃子,韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單,就是韭菜,雞蛋。加少許...
食材明細主料蕎麥餃子皮(500克)雞蛋(4——6只)鹹菜(200克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鹹菜雞蛋餡蕎麥蒸餃的做法步驟1、食材:蕎麥餃子皮、雞蛋、鹹菜(已清洗切碎)。2、將雞蛋打入碗中,合入鹹菜拌勻。3、起鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料酸菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料蔥油(適量)調料香油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)酸菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、把雞蛋從冰箱裏拿出來。2、把麪粉放入盆中,倒入適量的溫水,攪拌...
“簡單易學,皮薄餡大,美味。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)雞蛋(三個)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、摘好的菠菜淖一下,撈出,擠出多餘水分,剁碎,...
食材明細主料酸菜(一顆)豬肉餡(半斤)麪粉(3杯半)輔料蔥(一顆)姜(半塊)五香粉(2勺)醬油(2勺)鹽(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜蒸餃的做法步驟1、麪粉和水倒入麪包機2、按和麪鍵,ok3、和好的面醒一會4、豬肉餡倒入炒鍋小火炒...
“這是一款很健康的蒸餃。韭菜、雞蛋、香菇搭配作餡,小麥粉、玉米麪粉混合和發麪作皮。利好養生的食材包的蒸餃的口感好,味道香,養生又保健。”食材明細主料小麥粉(250)玉米麪粉(150g)韭菜(250g)香菇(100g)雞蛋(160g)輔料芝麻油(適...
“燙麪蒸餃第1次做,開水燙麪,常吃小白菜,身體有益健康,而且能瘦身”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料小白菜(500g)雞蛋(4個)粉條(適量)蔥(2顆)姜(1小塊)蒜(2小瓣)味達美食(適量)五香粉(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
食材明細主料酸菜(2包)瘦肉餡(400克)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分,切成末。2、放入蔥末,拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末,油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁,太乾時可以放入...
“小年吃餃子。”食材明細主料麪粉(500g)韭菜(500g)蝦仁(200g)雞蛋(四個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)食用油(30ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、麪粉和成軟硬適中的麪糰,蓋上蓋子醒發備用。2、準備...
“東北習俗,逢年過節幾乎都吃餃子,尤其是過大年,除夕和年初一必吃餃子,因爲餃子形如元寶,一盆盆端上桌,象徵着“新年大發財,元寶滾進來”。我家除夕、大年初一餃子都吃這個餡,寓意好,清香可口不油膩。”食材明細主料高筋粉(400g...
“家人愛吃韭菜,尤其是春韭更是喜歡。因爲春韭鮮嫩可口,營養品質最高。進入春季以來,接三岔五吃韭菜,怎麼吃也不厭。這款韭菜雞蛋餡蒸餃,用的玉米麪粉、小麥粉混合面,更加健康。有着潤腸、排毒、減肥、降脂等等功效。”食材...
“實惠的美味~~現在青菜真的很便宜,角瓜才7角錢1斤,這頓的成本好低啊!!但是味道不打折哦”食材明細主料角瓜(3斤)雞蛋(4個)青椒(2個)麪粉(1斤)輔料蝦米(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料十三香(1勺)鹽(1勺)蠔油(1勺)豆油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
10-12分鐘。韭菜雞蛋餡餃子,相比肉餡餃子蒸煮的時間是會更短一些的。在做韭菜雞蛋餡的餃時,需要在韭菜雞蛋餡兒當中少加入一些水的,因爲韭菜本身就會帶有一定的水分。韭菜雞蛋餡餃子可用來清蒸,也可以選擇做煮餃子或者炸...
食材明細主料酸菜(小半棵)豬油碴(適量)麪糰(1塊)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)蔥末(適量)薑末(適量)拌餡料(少許)食用油(30ml)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎,放入蔥薑末拌勻2、放...
食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(4個)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨後切碎,儘量剁碎哦。2、雞蛋打散,攪勻。3、鍋裏放油,倒入蛋液,煎成型後鏟碎。4、煎好的雞蛋碎倒入韭菜盆內,放入海...
“皮薄餡大,西紅柿做湯汁,鮮香味美。”食材明細主料麪粉(適量)油菜(適量)雞蛋(三個)輔料西紅柿(一個)純淨水(適量)調料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、種的油菜。2、摘好,洗...
食材明細主料五花肉(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟1、一般開水一半冷水和麪攪成大的面絮活成...
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