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“小時候。去老家,外婆在做飯的時候總會在竈膛裏。放幾個紅薯,幾個土豆。燜給我吃。黑乎乎的,熱騰騰的。上面粘着穀草灰。到現在都懷念那個味道。現在自己在家裏面用空氣鍋也能做出這樣的烤土豆。而且乾淨衛生。這道菜呢...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的原味烤土豆,現今各種土豆的時興,讓我這個愛吃土豆的人真是感覺棒棒噠,烤土豆真是我非常喜歡的,土豆中有大量的澱粉,在我們平常人家中用來做菜,常常比...
“秋天來了,寶貝學校門口開始有賣烤土豆的,我們每天放學買兩個。今天沒有賣了,於是自己烤了幾個,味道很好!突然想起在英國訪學時,我和一羣留學生第一個話題竟然是土豆。當時,一個澳大利亞來的女孩用幾張廚房紙把土豆包好,然後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘你們的土豆一般是怎麼吃的呢?切成片或者絲,大火爆炒、煮湯?或者直接將整個土豆洗淨去皮(或者不去)放入水中煮熟,撈出即食?好吧!不得不說,國人真是相當有智慧,除...
“土司是西式麪包的一種,口感非常綿細好吃。相傳它的由來,還與黃金有關。相傳在五百多年前有位法國人,一直想要發明可變出黃金的機器,街頭巷尾的人都議論紛紛,有的人樂觀其成,有的人認爲他是想黃金想瘋了,這件大事也傳到了法...
“咖哩、土豆、培根、新奧爾良烤翅醃料,真是很奇妙的一種組合,光聞的就能讓人流口水,俺只能說,很香,非常滴香!”食材明細主料大土豆(兩個)輔料培根(四片)配料COOK100新奧爾良烤翅醃料(30克)鹽(一小匙)咖哩粉(30克)雞精(一小匙)色拉油(30...
“今天下雨,得空弄點新東西!用到的材料不多,簡單又好吃!”食材明細主料土豆(適量)豬瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)燒烤辣子(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味土豆肉丁的做法步驟1、主料都...
“看到這個食譜的時候,第一感覺就是這道菜得是什麼味道啊?配料有大蒜,有洋蔥,有奶油,有菠蘿,還有白蘭地。印象中的土豆在中餐中很多時候都是作爲配角出場,西式的吃法接觸過的也無非是土豆泥、沙拉之類,真難以想象在衆多配料的...
“土豆泥蓋飯也很好吃的喲,這是原汁原味的土豆味道”食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(適量)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味土豆泥的做法步驟1、土豆兩個大的2、切成小顆粒的樣子放在水裏面煮,這個時候放點鹽進...
“我家竹子喜歡土豆泥已經不是一天兩天了,真好休息買了些小土豆,用來滿足竹子頓頓吃土豆泥的願望,超簡單的做法。。”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味土豆泥的做法步驟1...
“不用烤爐,照樣可以做出燒烤味的土豆片,孜然、芝麻、小毛蔥,配在一起,燒烤味正濃。”食材明細主料土豆(2個)毛蔥(適量)輔料油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒碎(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤味土豆片的...
食材明細主料土豆(300g)輔料玉米油(適量)果醬(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)原味土豆泥丸的做法步驟1、土豆洗淨後去皮切半釐米厚的片,上籠蒸20分鐘2、蒸熟的土豆搗成泥3、團成大小相同的丸子4、團好的土豆...
“我做瘦身食物吃,加上海蝦自帶鹹味,所以吃的原味。不瘦身人羣,可以把鮮蝦土豆拌上調料再蒸。飯量大的酌情加土豆個鮮蝦。瘦身的話,鮮蝦和土豆最好的比例是一比一哦。”食材明細主料土豆(一個)鮮蝦(4只)輔料蔥葉(適量)原味(口味)...
食材明細主料黑胡椒碎粒(適量)迷迭香(適量)香芹碎(適量)鹽(適量)橄欖油(約3大勺)輔料小土豆(若干)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤土豆的做法步驟1、烤箱預熱230度。煮一鍋水,水裏加鹽,煮沸後放入洗淨的小土豆(不需要去皮),煮到土...
“簡單的烹飪方法能最大保留食材的原汁原味,清爽美味!”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(少許)香蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆原味湯的做法步驟1、土豆一個,蔥忘照了,2、土豆切這樣的粗絲(形狀按個人喜愛)3、土豆...
食材明細主料麪粉(300克)水(150克)白糖(10克)酵母(5克)輔料鹽(2克)乾麪粉(少許(揉麪))原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味烤餅的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶裏,酵母放麪粉上面,用筷子攪拌至無干粉。2、和好面後,麪糰放溼溫處...
食材明細主料雞肉(300g)輔料香蔥(1棵)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味土雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨,剁成大塊2、雞肉放入鍋中,加入足量的水,開始煲湯3、水燒開後,撇去浮沫,繼續煲40分鐘4、半小時後,筷子很輕鬆的扎...
“收到咱們美食天下的試用機會,真的每次都特別高興,因爲這都是對每個美食家的肯定,一直以來都覺得自己是一個粗枝大葉的人,做事情也從來不細緻,但是快樂的用愛爲家人作出家常美食,這纔是我再美天最大的收穫。也是於美天的鼓...
“最開始學烘焙的時候,到超市到處找黃油,以爲沒有黃油做不了蛋糕、麪包,到後來,家人很不喜歡黃油的味道,漸漸地蛋糕麪包都不加黃油了,原來一樣可以做美味的糕點,特別是今天推薦的這款土司,是我家經常做的,非常軟綿,特別好吃,吃了...
“相比外面買的五香花生,我更喜歡自己做的原味花生,因爲他不僅做法簡單健康,還沒有醃製花生調料的味道,可以說是原汁原味。”食材明細主料花生米(500)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味烤花生的做法步驟1、烤盤放上乾淨...
“土豆被譽爲天然抗生素,有消炎殺菌的效果,而且土豆的營養價值也不低,多吃點還不易發胖,做法也是多種多樣,是做素食的很好的食材。我兒子愛吃烤的小土豆,我也愛吃,但是總是烤着吃,覺得不夠健康,而且天熱也容易上火,於是就改了一...
“做一款聖誕吐司烘托節日氣氛,沒用麪包機和麪整個過程都是手工和麪揉麪也揉出手套膜,做出的吐司層次豐富,還拉絲,試試吧小夥伴”食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)牛奶(40克)玉米油(25克)鹽(5克)糖(30克)輔料雞蛋(3個)原味(口味)烤(工藝)數...
“在老家的時候,路邊有很多賣燒烤的小攤。每攤都有這種土豆條。以前的東西便宜,一塊錢就有一快餐盒。我那會是吃這個上癮,現在回想起來,還真有點怕,別的不說,就那個油,咱就不放心了。在家做什麼材料都過自己的手,別的不說,乾淨...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.土豆洗淨2.用小刀或者叉子在土豆表面扎小洞。這樣做是爲了避免土豆在烤箱裏面高溫加熱後爆炸。。3.在土豆表...
“土豆片是比較受歡迎的小食品之一,要想製作出酥香的土豆片,有幾個要點必須掌握,否則做出的土豆片達不到酥脆的口感。厚薄均勻、洗淨澱粉;瀝乾水分、高溫炸制。掌握這幾個要點,就可以試一試了。”食材明細主料土豆(500克)輔...
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