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“蘑菇燉的烏雞，吃不完的，用來做了寬面，好好吃的。”食材明細主料蘑菇烏雞湯（200克）寬面（200克）清水（若干）輔料蔥葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏雞熱湯寬面的做法步驟1、烏雞處理乾淨，斬塊，放鍋裏2、冷水焯水3、開鍋...
““熱湯麪”平菇雞蛋湯麪”食材明細主料平菇（適量）雞蛋（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊。2、雞蛋炒至定型cheng出。3、底油翻炒...
“俗話說“入秋要進補”，秋補最好的方式，當然是湯類。烏雞桂圓紅棗北芪蓮子湯，是屬於補底湯類，符合各種體質各種年齡的需求，本湯清甜可口，我家老人小孩都特愛，每次都喝的鍋底朝天。烏骨雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美，特別適合...
食材明細主料烏雞湯（適量）麪條（適量）輔料香菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌烏雞湯麪的做法步驟1、所有食材泡好洗淨。2、所有食材一起倒入鍋內，烏雞焯水。3、倒入泡發的水。4、加入適量開水，燉50分鐘。5、放...
“平時吧，本人不喜歡吃麪，突然覺得天冷，喝點麪湯估計很暖和吧，然後就開始幻想着吃麪，然後一激動索性做個熱湯麪吧，無指導，無菜譜，無計劃，隨便來的~看着還行，吃着也還行~~嘿嘿~”食材明細主料麪條（1斤）胡蘿蔔（半個）豬肉（一小點）菠菜（一...
“遠遠的聞着一股特別醇香的香味飄來，頓時令人食慾大開，撥開那些屬於土雞特有的，如黃金般色澤的雞湯汁油，雪白的湯頓時浮現在眼前，淺嘗一口，渾身一顫，脣齒間盪漾着一種難以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以後，回味悠長，渾身精...
“包餃子剩的餃子皮，擀薄了切成寬面用來做熱湯麪。正好有燉菜剩下的酥肉，一起煮麪吃。”食材明細主料剩餃子皮（幾個）酥肉（適量）輔料清水（300g）調料食鹽（1g）雞精（1g）蒜苗葉（小許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香酥肉寬面的做法...
食材明細主料烏冬面（適量）番茄（適量）輔料雞蛋（適量）金針菇（適量）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋番茄烏冬湯麪的做法步驟1、鍋裏注入適量清水放入薑絲煮沸。2、水開之後放入番茄煮片刻。3、將烏冬面加入一起煮...
食材明細主料鮮蝦（適量）芥菜（適量）寬麪條（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦芥菜寬麪湯的做法步驟1、鮮蝦去頭去須，挑去蝦線，加鹽、料酒醃製10分鐘。2、寬麪條適量。3、...
食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料鹽（1匙）油菜（一顆）油（2匙）蔥（一顆）生抽（一匙）十三香（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋寬心面的做法步驟1、麪粉500克。2、加入雞蛋三個。3、先把雞蛋和水，鹽，在麪粉的一半上調成麪糊。4、...
“食材：900克的烏雞1只，調料：八角，桂皮，薑片，鹽，蔥末。方法：1、烏雞去毛和內臟冼淨待用，2、將處理好的雞切大塊，3、取任意一個鍋，沙鍋更好，我家沒有煲湯沙鍋，就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋裏，加入適量的清水，將八角，桂皮，薑片...
“清爽的烏冬湯麪，很適合喜歡吃清淡飲食的友友”食材明細主料烏冬面（一包）油豆腐（適量）包菜（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）味精（一勺）鹽（適量）蔥花（適量）熱水（一大杯）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）湯烏冬面的做法步驟1、準備好材料備...
“湯鮮面滑，營養豐盛。”食材明細主料蟲草花烏雞湯（適量）麪條（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花烏雞湯麪的做法步驟1、燉好的蟲草花烏雞湯，適量鹽，調味兒。2、溼麪條適量。...
食材明細主料瘦肉（適量）腰子（一個）河粉（500g）輔料雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱湯麪的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、煮開打雞蛋放河粉調味。5、成品...
“上學的時候，學校門口的"老太太冷麪"是學生們的最愛！不大的門臉，幾張破舊的長條桌，桌子上擺着一排罐頭瓶，裏面裝着稀釋好的腐乳汁、麻醬汁、蒜汁，還有乾溼兩種辣椒麪，這些調料是冷麪熱吃的標配，一碗熱乎乎的熱面中飄着小蝦皮...
食材明細主料烏雞（1只）當歸（5克）藏紅花（適量）雪山玫瑰（適量）紅棗（4顆）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨焯水。洗去浮末。2、把烏雞放入煮開水的砂鍋中。煮開後蓋上蓋子轉中小火，煲一小時...
“一碗麪條加一個雞蛋，美味的一頓早餐。”食材明細主料掛麪（200克）雞蛋（1個）菠菜（2棵）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱湯麪臥雞蛋的做法步驟1、鍋燒開水，放入掛麪2、煮至麪條稍稍有硬芯3、放入菠菜，加鹽調味，打入...
食材明細主料烏雞湯（適量）烏雞腿（兩塊）鮮蕎麥麪（50g）輔料清水（適量）白菜（些許）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞湯蕎麥麪的做法步驟1、雞腿及湯放鍋裏，加清水。2、放撕碎的白菜。3、取蕎麥麪條。4、...
食材明細主料麪條（適量）烏雞湯（適量）輔料雞蛋（1個）菠菜（適量）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草烏雞湯麪的做法步驟1、麪條.雞蛋.菠菜。2、蟲草.烏雞湯燉好。3、麪條煮好，雞蛋煮熟。4、放入菠菜，煮2分鐘。5、麪條....
食材明細主料烏雞（一隻）輔料紅棗（三個）枸杞（適量）調料姜（兩片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁大塊，去頭去肥油。2、清洗乾淨，備用。3、起鍋燒水，水開後。4、水開後下雞塊。5、開鍋後打去浮沫。6、把...
食材明細主料烏雞（半隻）輔料白雞爪（2個）紅棗（適量）枸杞（適量）當歸（適量）人蔘（適量）桂圓（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、水加入少許料酒煮一下。2、洗淨，加入適量清水，放入，人蔘、當歸、姜...
烏雞湯的營養價值是大家所公認的，很多朋友也是經常燉煮這種湯來飲用，不過要燉煮一份色香味俱全的烏雞湯，也是需要一定技巧的，所以今天我們來給大家介紹下怎樣燉烏雞湯好喝又營養?烏雞湯熱門做法，不妨一起來看看，很實用的。...
“千張裏面包着肉餡阿拉寧波人叫這種食材爲面結，阿拉寧波人最喜歡吃吃嘍。。。”食材明細主料面結（255克）寬粉（50克）輔料香蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寬粉面結湯的做法步驟1、食材：面結...
“寬湯麪片，拌上自制的辣椒醬，搭配西蘭花和胡蘿蔔，別看太簡單，營養不缺失，色香味一起搬上餐桌，吃得真爽。夠得上減肥餐了吧，這麼吃根本不長肉。”食材明細主料麪粉（100g）白菜汁（適量）輔料胡蘿蔔（1根）西藍花（適量）資質辣椒醬（適量）鹽（少...
“麪條爽滑雞蛋鹹香兩者混合美味極了”食材明細主料雞蛋（1只）寬麪餅（1個）輔料青紅椒（各1小段）洋蔥（少許）油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒寬面的做法步驟1、寬麪餅1個2、青紅椒切絲，洋蔥切絲，切少許蒜末3...
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