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食材明細主料青椒（一個）基圍蝦（300克）生薑（幾片）輔料玉米油（10克）生抽（2克）料酒（一勺）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒基圍蝦的做法步驟1、油鍋燒熱，倒入玉米油，大火快速翻炒生薑，大蒜，青椒2、加入基圍蝦大火煸炒，調入...
食材明細主料基圍蝦（400g）青蒜（四棵）輔料生抽（半勺）料酒（半勺）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜基圍蝦的做法步驟1、準備材料，蝦洗淨，青蒜洗淨備用2、蒜白從中間劃一道，在切成段，蒜白和蒜葉分開備用3、炒鍋倒油...
食材明細主料白菜（210克）基圍蝦（250克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒基圍蝦的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、基圍蝦（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接...
“基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）鹽（少許）料酒（適量）老薑（6片）鹹鮮（口...
食材明細主料基圍蝦（200g）輔料幹辣椒（15g）調料大蒜（4個）大蔥（1顆）澱粉（5g）花椒（1勺）鹽（2匙）雞精（1勺）白糖（1勺）料酒（5ml）姜（1塊）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒基圍蝦的做法步驟1、將基圍蝦去頭開背去蝦線，放入料酒醃製10分鐘，將鍋中倒...
“殼薄肉嫩味美的基圍蝦，顏色好看，怎麼做都是餐桌上的佳品。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料新摘迷迭香（1只）調料花椒（20粒）啤酒（50克）鹽（2克）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香啤酒基圍蝦的做法步驟1、活蹦亂跳的基圍蝦。2...
“家常菜~~~~~~海帶炒基圍蝦”食材明細主料海帶（115克）基圍蝦（270克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶炒基圍蝦的做法步驟1、食材：海帶（已清洗切開）、基圍蝦（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：250紫洋蔥：1個輔料蔥、姜、料酒：適量辣椒粉：按個人口味添加白胡椒：按個人口味添加白糖：按個人口味添加鹽：按個人口味添加海天生抽：2勺具體步驟1.基圍...
“蝦中含有大量的維生素B12，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。但是膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟...
食材明細主料基圍蝦（400克）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線，蝦鬚。2、蔥花切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒基圍蝦加入蔥...
“基圍蝦營養豐富，含鈣含鋅量比較多，也是優質的蛋白質來源。基圍蝦肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能...
食材明細主料基圍蝦（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）料酒（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟，清洗乾淨，用胡椒粉，料酒，生抽，鹽，料酒醃製半小時待用...
“土豆炒基圍蝦，家常好美味。。。”食材明細主料基圍蝦（185克）土豆（240克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒基圍蝦的做法步驟1、食材：基圍蝦（已清洗）、土豆（已清洗去皮切塊）...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦：500青椒：一個，只取中間部分輔料蒜：適量姜：適量蔥：適量橄欖油：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.基圍蝦全部剪須，背脊剪開，沖洗乾淨用少量...
“這樣做的蝦孩子特別喜歡吃。”食材明細主料基圍蝦（200克）青紅椒（3只）大蒜子（適量）生薑（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）調料蔥（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦。2、去蝦線。3、減掉鬍鬚和腳...
食材明細主料蒜薹（適量）基圍蝦（一斤）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒基圍蝦的做法步驟1、準備材料。基圍蝦去掉蝦線，蒜薹去帝，切斷2、蔥薑蒜準備好3、油鍋燒至...
食材明細主料基圍蝦（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦處理乾淨加入生薑片料酒。2、辣椒蒜末備用。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。4...
蝦，富含蛋白質和鈣等營養物質，具有較高的營養價值，且烹飪方法衆多，深受廣大人民的喜愛，可將蝦分爲南極紅蝦、青蝦、河蝦、基圍蝦、龍蝦等衆多種類。其中青蝦和基圍蝦廣受歡迎，那麼青蝦和基圍蝦的區別是什麼?青蝦和基圍蝦哪...
食材明細主料基圍蝦（500克）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）老乾媽（1勺）生抽（幾滴）辣椒粉（一勺）蔥香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生薑，倒入...
食材明細主料基圍蝦（230克）梅豆（130克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒基圍蝦的做法步驟1、食材：基圍蝦（已清洗）、梅豆（已摘洗）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、...
“每次買大蝦，問我女兒怎麼吃時，她總說：“椒鹽！”，有一次在孃家，我問外甥女：“大蝦怎麼吃？”她說：“椒鹽！”原來小孩子都愛椒鹽啊？椒鹽一般是用花椒和鹽爲主料，炒香碾成細粉製作的。花椒作爲食材，氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能...
食材明細主料基圍蝦（230克）尖椒（185克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒基圍蝦的做法步驟1、食材：基圍蝦（已清洗）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的基圍蝦，加適量的料...
我喜歡在海鮮中吃蝦，由於蝦的種類很多，所以我還沒有吃過很多蝦，其中就有青蝦和基圍蝦，我很容易混淆，那麼青蝦是不是基圍蝦呢？基圍蝦和青蝦的區別是什麼呢？一、青蝦是不是基圍蝦許多人喜歡吃蝦，但他們不知道如何區分基圍蝦和青...
“這個季節的基圍蝦又大又便宜，做起來還方便，不管怎麼做，蝦的鮮美是別的食材無法替代的，隨隨便便加點蔥姜炒炒一樣鮮美。我今天這個做些了創意，加點黑胡椒，薄荷葉，香氣獨特，味道鮮美！”食材明細主料基圍蝦（500克）薄荷（適量）輔料黑...
“蝦，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）細鹽（適量）黃酒（適量）生...
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