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“餃子，包子類的麪食要想帶便當，無非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜這種有葉子的食材，最好還是第二天早上起來進行熟加工。中秋節後上了幾天班，又要開始過國慶節，吃點類似於韭菜類的食材清清腸也不錯。花朵造型的鍋貼，即使擺...
食材明細主料裙邊（200g）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）糖（適量）香菜（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）芥末醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙邊菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，青椒切絲，香菜切段備...
“扇貝裙邊看似不起眼，其實很有營養，味道也非常不錯。”食材明細主料幹扇貝裙邊（20克）雞蛋（2個）輔料料酒（1勺）鹽（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）香蔥（1根）薑末（3克）水澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙邊滑蛋的做法步驟1、幹扇貝裙邊...
食材明細主料餃子皮（夠用）輔料韭菜（50克）肉碎（60克）幹香菇（2枚）大蔥（半粒）姜（少許）配料白醬油（1湯匙）橄榔油（2湯匙）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨，切成小小段。3、蔥切小粒狀，姜盅爛取...
食材明細主料裙邊（適量）青瓜（適量）香菜（適量）輔料蒜容（少許）調料香油（少許）香醋（少許）醬油（少許）米酒（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙邊拌青瓜的做法步驟1、準備:幹裙邊，放入大碗麪冷水泡發約半小時。2、泡好的裙邊清洗一下...
食材明細主料北極貝裙邊（200克）輔料辣根（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）涼拌醋（適量）白砂糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌北極貝裙邊的做法步驟1、北極貝裙邊室溫解凍。2、把解凍的北極貝裙邊用清水反覆沖洗，防止有沙...
“超愛吃榴蓮。很喜歡用榴蓮肉來做各種的美食小吃。不過榴蓮的熱量很高，容易發熱的朋友不能吃太多。”食材明細主料榴蓮（一整粒）輔料餃子皮（適量）配料食油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榴蓮鍋貼的做法步驟1、把整...
食材明細主料芭比戚風（8寸一個）輔料淡奶油（500克）細砂糖（40克）粉紅色素（少許）水果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）裙邊芭比蛋糕的做法步驟1、事先烤制一個8寸芭比蛋糕。2、徹底晾涼後切成4片。同時打發好淡奶油，切好夾...
“前些日子買的扇貝裙邊沒吃完，被我冷凍了起來，前些天正好家裏有大菜白的嫩芯，被我拿了出來，與白菜燉在一起，湯鮮菜美，配米飯配麪條都是相當不錯的。”食材明細主料白菜（適量）裙邊（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）高湯...
“製作簡單又美味的鍋貼哦！”食材明細主料餛飩皮（400克）輔料豬肉餡（200克）香芹（適量）香菇（適量）配料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、豬肉餡200...
“鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。做過煎餃子，這是我第一次做鍋貼，韭菜豬肉餡的。包餃子兩邊留個洞。因爲天氣冷了所以懶，現成的餃子皮挺有趣的。”食材明細主料豬肉糜（200g）韭菜（200g...
“這個餃子是一個多月以前做的了，韭菜與雞蛋的搭配永遠是那麼讓人喜歡。餃子的包法很多，不同的包法不但適合不同的餡料，也能帶給人不同的感覺。裙邊的餃子是最容易的了，只要捏攏就好。”食材明細主料餃子皮（適量）雞蛋（2個）韭...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：5清水：12輔料醬油：1大匙麻油：1大匙糖：2小匙胡椒粉：1小匙具體步驟1.將材料B(絞肉300克，蝦仁200克，韭黃100克，姜30克)中的蝦仁、韭黃洗淨，瀝乾水分，韭黃...
“上海鍋貼上海傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。該小食香脆，淞滬風味，營養豐富。”食材明細主料麪粉（1000克）肉糜（400克）...
“本想做抄手，可買回皮才發現沒多少肉，只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試，不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡（適量）抄手皮（適量）輔料韭菜（少許）配料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）老抽（適量...
“如今的吃播是愈發得富貴了越是高檔和獵奇的食材越能收穫大衆的點擊導致咱們這些靠吃播下飯的看着自家飯菜頓時索然無味唉……高檔海鮮求而不得邊角料拾倒拾倒也不失爲種自我撫慰尤其這道「鮑魚裙邊炒三絲」堪稱平價...
“早餐好搭檔，也可做蛋包飯的外皮，鬆軟鮮香。”食材明細主料麪粉（100克）輔料雞蛋（3個）火腿腸（適量）蔥花（適量）調料牛奶（250ml）鹽（少許）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、雞蛋三個，蔥花火腿腸切丁。2、麪粉100克。3...
“花雕酒醃過的裙邊貝，入口有厚重的酒香，還有淡淡的類似中藥的苦味。裙邊貝吸收了檸檬的酸味，更提升了肉質的鮮美。而少量的糖則平衡了檸檬的酸度。”食材明細主料裙邊貝（150克）檸檬（1個）小蔥（兩根切末）紅椒（1個切末）香菜（少許）輔...
“貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人...
“裙邊貝肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。裙邊貝還有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。”食...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：想吃多少放多上酵母：適量肉：當然不能比麪粉多啦小蔥：喜歡的可以狂放鹽胡椒味精生粉油：適量輔料具體步驟1.溫水化開酵母，揉一個大大的麪糰放着等它...
“給大家分享的是爆炒裙邊，味道非常鮮美，口感脆嫩而勁道，比吃肉過癮，感覺就是做少了，怕不好吃沒敢多做。”食材明細主料蒜苗（1把）扇貝裙邊（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（半根）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（料酒）料酒（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（...
食材明細主料肉餡（300g）扇貝裙邊（100g）芹菜（500g）輔料麪粉（300g）水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）八角粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法...
食材明細主料裙邊貝（500g）青蒜（一根）洋蔥（適量）青椒（一個）胡蘿蔔（適量）薑片（三片）大蔥（適量）大蒜（三瓣）辣椒醬（一勺）輔料白酒（適量）油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒裙邊貝的做法步驟1、各種材...
“電飯鍋真的是廚房裏的萬金油，什麼菜都可以做。用電飯鍋做鍋貼餃，簡單、快捷、不用擔心火大火小，更省了平底鍋煎餃子四處濺油的麻煩。媽媽再也不擔心我被濺油燙到了～”食材明細主料水餃（15個（新鮮的速凍的都行））輔料食用油（2...
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