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“俗話說的好:一年之計在於春。所以春季要做好養生保健,爲一年的健康打好基礎。春季的綠葉蔬菜尤其新鮮,所以應該多吃些應季的蔬菜,才能達到更好的養生效果。春季風沙大,空氣中塵土多,氣候乾燥,多吃些黑木耳,能益氣潤肺,滋陰潤...
“這款餃子翡翠白菜狀,寓意吉祥如意。加入了菠菜汁,補充了營養元素,顏色也特別好看。”食材明細主料麪粉(500克)白菜(200克)生抽(1茶勺)蠔油(半茶勺)雞精(1茶勺)花椒粉(半茶勺)輔料豬肉餡(300克)蔥(5克)料酒(半茶勺)鹽(1茶勺)菠菜葉(100克)姜(2...
“餃子大家都會做,但是這款翡翠白玉餃子,在餃子基礎上增添一點鮮嫩活潑的綠色,肯定看着養眼,吃起來更香,今天咱們就一起做這道“翡翠白玉餃””食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)調料餃子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高...
““交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子與“交子”諧音,意味着更歲交子,過春節吃餃子被認爲是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味着包住福運,吃餃子象徵生活富裕。我的家鄉全年各種節日皆吃餃子,五一吃餃子、生日吃...
“春節團圓餃子~翡翠餃子。餃子寓意着來年幸福、平安、吉祥、希望、添財,是新一年豐碩與收穫,象徵着中國人對於家文化的一種尊重和熱愛。”食材明細主料豬後腿肉(500g)香菇(3個)蓮藕(1節)麪粉(800g)輔料小蔥(5顆)生薑(1塊)菠菜(6顆)調...
“這款餃子半白半綠的顏色和外觀,在視覺上就像水靈靈的白菜一樣,白菜諧音“百財”,寓意美好,在春節的餐桌上絕對能討個好彩頭。這是“破五”的餃子,前兩天沒空上傳,今天趕緊整理出來。農曆正月初五,俗稱破五。黎明即起,放鞭炮...
食材明細主料大白菜(6片)泡白菜(3片)肉糜(500g)餃子餡料雞蛋(1只)食鹽(適量)生抽(1勺)玉米油(1勺)雞精(少許)調料陳醋(1匙)生抽(1匙)麻油(少許)辣油(少許)餃子皮面粉(400g)菠菜(50g)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翡翠白玉餃的做法步驟1...
“歲寒見冬至,冬至標誌着數九嚴寒的開始,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至和吃餃子成了必然的聯繫,甚至在有些地方,冬至比過年還熱鬧。小時候真的相信不吃餃子耳朵會被凍掉的話,即使再討厭的餃子餡,也要閉着眼睛強迫自...
“白胖餃子吃膩了,想換換樣吧?那成,咱今天也來做個翡翠餃子。上綠下白,也正符合了翡翠白菜的模樣。白菜,百財,好吉利。不過您可千萬別把這綠色跟股票扯上關係啊!咱這綠說了,是吉祥如意的翡翠綠。這一抹綠看着就喜歡。菠菜汁做...
食材明細主料鮮魷魚(1只)小乳瓜(1根)黑木耳(少許)蔥(少許)薑絲(少許)蒜(2瓣)輔料紅尖椒(1個)海鮮醬(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠木耳爆魷魚的做法步驟1、乳瓜、紅尖椒切片,黑木耳泡發洗...
“餃子作爲北方的經典麪食,不僅富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等,可以說是一種營養十分均衡的中式麪點。經典的豬肉白菜水餃,更是家常做的一種餃子。豬肉白菜水餃好吃不油膩。”食材明細主料菠菜(50克)豬肉餡(300克)大白...
“白菜~百財,綠白相間的白菜餃子,預示着新年諸事順利,多多發財哦。”食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)蔥(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠白菜餃子的做法步驟1、青...
“其實翡翠白菜餃子大家都在做,大家一般會用菠菜榨汁和麪,面自然變成綠色,我今天用抹茶粉試了一下,視覺上是一樣一樣滴,顏色效果很好,吃起來也別有一番滋味。當媽媽的都知道,咱都得在寶寶睡着的時候才抽的出身幹活,榨汁器噪音...
“綠色的中國最最最傳統的餃子”食材明細主料豬肉餡(300g)大白菜(100g)麪粉(100g)菠菜(200g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)芝麻油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翡翠豬肉白菜煎餃的做法步驟1、豬肉...
“今天是小年,北方小年要吃餃子。昨晚準備好面和餡,今早包的。也學着大家的方法,包成好似白菜的形狀,寓意“百財”。新年,祝家家進百財,發大財。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜葉(適量)輔料豬肉(約400克)酸菜(1棵)蠔油(1勺)生抽(3勺)十三...
“初一的餃子初二的面…”。過年吃餃子寓意喜慶團圓、吉祥如意!在人們印象中,最好吃的餃子莫過於媽媽包的餃子…餃子不僅代表着一種美食,而是一種中國文化與精神的傳承。來吧!我們一起來做外形漂亮、美味的餃子。”食材明...
食材明細主料麪粉(150g)菠菜(適量)水(適量)韭菜(100g)雞蛋(2個)蝦皮(適量)輔料鹽(1勺)胡椒粉(0.5勺)味精(0.5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)翡翠餃子的做法步驟1、菠菜焯水後,加入少許水放入料理機打成汁2、濾除碎渣3、取菠菜汁備...
“俺喜歡吃餃子,當然也會包餃子。俺學會包餃子的歷史很長了,是在小學時候就學會包了。是不是有些奇怪俺這個在廈門南方長大的人,怎麼從小就會包餃子了?說起來話長了些----在文革十年動亂時期,廈門大中小學全部停課2年,爸爸...
“冬日裏水餃也是很受歡迎的,我的白玉翡翠餃,好看又好吃哦,俺家老公的最愛哦。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)十三香(適量)食鹽(適量)油(適量)醬油(適量)配料醋(適量)香油(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“翡翠白菜蒸餃,顧名思義就是綠和白的白菜蒸餃,有詩日:此物曾識有玉磨畦間總看賽雕琢。橫八豎九七十二爾僅一棵價幾何!白菜自古親民,又稱白菜價,價廉味不廉,白菜包裹各種餡料,做出的蒸餃,汁水滿滿,好滿足。”食材明細主料麪粉(4...
“今天就是除夕啦,小夥伴們你們家的年夜飯準備好了嘛~這兩天看微博,“年夜飯必不可少的菜”位居熱搜榜的前列,大家都曬出了自家忙忙碌碌做飯的成果,那你們家年夜飯必備的是哪道菜呢?在好吃君家,必不可少的當然是餃子了,既能...
食材明細主料菠菜汁麪糰(150克)豬肉糜(100克)白菜(50克)海蔘(1個)輔料花生油(3克)食鹽(2克)生抽(5克)雞精(0.5克)蔥(3克)姜(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠白菜海蔘肉餃的做法步驟1、菠菜汁放食鹽。2、加麪粉,攪拌成絮狀。3、揉...
食材明細主料黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料青椒(少許)蔥花(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠木耳的做法步驟1、泡發好的木耳,去根洗乾淨。2、雞蛋打散。3、青椒切塊。4、備好蔥花。5、先炒雞蛋。6、...
“宅在家裏,把想做的事情都做了”食材明細主料麪粉(500g)菠菜汁(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)輔料豬前腿肉(1000g)白菜(半顆)韭菜(半斤)香菇(5個)胡蘿蔔(1個)蔥(一小把)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)紅酒(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠餃子的做...
食材明細主料豬肉(少許)高筋麪粉(少許)輔料菠菜汁(少許)姜(適量)蔥(適量)黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠白菜水餃的做法步驟1、麪粉中加入菠菜汁,菠菜汁加熱倒入麪粉中2、把麪粉攪拌均勻,放20分鐘3、在做一...
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