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食材明細主料豬心（180g）口蘑（150g）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬心炒口蘑的做法步驟1、豬心切片，用油、鹽、醬油、澱粉醃製。2、口蘑，大一點的...
食材明細主料豬肉餡（適量）口蘑（適量）菜心（適量）輔料雞蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑菜心肉丸湯的做法步驟1、食材:豬肉餡、口蘑洗淨切片、菜心洗淨改刀切小段。2、肉餡...
食材明細主料口蘑（適量）肉片（適量）輔料紅蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒口蘑的做法步驟1、口蘑對半切開。2、肉切薄片，放少許料酒，鹽澱粉醃製二十分鐘。3、蔥切...
食材明細主料口蘑（適量）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒肉的做法步驟1、口蘑清洗備用2、鍋中燒開水焯水3、鍋中熱油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒鹽生...
食材明細主料黃心菜（1株）蘑菇（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒黃心菜的做法步驟1、食材：黃心菜、蘑菇（已洗淨切成片）。2、將黃心菜掰開清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的...
“口蘑是可直接食用的名貴真菌，被譽爲“素中之肉”，其菌肉肥厚、質細氣香、味鮮美，和菜心一起炒簡單又好吃。”食材明細主料口蘑（200g）菜心（200g）輔料油（1g）鹽（1g）蒜（2g）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口蘑炒菜心的做法步驟1、...
食材明細主料豬尾骨（1根）大番茄（1個）口蘑（適量）生薑片（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄口蘑豬骨湯的做法步驟1、豬尾骨一根。2、清洗乾淨。3、放入鍋里加入薑片炒一會（撈出用水沖洗乾淨）。4、豬...
“雷筍處理的時候單獨把筍尖留出來，可以涼拌可以炒菜，又脆又嫩又鮮。”食材明細主料口蘑（幾個）筍尖（幾個）輔料辣椒（各小許）豬油（半湯匙）調料食鹽（0.5g）泡椒（小許）蔥白（小許）生抽（小許）椒鹽粉（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒...
食材明細主料蘑菇（200克）包心菜（半個）輔料食用油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒包心菜的做法步驟1、1、蘑菇去菌腳並放水裏沖洗乾淨。2、2、洗好的蘑菇用手撕成小塊。3、...
食材明細主料口蘑（適量）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）口蘑炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。2、口蘑清洗乾淨備用。3、將口蘑改刀切片。4、鍋中熱油放...
“喜歡吃肉肉，喜歡吃蘑菇，喜歡吃肉丁炒口蘑。”食材明細主料五花肉（盒裝一盒）口蘑（盒裝2盒）蔥姜（適量）小紅椒（一根）輔料綿白糖（一勺半）老抽（一勺）食鹽（1勺）水（2-3勺）澱粉（一勺）甜麪醬（2勺（我用的是一袋，烤鴨外帶的那種醬爆））鹹甜（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料豬心（適量）蒜薹（適量）輔料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）青島啤酒（適量）糖（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬心的做法步驟1、豬心洗淨，泡出血水然後切片，加澱粉，鹽，雞精醃製十分鐘。2...
“網購的口蘑，來貨的時候正好降溫了，微凍，很嫩的小蘑菇看起來顏色不夠好了。因爲很鮮嫩，所以不需要過多的佐料就足夠好吃。”食材明細主料口蘑（200g）輔料豬油（小許）洋蔥芽（小許）調料食鹽（0.5g）椒鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“炒口蘑”食材明細主料口蘑（1盒）輔料鹽（適量）黑胡椒（少許）油（適量）培根（2片）原味（口味）未知（難度）炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨瀝乾水分2、一切4塊3、鍋燒熱入油4、下培根煎香盛出5、用培根油大火煎炒蘑菇6、加胡椒粉和鹽炒勻7、全...
“1、鮮蘑可以提高身體免疫力鮮蘑中的營養成分可以提高人體內T淋巴細胞的活性與功能，能讓人體的免疫功能明顯提高，從平時經常食用可以減少多種常見疾病的發生。2、鮮蘑能止咳化痰止咳化痰是鮮蘑的重功效之一，它含有一些...
“蘑菇炒菜心，蘑菇是很多人都很愛吃的，因爲吃再多也不會胖，蘑菇的吃法有很多種，相信大家都會喜歡這道蘑菇炒菜心，色香味俱全的美味。”食材明細主料杏鮑菇（1根）菜心（300克）蔥（1段）蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（...
“口蘑現在便宜了，以前6塊一斤，現在只要4快就可以了。這健康有益好吃的東西，多吃些好。用蠔油，泡椒炒口蘑，味道鮮美。蠔油增加了口蘑的香味，好吃。”食材明細主料口蘑（一斤）輔料紅泡椒（適量）配料蠔油（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）中辣（口...
“口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對治療由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它具有防止便祕，促進排毒，預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。”...
“最簡單的做法，原汁原味，加入口蘑一起炒味道鮮。”食材明細主料青菜（300g）輔料鹽（2g）口蘑（3顆）幹辣椒（1只）大蔥（一截）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒塔菜的做法步驟1、塔菜剪去根部清洗乾淨。2、口蘑切片，大蔥和幹辣椒切...
“口蘑這樣做，簡單快手，味道鮮美。”食材明細主料口蘑（350g）輔料胡蘿蔔（1/3個）青椒（1個）大蒜（4粒）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（3個）清水（半碗）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽和麪粉用清水清...
食材明細主料菜心（適量）香菇（適量）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒蘑菇的做法步驟1、準備好食材。2、蘑菇切片。菜心切段。3、蘑菇焯水。4、鍋中放油，然後放入蘑菇翻炒。5、繼續翻炒...
“過年期間大魚大肉都是重口味的，無形中也攝入了過多的鹽，鹽的主要成分是鈉，鈉離子攝入過多無法排出，會讓我們水腫，看起來會有些變胖了，可以改變一下烹飪方式，選用減鹽的調料進行烹飪，這樣可以改變一些口味，也讓我們吃飽了還可...
“捲心菜炒蘑菇，簡約不簡單，營養快手菜。捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物和各種礦物質。捲心菜炒蘑菇，清爽的捲心菜、滑嫩的蘑菇，搭配在一起，味道鮮美，很不錯的一道家常菜。”食材明細主料捲心菜（1...
“口蘑含有的膳食纖維，可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外，起到促進人體消化，潤腸通便的功效。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物，具有極佳的滋補作用，同時它還含有大量滿足人體需求的微量元素，所以，海...
食材明細主料菜心（200克）口蘑（150克）輔料海鮮醬（一茶匙）老抽（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）姜（四片）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口蘑菜心的做法步驟1、準備食材，菜心，口蘑洗淨備用2、口蘑一切四，菜心劃十字刀不要切...
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