這個冬天 - 沒有什麼比吃山城小龍女火鍋更幸福的事了

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冬季來臨

沒有什麼比吃火鍋更讓人幸福

說到吃火鍋肯定選擇重慶火鍋

山城小龍女火鍋

夠麻、夠辣、夠味、夠正宗!

爲什麼山城小龍女火鍋那麼好吃?

繼續往下看你就知道!

這個冬天,沒有什麼比吃山城小龍女火鍋更幸福的事了

四川漢源縣“漢源貢椒”,提麻!四川威遠縣七星椒和重慶石柱縣石柱紅辣椒,提辣!祖傳香料30多味,提香!麻!辣!鮮!香!鍋底全部都是本地手工炒制,手工打造黃金比例,僅是鍋底,就要熬足10h+。爲了讓食客看到鍋底的真材實料,直接將純牛油、重慶紅油、花椒、幹辣椒等放入鍋裏,底料還加入了鴨血、滷蛋和豆腐乾,料多到要撲出來!

這個冬天,沒有什麼比吃山城小龍女火鍋更幸福的事了 第2張

王牌鍋底,就要有與之相匹配的配菜,水牛鮮毛肚、鮮豬黃喉、極品鮮鴨腸......一鍋九將,道道美味,款款經典。無毛肚,不火鍋,店裏的招牌水牛鮮毛肚,桌桌必點!

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山城小龍女火鍋屠場鮮毛肚真的是必點的招牌菜!

店裏的毛肚是屠宰場直供,用3℃恆溫暖水浸泡,不經過二次加工,純天然,新鮮的毛肚彈性十足,怎麼都撕不壞。新鮮毛肚,只需涮8秒,剛從油鍋裏撈出來的毛肚,上面掛滿着紅油,看起來格外誘惑,吃一口,脆脆嫩嫩的。

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吃火鍋哪有不吃肉的道理,山城小龍女火鍋水裏遊的、地上跑的、空中飛的應有盡有。

大刀老肉片簡直好吃的不得了,大家都知道今年的“二師兄”是非常的昂貴,但是山城小龍女火鍋老闆卻毫不吝嗇,菜品都是“量多價格低”。

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大刀老肉精選重慶榮昌古昌土豬肉的頸部梅肉,是世界八大名豬之一,素有“黃金六兩”美譽,顏色鮮豔、紋理清新、肥瘦均勻。冬天就要大口吃肉,大口喝酒呀,比手大,比iPhone厚的大刀老肉吃起來才過癮呀!在火鍋裏煮上20—30分鐘,麻辣滾燙的火鍋已經把上面的油脂都煮化在了湯中,吃起來肥而不膩。

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大刀腰片,精選純糧餵養365天以上的土豬白沙腰,採用祕製方法祛腥。大刀腰片也考驗刀工,看這薄如蟬翼腰片,每一片都光滑輕盈、晶瑩剔透。絲滑薄嫩的腰片在火鍋裏涮幾下,搭配幹碟,吃起來嘴巴鮮嫩無比,沒有絲毫的腥羶味。

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這個冬天吃什麼?要吃就吃山城小龍女火鍋!小編等你來品嚐哦!

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