餐飲創業 | 創業者如何找到靠譜的項目

目前，我國餐飲公司的平均壽命週期是2-3年，期間出資回收期爲8-18個月，生長期爲18-28個月，而連鎖門店體系樹立和完善期需要24個月，所以，選擇有雄厚實力的餐飲連鎖店，能讓你事半功倍。可要想了解一個項目是否靠譜，應該注意哪些呢?漁人傑教你如何避免“踩雷”。

1.企業資質

現在網上檢視企業是否有資質的平臺有很多，但比較受大家認可的有“國家企業信用資訊公示系統”“天眼查”“企查查”，透過這些平臺搜尋想要合作的公司名稱檢視企業資訊是否齊全、公司經營風險和官方網站的版權所屬。

2.品牌商標

所有的品牌商標在經過商標局認可後，logo上都會有標註方式來證明已被註冊爲商業商標，一共有3種方式體現：

①“註冊商標”四個中文字

②“注”字，注字外面加一個圓圈

③“R”，R外面加一個圓圈。

除此其他任何方式都是不符合法律規定!

3.合作店是否屬實

耳聽爲虛眼見爲實!很多餐飲項目會在網上體現很多家合作店，而實際情況到底怎樣還要靠創業者們自己去調研，根據網上搜尋的地址到當地考察門店是否存在，瞭解店內環境和客流量等一系列情況，這樣真實的觀察一番，比任何人告訴你的都清楚。

4.公司體系是否完善

當創業者從各個渠道瞭解了項目後，一定要到公司去檢視實情。透過考察瞭解公司體系是否完善，應注意食品質量及安全管理體系、公司管理、駐點機構人員配置管理、部門崗位職責管理、公司員工培訓管理和服務承諾，還有公司作爲專業後勤服務公司的特性各部門人員是否齊全。

5.公司運作能力

市場上有很多“皮包公司”，大部分以超低合作費爲噱頭，前期向創業者保證服務支援、技術引導等專業性指導。當經驗不足的創業者在交付合作費後，才發現這家公司根本沒有任何扶持，由於創業者本身經驗不足不會管理，最終辛辛苦苦開的店公司不得不關門，不僅背了一身債務還打擊了創業者的自信心。