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“此菜特點：鹹中帶微酸，中辣。菜中花生米顏色看似深，我懶阿！炒熟的花生沒去衣加上用的是紅衣花生，看上去更糊了呵呵，不過不影響口感，把菜中的辣椒去掉，變成超清淡的金針菇豆腐也很棒哦呵，很健康的一道菜，值得一試。”食材明細主...
食材明細主料金針菇（150g）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）小米辣（適量）蒜末（適量）芝麻（適量）調料鹽（1g）雞精（1g）生抽（1匙）香油（少許）芥末油（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末金針菇的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲備用。2、金針菇洗...
食材明細主料五花肉（180克）扁豆（200克）金針菇（230克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉金針菇燉扁豆的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切開焯熟）、扁豆（已摘洗）、金針菇（已清洗...
食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）肉末（適量）輔料胡蘿蔔末（適量）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜葉子掰開，對半開材料：娃娃菜、金針菇、肉末、胡蘿蔔末、薑末。2、1、金針...
食材明細主料金針菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）輔料食鹽（1克）生抽（5克）雞精（0.5克）花生油（小許）香菜末（小許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部，裝盤。2、豬肉糜。3、放食鹽，生抽，雞精，...
“這道肉末茄汁金針菇巨好吃！酸甜可口，濃香入味，上桌後搶光！肉末+香菇，真是絕配！澆上茄汁很鮮，簡單的美味，酸甜開胃、超級下飯很受大家的喜愛~西紅柿中的番茄紅素，是最強抗氧化劑，對人體好處多多！”食材明細主料金針菇（1把）西紅柿（1...
“昨晚吃火鍋，剩了些肥牛片跟金針菇，想起可以做個肥牛金針菇，老公很愛吃呢！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肥牛金針菇的做法步...
“吃火鍋剩下了不少金針菇，大夏天不能經常吃火鍋，吃點酸酸的，改善胃口！”食材明細主料金針菇（1袋）豬肉（適量）西紅柿（1個）輔料蔥花（適量）番茄醬（1勺）食用油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯肉末金...
“金針菇新吃法！寶寶愛吃，大人也愛吃，最重要的是不塞牙！因爲是給寶寶吃，沒有放辣椒，放上辣椒更好吃！哈哈😍”食材明細主料金針菇（300g）肉（100g）大蒜（30g）輔料蔥（5g）姜（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末金針菇的做法...
食材明細主料千張（半張）金針菇（1盒）肉末（50克）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸千張金針菇卷的做法步驟1、金針菇洗乾淨泡鹽水2、五花肉剁碎3、千張切塊四方型4、如圖捲起來5、容器裏調料，把...
食材明細主料肉末（100g）金針菇（100g）豆腐（300g）輔料油（適量）蒜（適量）豆豉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇蒸豆腐的做法步驟1、原料圖，豆腐和金針菇洗淨備用。2、豆腐切大片，金針菇從中間切成兩段，豆...
食材明細主料金針菇（50g）肉末（50g）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇湯的做法步驟1、金針菇去掉老根洗淨、切成段。2、鍋加油燒熱、下姜蒜末炒香，加入肉末炒至變色。3、加...
“原諒我這個懶人吧，一切從簡。”食材明細主料金針菇（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料香菜（適量）酸甜（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄金針菇肉末湯的做法步驟1、材料包括：金針菇，番茄，雞蛋，香菜，肉末。2、番茄切小塊。3、...
食材明細主料肉末（100g）金針菇（250g）粉絲（1把）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟洗淨...
食材明細主料金針菇（200g）輔料肉末（50g）調料剁椒（3匙）蒜頭（1瓣）小蔥（1根）食鹽（少許）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒肉末金針菇的做法步驟1、金針菇切掉尾部，撕開洗淨。2、擠幹水分，擺放盤中。3、豬肉剁成肉糜。4、小蔥切蔥花...
“豆腐煮肉末很多人都做過，因爲自己比較喜歡金針菇就試試這樣的做法”食材明細主料豆腐（1塊）裏脊肉（1塊）金針菇（適量）青椒（1個）紅椒（1個）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）蔥（適量）胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“擼串的季節當然少不了這道五花肉金針菇卷，有的烤肉店也用培根來卷，無論哪種金針菇卷我都是很喜歡吃的。今天咱們就在家自制這道健康美味的金針菇卷，醃製過的五花肉和金針菇捲起來，表面又刷了蒜蓉辣椒醬、撒了黑胡椒粉，是...
“清爽香嫩，酸辣滑潤。”食材明細主料金針菇（300克）肉末（50克）輔料菜籽油（3茶匙）豆瓣醬（1茶匙）花椒（1撮）青泡椒（3根）紅泡椒（2根）泡姜（1塊）白芝麻（少許）白糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部；2...
食材明細主料金針菇（適量）牛肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、碼盤。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌勻...
“肉末土豆泥好吃又見易做，特別適合寶寶吃。土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋...
“四川的脆豇豆鹹菜，麻辣鹹香，開胃下飯。用的前天包餃子剩的肉餡。”食材明細主料脆豇豆鹹菜（80克）豬肉餡（150克）金針菇（50克）輔料蔥（10克）姜（15克）豆油（20ml）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆豇豆金針肉末的做法步驟1、買豬肉時...
“之前在一家川菜館吃到這道菜，吃一次就愛上了，回家後就自己琢磨，夏天天熱容易食慾不振，小外甥一直不肯好好吃飯，今天做了這道菜，立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇（1個）日本豆腐（3個）輔料蔥（4顆）蒜頭（2個）調料蠔油（2勺）海鮮醬油（1...
食材明細主料金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）幹豆腐絲（適量）豆芽（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）香油（適量）辣醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末熗拌金針菇的做法步驟1、...
食材明細主料肉末（適量）金針菇（適量）內脂豆腐（1盒）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）生薑（適量）蔥（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉末豆腐湯的做法步驟1、準備食材：內脂豆腐一盒、姜、金針菇、肉末（加入鹽、料酒抓勻...
食材明細主料金針菇（240克）老豆腐（250克）肉末（50克）輔料香蔥（適量）咖喱塊（1克）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱金針菇肉末豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐2、金針菇（已清洗）3、肉末4、香蔥、咖喱塊5、將...
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玲莉