熟食加盟店利潤如何
隨着人們快節奏的生活，許許多多的熟食店冉冉升起。熟食具有方便快捷，便於食用的特點，受到很多人的青睞。並且熟食的味道更爲豐富，有很多都是經過滷製的，非常的入味。所以自然而然會有很多人會跟上着股熱潮，緊跟步伐，開始創業。那麼做熟食類的生意到底有多少有多少錢可以賺呢？我們又應該做什麼樣的食物才能跟上這股熱潮呢。下面，就讓我們先來探討一下關於熟食類的利潤來源以及我們怎樣做才能讓顧客滿意又能讓自己賺到呢。
熟食加盟店利潤如何
一、肉類熟食店
廣受大衆喜歡的某鴨脖和某黑鴨一直是創業者青睞的兩個熟食品牌，小編主要介紹這兩家的盈利情況。一家熟食店日收入大概在2000-3000元左右，而店裏的利潤比大概是50%，所以日淨利潤是800元左右，除去人工及水電雜費5000元，一個月總獲利是18000元。下面是幾種肉類的成本及標價：
1.雞腿成本是9元一斤，加工成烤雞腿後，標價17元一斤;
2.鴨脖成本是12元一斤，加工滷製後，標價20元一斤;
3.鴨翅成本是14元一斤，加工醃製後，標價25元一斤。
二、菜類熟食店
菜類熟食也就是我們經常說的涼菜。涼菜最近十分受瘦身達人和素食主義者的歡迎，而且品種豐富，利潤可觀，市面上還沒有出名的菜類熟食品牌，你可以把握住這個機會。菜品比肉類的利潤更大，不信看小編下面整理的數據。
菜類熟食店日收入大概是1500-2000元左右，利潤比大概是80%-120%，日淨利潤應該達到600-1000元不等，除去人工及水電雜費3000元，一個月應該可以獲利15000元左右。下面是幾種菜類的成本和標價：
1.芹菜成本是3元一斤，加工成涼拌芹菜，標價6元一斤;
2.黃瓜成本是2元一斤，加工成拍黃瓜，標價6元一斤;
3.青菜成本是1元一斤，加工成拌菜，標價3元一斤
三、經營熟食店小竅門
1.店內衛生
良好的門店衛生可以讓消費者心情愉悅，能夠營造一個舒適的消費環境。如果門店衛生做的不好，消費者肯定認爲這家滷味熟食店的味道也不怎麼樣。
2.勤於補貨
熟食最重要的就是新鮮，食材一定不能積壓太久，否則就會變質，影響口感。對店鋪的口碑和消費者都是一種傷害。商家一定要記住勤於補貨，及時處理過期食材，才能讓消費者吃得安心。
3.服務熱情
商家要熱情地爲消費者提供服務，而且還要多聽取顧客的意見和建議。這樣的話，熟食店的消費者很容易感覺到投資者想把這家門店做好，對這家門店產生好感，從而會到這裏消費。
以上是熟食加盟店利潤的一些小小分析，希望大家可以參考以上給自己的創業之路規劃合理預期。熟食店還有很多注意事項：熟食擺放、勤於補貨、服務熱情、店內衛生、裝修合理。熟食店的回報還是比較快的，食品類的生意只要做得好，就會有較好的口碑，回頭客多了，就可以穩定起來。從以上看來做熟食類的創業項目確實是一個不錯的選擇呢，有興趣的夥伴們可以快快行動起來啦，只要自己有決心，相信一定能夠獲得不少的收益喔。有興趣就趕快行動起來吧。
