開家火鍋店利潤怎麼樣

對於有錢的人大家往往會考慮投資一些事業，但是往往投資還是有一定的風險的，這點小夥伴們要慎重的選擇。而往往加盟最多的就是美食行業，因爲現在人往往是比較喜歡吃美食的。而我最喜歡吃的就是火鍋，因爲它選擇的種類是比較多的，尤其在冬天吃火鍋是。所以，當你開家火鍋店利潤怎麼樣呢？在投資這個行業，要知道我們除去基本的成本，每個人淨賺的價錢。下面，小編就爲大家介紹下。

一、開家火鍋店利潤怎麼樣

1.不同品牌的火鍋店利潤自然也會有所差異，例如鍋說火鍋店的投資回報：按照縣級標準店600平米的店面面積，總投資85萬，餐位數180位，上座率30%-100%，人均消費45元，日營業收入1萬元左右，年純利潤率爲25%。鍋嘉年華火鍋投資回報：縣級標準店面300平米，總投資25萬元，餐位數100位，上座率30%-100%，人均消費25元，月營業收入10萬元左右，年純利潤率30%左右，投資回報週期9個月。

2.投資火鍋項目之前需要預先做好投資回報評估，才能保證事業的順利進行!以上所分析的數據來源是官方公佈的火鍋店利潤率和投資回報分析，但僅能參考使用。透過市場調查，火鍋店普遍利潤率都在30%左右，大家預估回報週期的時候可以適當降低到20%-25%，這樣可以減少中間變數和一些不利因素的影響。

3.火鍋是餐飲行業中較受歡迎的美食，市場消費驚人，在這樣的市場發展下，只要選擇一個實力品牌投資，就能贏得豐厚的收穫利潤!據國家名氣機構統計，2007年中國人均餐飲消費支出高達915元，隨着生活水平的提高，我國的人均餐飲消費還將大幅的提高。據中國烹飪協會與中國商業聯合會、中華商業資訊中心聯合發佈《2008年度中國餐飲百強企業經營情況分析報告》顯示，2008年中國餐飲業連續18年保持兩位數的高速增長，全年零售額達到15404億元，同比增長24.7%。

以上，就是小編告訴大家開家火鍋店利潤怎麼樣，火鍋在餐飲行業是比較受歡迎的。所以，加盟餐飲行業還是一個不錯的選擇。當然我們在開一家店這樣的火鍋店，首先火鍋品牌還是有很多的，我們要先了解這些品牌，在選擇加盟哪種品牌。還有就是主要的就是在湯料上面，所使用的材料也是非常關鍵的。這點我們要先了解清楚，而且每個地方所加盟的費用也是有所不同的，可以看下上述小編講解的內容。