披薩咖啡館生意怎麼樣？

目前披薩咖啡館的品牌店有很多，是消費者休閒的好去處，每逢節假日，各類披薩咖啡館的生意都會異常火爆，而且時下的年輕人生活節奏快，工作壓力大，披薩咖啡館是一處絕佳的放鬆休閒的好去處，適合朋友約會、同事聚會、談事的好去處，但是同時也需要注意一些問題，創業者們創業前期一定要了解自己所在的城市到底有多少家披薩咖啡館在經營，城市中的消費者的消費能力怎麼樣，都是需要前期瞭解的。披薩咖啡館生意怎麼樣，這個問題是需要具體問題具體分析的。

披薩咖啡館生意怎麼樣

近十年期間，咖啡消費市場進入高速發展期。咖啡消費在中國城市裏，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界着名的茶文化國家，目前已經發展成了咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成爲世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以25%左右的速度增長。

同時人們的生活水平在一步一步的提高，人們的休閒消費觀念也在不斷的提高，而在咖啡館品味着咖啡，來一盤糕點，沐浴在午後的陽光裏，是無數人心之所向的美好生活。現在，這種生活不再是國人的奢侈夢想，不少人已經有能力生活在這樣的環境中。因此，投資開一家咖啡館，是順應時代，跟緊潮流的時尚投資。投資咖啡館不僅是潮流投資，也是保守投資。 

 織夢好，好織夢投資一家咖啡館的需要：首先是一間店面，大約在100-150平方的就行了，然後是店面的裝潢，設計，裝飾品的選擇，需要儘量舒適，安靜，溫馨，有情調，這樣更容易吸引顧客的光顧。然後是其他設備主要有廚房設施、咖啡機、磨粉機、水處理設備、音響、空調、收銀系統。食材主要是咖啡豆，麪粉，酒水等。如果希望咖啡館更具有小資情調的話，可以考慮加上書架，圖書，爲館內增添一種文藝氣息。前期投入還要有戶外廣告。而且要招聘2-3個服務生和一個收銀員。這些就是要經營一家咖啡館的大致需要。

租一間150㎡的年租金爲3萬元，裝潢費5萬元，設備費2萬元，傢俱費在2萬元，服務生工資爲2500元()一個月，一共3個服務生，月付薪水共7500元。水電費一個月500元，食品200元一天，植物1000元，咖啡豆200元一斤，大約一個月需要30袋左右，咖啡豆一個月花費6000元，經計算前期固定投資需要14萬元左右，而後期日常成本一個月達15000元左右。

經營一家咖啡館的利潤計算：

把一杯咖啡定價爲20元，一天接待人次在40人左右，人均消費在30元左右。總結計算，日營業額爲1000-1200元，月營業額爲30000-36000元，保守按30000元計算，5個月收入150000元，可以收回全部投入資金，以後每個月的營業收入除去15000元的成本外，月利潤最少爲15000元。從八路創業網瞭解結果來看，咖啡館的確效益很不錯，是個有前途的投資方向。

咖啡館要想經營成功，和選址有很大關係。咖啡館的消費者一般是年輕有活力的人，可以選在商業旺街，以及雖不繁華但卻有發展潛力的地段。也可以選在高檔購物中心的附近的臨街地段或周邊是寫字樓的辦公區。咖啡店要求交通便利又不過於熱鬧，並且爲了吸引客源，店面比較好放在一樓。這些選擇方法對咖啡店的經營有很大的幫助。

咖啡館主要的服務對象是針對收入較高的白領階層，所以一定要注意瞭解消費者的需要，從優雅的環境，體貼的服務，合理的價格，和咖啡的口碑吸引顧客，從而形成固定的客源，讓咖啡館的生意長久興隆。

披薩咖啡館生意怎麼樣，我們不能單單就披薩咖啡館的某一方面來說明生意好與壞，而是要綜合考慮，要了解披薩咖啡館的開店城市，如果是一二線城市，人們對於咖啡館的消費意識強，且消費者收入水平高，披薩咖啡館的生意自然火爆，但是在三四線城市甚至是小縣城，由於消費者的消費意識和收入水平還達不到一定程度，開一家披薩咖啡館的生意自然是一般了，具體問題具體分析，所以說開一家披薩咖啡館還是要結合創業者自身情況。