如何開一家果蔬店

隨着時代的發展，越來越多人注意飲食和身體的健康。特別是有一些人爲了自己的身體健康，會多吃五穀雜糧，果蔬之類。果蔬店不像其他的店，它算是一個新的行業，它會給人一種比較健康營養的感覺。小編本人也是很喜歡吃水果的，味道甜甜的，裏面含有多種維生素，對於一些愛美麗和想減肥的女孩子是一個很好的選擇。所以就有一些人抓住這個商機，想開一個果蔬店。那麼就會有個疑問，如何開一家果蔬店呢？現在就跟隨着小編來了解一下吧。

如何開一家果蔬店

1、有利的地理位置

開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址，選址要選擇人流量大，需求量大的地方，比如：醫院門口、火車站、學生公寓、居民區等，佔據有利地段有利位置，就先勝了一步。

2、店名店面與衆不同

水果店的店鋪裝修要與衆不同，在自己的水果店的旁邊，對過也許還會有很多的水果店，如何讓自己的水果店顯眼一點，水果店的名字是其中一個重要因素，然後是店鋪裝修，要吸引人，能把顧客吸引過來，纔有購買的機會。名字不要直接用自己的名字命名，顯得生硬，還沒有用自己的體型命名好點，比如胖大嬸水果店，親切還自然，店面可以設計色彩搭配合理，有個性，有韻味，讓人有好奇心。

3、環境潔淨舒適

水果店內一定要環境潔淨，給人一種舒適感，雖然店鋪不大，但讓人感覺很精緻，佈局合理，還能聞到瓜果飄香的味道，讓人心曠神怡，心情很舒暢，很清新，不同擺放的水果之間要留有足夠的空間，小道，讓人便與挑選。

4、物美價廉質量有保證

水果店必須保證水果新鮮口感好，所以進貨不能貪便宜，進一些不好的水果，還有價格方面，有些水果價格要低於其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免惡性競爭，部分水果價格低，是爲了吸引顧客。

5、語言態度具有親和力

水果店的經營優劣與老闆的服務態度也有很大的關係，服務態度好，會說話，懂交流，對人親切，讓人能夠感覺到親和力，相同的水果價格，顧客自然會選擇嘴甜，會說話的水果店去購買，所以還要學會察言觀色，懂得不同年齡段人的內心需求，這樣自然會給自己留住更多的回頭客，有了人氣自然就有了收穫。

6、熟悉水果的成分特點

開好一家水果店，也要先學習瞭解一下各種水果的成分，水果的營養價值，水果的其它功用，水果之間的營養搭配，這樣在顧客購買的時候，可以給顧客進行推薦，讓顧客瞭解水果的營養成分，根據顧客的年齡特點需要平時多吃哪一類的水果，少吃哪一類的水果，就是說要了解水果的一些保健功能，這樣顧客在買水果的時候，還學到了知識，就會記住了這個水果店的，也會向其它人推薦的。

透過以上這篇文章我們基本上了解了“如何開一家果蔬店”這個問題。現在就由小編來總結一下。首先你選擇的地點要好，其次就是你的裝修環境要顯得比較健康，因爲水果蔬菜之類的東西就會給人一種乾淨的感覺，裝修的讓人耳目一新，自然就會有客流量，所以裝修不能差。還有你開一個果蔬店向別人介紹的時候不能一點都不懂，至少你要有一點水果蔬菜的小知識。雖然果蔬店是一個新的行業，只要把握的好，就是可以賺錢的。當然不管是做那一行，都應該明白會吃苦的心理準備，其他的就沒有什麼了，基本上這就是小編的總結。