煎餅果子利潤有多大

煎餅果子有着各種不同的味道，已經發展成爲當下十分流行的美食小吃，不同的口味來滿足不同人的需求，有着非常好的消費基礎和市場需求。很多的創業者都想要開一個餐飲店來創業，而對於沒有經營經驗的人來講，一個小規模的項目比較有利於發展。比如煎餅果子項目就很不錯，這就來看看，煎餅果子利潤有多大吧。

　煎餅果子利潤有多大

1.要知道煎餅果子的獲利情況，就要了解投入成本。首先，衆所周知的，一個煎餅果子項目的資金投入不會很高，因爲它對經營的賣場要求不高，可以是攤位，也可以是小門店，基本上投資只要萬元左右。而且煎餅果子配料成本比較低，如果能夠穩定客流的話，收入是比較可期的。

2.單看一個傳統煎餅果子的製作成本，食材方面是雞蛋、火腿、麪粉、油、薄脆、醬料以及燃料等，加起來大概單價成本爲3-3.5元左右，目前，市場上的煎餅果子售價在6-7元起步，如果透過加料則可以達到8-10元，如果是在一些比較熱門的美食街、消費力高的場所，費用還能達到10-15元左右，算下來的利潤還是不錯的。

3.假設一個煎餅果子的均價是8.5元，每天的銷量在200個左右，那麼，一個月的銷售額可以達到5萬元以上，減去成本，一個月的淨利潤約爲2.5-3萬元之間。

煎餅果子是各種小吃投資項目中成本比較小的，而且生產工藝相對簡單，經營風險相對較小，如果運營穩定，月入萬元是不成問題的。經營一個煎餅果子項目一定要選擇人流量大的地方，這樣可以吸引更多的人消費。