做冒菜店生意賺錢嗎
冒菜生意市場如何?首先我們要知道冒菜是什麼類型的食品，冒菜是重慶的一種較受歡迎的街頭小吃，是一種草根美食，但是其獨特的味蕾口感卻會令消費者們覺得欲罷不能。因爲其價格親民，味道也好，受到了大多消費者的一致喜歡，現在各種大街小巷也都可以看到冒菜的小店了，作爲投資者想要加盟或者開冒菜店，不僅僅需要要考慮冒菜生意到底掙不掙錢，還需要考慮一家店鋪的成本投入，包括其店鋪類型和技術問題也是需要考慮得。
一、做冒菜店生意賺錢嗎
首先從市場前景來看，要論什麼項目、、收益多，餐飲中的小吃堪稱優選。冒菜，源自四川，是一種流傳已久的地域性特色小吃，自面向全國開放以來，人氣爆棚，深受大衆喜愛，而且，准入門檻還低，實爲當下非常熱門的小成本創業商機，前景不錯。
那麼，現在做冒菜生意賺錢嗎?經營冒菜項目，，，除了固定的加盟費用，大的開支就在房租(當然，設攤或移動餐車也可以)，除此，設備、人工、裝修、菜品等費用都是靈活且低廉的，萬元左右即可起步，而且，它不像咖啡、中餐等需要長時間食用，翻檯很快，所以，相對來說，回報很大，時間不長就可以輕鬆收回成本，然後，盤滿鉢餘。
二、佛手指冒菜店利潤多少
想要了解佛手指冒菜店盈利情況，需從成本和收益兩個方面進行綜合分析，據瞭解，加盟佛手指冒菜，由於門店的不同，有旗艦店、精品店和標準店三種店型，投融入和收益因而存在差異，這裏，小編以80平米的佛手指冒菜標準店爲例，進行分析說明：
1、成本：房租2.4萬元/季;裝修4.8萬元;設備3萬元;首批進貨1萬元;人工2.1萬元/季;流動資金1萬元;3開業1萬元;總計15.3萬元
2、收益：假設客流量100人/天，每人消費18元，日營業額就是1800元，月營業額5.4萬元，毛利率按60%計算，每月的毛利潤就是3.24萬元，扣除每月的房租、水電和人工，一個月淨賺1.59萬元左右，一年就是19.08萬元，如此，佛手指冒菜店利潤多少?答案顯而易見，無需一年，即可回本並開始，自然可觀。
做冒菜店生意賺錢嗎？冒菜現在是一個投入資金少，回收的項目，並且方便快捷，很受大衆喜歡。從上文來看，一個冒菜店的收益還是不錯的，但是一個開一家冒菜店就一定能賺錢嗎？這是不一定的，冒菜利潤再大，也是需要顧客的，比如口味、店面位置、產品價格、銷量等等都會直接影響你的冒菜店整體利潤。特別是口味，好的口味不僅僅會帶來多的顧客，還會有多的回頭客，如果你是想自己的口味好，所以這時候冒菜技術就是尤爲的重要了。
