火鍋店利潤覈算怎麼樣

在這個快速更新、價格快速上漲、就業壓力不斷的時期，如何創業已成爲人們思考的問題。這代表飲食業，因爲飲食業，收入少，已成爲年輕人和中者的主要投資對象。什麼樣的飲食業更好?有些人可能認爲火鍋市場更好，賺得更多，但你知道火鍋店利潤覈算怎麼樣?如果想知道答案，就來看看下文的分析。

一、火鍋店利潤覈算怎麼樣

1.商店租金：一般商店租金包括轉讓費。過戶費與店面位置和人流有很大關係。不管火鍋店有多低，應該有一個100平方米的地方,每月租金約1萬元。

2.店鋪裝修：商店裝修也是一個相對較大的投資，但裝修可以分爲簡單的、中等的和精裝的。選擇裝飾風格也要做好市場調研，如果當地消費水平較高，一般建議選用精裝。

3.設備和設施成本：設備和設施是一家火鍋店後廚大堂的設施和設備，包括辦公桌椅，收銀員，電磁爐，油煙機，空調，消毒櫃，氣瓶等，這些設備加起來至少也需要5萬元左右。

4.材料成本：火鍋所需的菜餚和調味料成本也隨着價格的飛漲而增加。

5.其他成本：這些成本包括商店宣傳，以及財產利潤，大約2萬英鎊，然後大約有2萬元的預備資金，開一家小火鍋店至少需要20萬元的投資。

火鍋店一般產品的利潤是60%以上，有的高達80%，但除去各種投入成本，則利潤可保持在25%以上，是相當不錯的，而這樣的一個月的成交量爲10萬元，淨利潤就在2.5萬元，利潤相對可觀。對於火鍋的經營模式，很多投資者會選擇加盟的方式，這不僅是因爲連鎖店的品牌，讓消費者可以輕鬆接受，而且還可以降風險。並且有一定的品牌加盟服務支援，降者盲目摸索的時間和精力。

二、火鍋店加盟支援有哪些

1.協助選址與評估

協助加盟商對店鋪現場進行實地考察，對樓盤，商圈，客戶消費羣體等進行調查，評估開店的可能性..調研結束後，出具可行性報告，包括周邊環境分析，客流測算，廣告投放效果及營業額預測等，供總部及加盟商確認..

2.統一的專業設計

爲了確保零比薩餅店的均勻的圖像，餐廳設計的專業設計總部將完成，並提供了完整的設計圖紙。總部翻修工程的項目經理會安排工程副驗收。

3.設備統一採購、原材料統一配送

爲保證餐廳食品質量，總部將統一品牌，規格型號的機械設備，加盟商將在公司範圍內採購..加盟店將根據店內庫存的需要，自行訂購原材料。

4.人力資源的協助

總部提供有關的招聘標準和人力資源管理資訊，有助於確定專業部門的招聘和人才。開業後，總部免費提供兩種諮詢店經理在一個月內指導業務。加盟商如果增加人手的要求，協調總部後能提供付費支援。

5.不斷的職業培訓

總部將爲加盟商、餐廳經理、管理團隊和員工提供相應的培訓課程和實際操作培訓，總培訓時間約20-30天。開業後，總部將繼續爲餐廳各級員工提供相應的培訓課程，定期召開共識會議，加強與加盟商的溝通。

6.營運輔導和協助

開業前，總部有一支專業的開店隊伍，負責整合各職能部門，協助開店，確保餐廳的順利開業。總部營運主管在開業後，會定期前往專營店接受監管和指導，並定期與專營公司舉行商務研討會，協助改善食肆的經營條件和改善服務表現。

從以上的利潤計算方法，我們已經知道火鍋店利潤覈算怎麼樣。現在的火鍋店也比比皆是，市場上，有很多種口味，變換無窮，基本上能夠滿足不同消費羣體的消費需求。想進入這個領域，你需要有一定的專業經驗和只是，知道怎麼算的利潤，如何加入可以使得成本最低，這樣才能保證收益最大化。