不加盟自己開冒菜店好 - 還是加盟好

冒菜是四川美食中出類拔萃的一款，他不像串串香那般小巧，又不像火鍋那般熱絡，他淺淺的，只是把蔬菜，肉類，海鮮，融合爲一體，在祕製調料的烹飪下，燉煮出具有骨湯韻味的一盆冒菜。他營養豐富，香氣濃郁，可以根據食客的需要選擇您喜愛的吃食就行搭配，從口味上到營養上都是值得嘗試的美食。那麼對於開冒菜店來說，加盟好，還是自己開店好，是個創業者猶豫的問題，不論哪種選擇，適合您的纔是，小編就此給您分別來分析，讓您有所參照。

不加盟自己開冒菜店好，還是加盟好

現在市面上的冒菜店已經越來越多了，很多創業者都有想法要開一家冒菜店，但也在擔心：一個人能開冒菜店嗎?自己做好還是加盟好呢?其實不管是自己做還是加盟店，除了先將店開起來，後面還要涉及各種經營方式，只有不斷努力才能真正創業成功。今天，黃手藝冒菜就給大家好好講講，解答你們的疑問。

一 自己開店

冒菜店的投資不需要太多，屬於小本創業，而且操作沒有那麼難，一個人創業是可以的。但如果你是自己做，那首先你得有自己的技術，有足夠的餐飲經驗，有自己的一套製作方法，能夠做出獨特的冒菜。這是開店的前提，之後還要跟市面上已有的冒菜比較下，自己是否有味道和價格上的優勢，在哪些地方能做得更好，未來的利潤空間有多大。

其次，自己開店所要辦理的相關手續、開店前準備、店面租賃，店面的裝修，這些都需要自己親力親爲，相對來說，會非常的累，可能要花費你許多的時間和精力。尤其是選址，一定要謹慎，多去看看，調查下週邊的競爭情況，並且還要注意有一個穩定的進貨渠道，保證開店後不會突然出現問題。

自己開店的優勢在於有更大的發揮空間，你可以設計自己的店面風格，對菜品和價格進行調整，並且能省下一筆加盟費，投資成本會更低一點。做得好，做出自己的一套特色來的話，未來未必不能成爲下一個知名冒菜品牌。

二 選擇加盟

如果真的是自己一個人開冒菜店，其實更推薦加盟的方式。爲什麼呢?因爲大多數投資者是餐飲新手，對冒菜店並沒有什麼經驗，不知道該怎麼做。一個知名的冒菜品牌，比如我們黃手藝冒菜，擁有一套完善的加盟政策，六大技術團隊作爲支援，爲加盟商提供更加優質的服務，選址、裝修，技術培訓、網絡宣傳、產品研發、運營管理、物料配送、售後督導等等，提供更加專業的服務，在籌備期間，總部的技術人員駐店開業，能夠更加直觀有效的幫助加盟商順利開業，即使是餐飲小白，一個人也能輕鬆開店。

在後續的運營過程中，一個人開店也會面臨很多經營的問題，自己不知道該怎麼解決。加盟店的話，可以隨時聯繫總部，總部根據問題組織自己的專業團隊給出相應的意見，相當於有了後盾。一個人開店有時會顯得獨立無援，除非你足夠強大，足夠有自信能做得好，否則加盟一個冒菜品牌是更好的選擇，當然缺點是前期要交一筆加盟費，成本會更高一點，但長遠來說是更有利的。

冒菜店屬於新式快餐行業，需要的技術不多，一個人開冒菜店是完全可行的。但如果自己並沒有餐飲方面的相關經驗，加盟也許更適合你。但市面上的冒菜品牌並不都是好的，仍需要仔細辨別，多去實地考察下。黃手藝冒菜具有10年以上冒菜行業的開發和管理經驗，擁有豐富的加盟連鎖店經營操作經驗，選擇我們，輕鬆把錢賺。

不加盟自己開冒菜店好，還是加盟好，小編已經詳細進行了介紹，總體上來說，加盟的優勢更突出一些。因爲加盟可以讓沒有太多經營經驗的創業者，本着學習的態度，加入到餐飲業中來，憑藉着既有的經營潛力，快速領悟餐飲業的運營規律，快速把握市場競爭的關鍵因素，迅速學習冒菜烹飪的主要程序，這都是您逐步學習，逐步掌握的重要事情。自己開店，所要面臨的經營問題衆多，品牌的成功經驗，可以讓您儘量少繞彎路，儘快熟悉經營，成功勢在必得。