四川成都麻辣燙加盟店有哪些 - 優秀的品牌總有過人之處！

麻辣燙是四川比較出名的一種美食，麻辣燙的菜品豐富多樣，消費者們的選擇也非常的多。麻辣燙最主要的就是它的調料，很多麻辣燙品牌都有他們獨特的打作料的方式。麻辣燙，顧名思義，它就是又麻又辣的，而且特別的下飯開胃，受到了許多市民朋友的喜愛。很多的麻辣燙品牌也選用了十分營養健康的高湯來製作麻辣燙，這樣做出來的食物更加綠色。

四川成都麻辣燙加盟店有哪些

1.骨湯麻辣燙

三國時期，劉備大軍攻打蜀地(今四川)，久攻不下。因蜀地常年戰亂，夜間陰冷潮溼，加之後備糧草不足，士卒疲憊不堪，士氣低落。軍師諸葛孔明見此不忍，爲穩定軍心，下令殺馬起竈，輔之野菜，馬骨熬湯，一時香氣四溢，將士們吃得熱火朝天，痛快淋漓，既果腹，又驅寒、袪溼，食之後而士氣大振，於是將士們一鼓作氣，拿下蜀地，成就了劉備一方霸業。

後此食法流傳於民間，一時民間大興，遍佈巴蜀各地，流傳至今，並;今演變成四川民俗麻辣火鍋，其可食可飲可補的強身大碗食法，頓時風捲全國。 “屈師傅美食”骨湯麻辣燙創始人屈師傅根據千年流傳的民間食法，用大骨熬湯，輔之以阿膠、桂皮、枸杞及32味中草藥等糅合科學配方，精心炮製而成。此大骨湯集鮮、香、麻、辣滋味之大成，具有驅寒、祛溼、補血、補鈣，如長期食用則起到強身健體 、祛病延年等功效。

2.四川麻辣燙

四川麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的地方名小吃，流傳至今已有幾百年的歷史，歷經時代變遷，仍經久不衰，深受吃貨朋友們的喜愛。四川麻辣燙口味具有麻辣鮮香，口感純正，脣齒留香等特點。食用時鍋中加好祕製的老湯，直接加熱煮沸，然後在滾沸的老湯中，隨意蘸些各式調料，下入精心挑選的菜品，燙沸食熟，吃起來又麻、又辣、又燙，甚爲爽口。因其取材大衆化，煮食方便，所以價格便宜，味道鮮美，深得廣大美食愛好者追捧。因此四川麻辣燙遠近聞名，盛行至今。最初的時候，是的船工和縴夫創造了麻辣燙的吃法。他們在

拉縴之餘，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把乾柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃後滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、袪溼;製作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。後來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍着擔子享用起來，這樣麻辣燙漸漸廣泛流傳起來麻辣燙在全國都有流行，但由於各地風俗不同，各地麻辣燙的口味也有所區別。

消費者的年齡結構、生活檔次的不同，在不同的地點、不同的場合下，消費麻辣燙產品的心理和需求也不盡相同，經營者如果忽視消費者個性化就餐需求，盲目滿足當前經營利潤，不做經營創新，會逐漸被消費者拋棄，招致經營失敗。

3.張立麻辣燙

張立麻辣燙起源於四川成都，美稱“川川香”，其主要以葷素搭配，以麻、辣、香、鮮之美味聞名於世。在一位川菜師傅多年的指導下做出地地道道的重慶麻辣燙。

張立麻辣燙口味鮮美，老少皆宜，聚集飲食文化，成爲東方美食的一顆明珠，經過數年不斷的改進和發展，走進人民生活。

在四川麻辣燙的基礎上，精選20多咱香料，輔料以上等豆瓣、豆鼓加以特別的靚湯，經過特殊加工製作而成。

張立重慶麻辣燙透過自主自成一派，具有辣而不燥、溫而不火、油而不膩、口感 醇和、香鮮味美之感覺，兼有保健滋補、開胃順氣之功效，香氣回溢，增加食慾，帶給您酣暢淋漓、爽透心肺的快意!

在張立麻辣燙的只有您想不到的美味!

因爲麻辣燙起源於四川，所以四川成都麻辣燙加盟店的品牌就特別的多，他們的味道也是比較正宗的。小編以上給大家列舉的幾個品牌在全國各地都已經開有連鎖加盟店，他們爲了讓更多的朋友們嚐到正宗的四川麻辣燙，他們也打造了一支專業的團隊來輔導新的創業者朋友們開店。所以，小編是非常推薦大家考慮這幾個品牌的，大家可以多加思考一下。