中國著名小吃排行榜有哪些

現在隨着我國國民經濟的快速發展，人們的生活消費水平也是在不斷提高，因此現在有很多人都開始約上朋友或者是和家人一起出去旅行。而且在旅行的過程，每個人幾乎都會做的一件事就是每到那個城市去旅行都會到當地去尋找特色美食和小吃，並且也會買一些當做是手信。因此這也帶動了很多的特色美食產業的發展，那麼，中國著名小吃排行榜當中哪一些在遊客當中是最受歡迎的呢?下面就透過以下的這篇文章一起來了解一下吧。

一、中國著名小吃排行榜有哪些

1.北京烤鴨

具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於南北朝時期，在當時是宮廷食品。用料爲優質肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。北京烤鴨分爲兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽爲“天下美味”。

2.肉夾饃

中國陝西省傳統特色食物之一。2016年1月，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裏嫩，火功到家，食用時溫度以燙手爲佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩)。肉夾饃是陝西著名小吃。

3.涼粉

主要原材料是涼粉草、大米和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，爲夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種，一是涼拌，二是煎粉。

4.煎餅餜子

煎餅餜子是天津著名的小吃。由綠豆麪薄餅，雞蛋，還有餜子(油條)或者薄脆的“餜篦兒”組成，配以麪醬，蔥末，辣椒醬(可選)作爲佐料。

5.炸醬麪

炸醬麪是中國傳統特色麪食。最初起源北京，屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽爲“中國十大面條”之一。

6.雙皮奶

雙皮奶是粵式甜品。清朝時起源自順德，用水牛奶做原料;現遍佈於廣東、澳門、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的雙皮奶，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。

7.冰粉

源於四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作爲夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

8.龜苓膏

滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒。用於虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便祕，熱淋白濁，赤白帶下，面板瘙癢，癤腫瘡瘍。

9.涼皮

起源於陝西關中地區的美食，是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史。

10.螺螄粉

是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因爲它有着獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。

以上所列舉的就是在中國著名小吃排行榜當中所列舉的一些目前最受歡迎的當地特色美食，大家在看完了以後都會發現，這些美食尤其是對於經常去旅行的人來說，這些美食他們大多數的人都已經品嚐過，並且都是大受好評的，所以這也順便帶動了餐飲行業的發展，這對於衆多的投資商和創業者來說一個很具有發展潛力的行業，所以在看完了以上的這篇文章之後，是不是想要開始去創業並且投入到餐飲行業了呢?心動不如行動，馬上行動吧。