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“從5月開始,Rabarber(大黃根)派就在瑞典人的廚房裏飄香了。幾乎每家瑞典人的花園角落裏都種有這麼一兩兜Rabarber(大黃根),我也不清楚爲什麼歐洲人這麼喜歡這酸酸的東西,這大黃根還是從我們國家引進的,在我們國家是一枚中藥,...
“好朋友去爬山,帶回來的樹莓,知道我喜歡做美食,特意送來一盒,實在是太新鮮了,忍不住榨一杯果汁,加了白糖,酸酸甜甜,配上蛋糕,翻開一本書,與美味小甜食相擁,悠閒的享受午後暖陽吧!”食材明細主料樹莓(100g)輔料白糖(適量)酸甜(口味)榨(工...
“樹莓蜜,樹莓與蜂蜜1:1比例製作。樹莓飲,待蜂蜜融化後,1:5比例加涼開水或溫開水飲用,酸甜可口、賞心悅目~”食材明細主料樹莓(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)調味(工藝)數天(耗時)簡單(難度)樹莓蜜的做法步驟1、選擇新鮮樹莓。2、洗淨...
食材明細主料酥皮(適量)輔料藍莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓派的做法步驟1、提前做好的去皮,切成長方形。2、用叉子扎眼。3、放上藍莓果醬。4、在蓋上一層酥皮。5、用叉子壓實邊緣。6、劃上斜刀,烤箱提...
“第一次上傳照片,感覺挺新鮮的。昨天學了這個甜點,今天就操作了一下。着實有些“王婆賣瓜”的意味。由於水果少了點,所以湯汁就不是很充裕了~~~”食材明細主料黑莓(1kg)輔料細砂糖(50g)麪粉(20g)印度飛餅(1張)水(400ml)檸檬汁(1茶...
“覆盆子,又叫樹莓,一種軟軟的酸甜小果子。因爲顏色鮮紅,常用來做一些蛋糕甜點之類的。最近新敗的甜品書上學來的這款小蛋糕,現學現賣。圖片被我壓縮的太小了,竟沒達到發帖的標準,點心早已進肚,鬱悶阿,無奈又把壓縮後的小圖在...
“喜歡樹莓的味道,酸甜帶着清香。”食材明細主料奧利奧餅乾(16片左右)樹莓(70g)草莓酸奶(125g)淡奶油(125g)白糖(2勺)奧利奧夾心(少許)輔料黃油(15g)吉利丁粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)樹莓慕斯的做法步驟1、奧利奧餅乾去...
“現在這個季節好多水果啊,正是做果醬的時候了”食材明細主料草莓(適量)輔料飛餅皮(一片)配料白糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、草莓清洗乾淨,切成小丁狀2、放入鍋中,加入白糖醃漬兩小時,至草莓出...
食材明細主料千層酥皮(1張)輔料草莓(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮草莓派的做法步驟1、草莓去託,洗乾淨,吸乾水分。2、把乾草莓切成薄片,與白砂糖、玉米澱粉拌均勻,靜置15分鐘。3、千層酥...
“重慶很難有真正意義上的秋天,今年例外!連續一週大太陽讓人溫暖得有點不適應。來個小甜品吧”食材明細主料老酸奶(1盒)輔料樹莓(7.8顆)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)樹莓酸奶的做法步驟1、超市買會新鮮樹莓用鹽泡5分...
食材明細主料黃油(275g)雞蛋(4個)麪粉(225g)香草(2根)泡打粉(1g)樹莓果凍(600g)巧克力(400g)蘋果果膠(3g)檸檬(1個)輔料海鹽(4g)白糖(100g)白砂糖(30g)水果(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力樹莓派的做法步驟1、把4個雞蛋分離爲蛋...
食材明細主料淡奶油(200g)糖粉(20g)輔料菓飲樹莓飲品果粒醬(100g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)樹莓雪糕的做法步驟1、淡奶油加上糖粉。2、打發至6~7成,出現紋路,但是還有流動狀態。3、將樹莓飲品果粒醬加入打發淡奶油...
“家裏還剩半盒奶酪了,以及半瓶樹莓果醬,剛好用來做個派還是夠滴!派底用了兒子喜歡的餅乾碎+黃油+酸奶的結合,然後是香濃的奶酪芝士+奶油+雞蛋+樹莓果醬混合品,烤的細膩香滑,再配着下面酥鬆的餅乾底,根本留不到第二天。”食...
“樹莓也稱黑莓,我覺得樹莓這個名字比較好聽,連雲港農村自己田地裏種植的,七月份是採摘的季節,大片大片的,種植的年數越久樹莓的果實就越大,摘了兩盆運送到揚州,這個果實真的很怕顛簸很容易破還很容易發黴,因爲正好是盛夏季節...
“早市看到大爺提着籃子賣樹莓,買了一些回來一吃,真是不怎麼好吃,那就做成果醬吧。”食材明細主料樹莓(1斤)輔料冰糖(適量)調料小蘇打(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)樹莓果醬的做法步驟1、樹莓用清水加1勺小蘇打泡10分...
“聖誕將至,來個簡單易學的小甜品,聖誕派對上可以給朋友們分享了,原本以爲會很甜,沒想到,淡淡的甜味配上草莓的酸,味道恰如其分”食材明細主料棉花糖(115g)QQ糖(100g)草莓(6個)牛奶(50ml)條狀餅乾(5根)輔料布丁盒(6個)酸甜(口味)煮(工藝)數...
“好朋友的一番好意,還是要排上用場,除了榨汁,剩下的樹莓也被我榨汁後,加入鮮奶和酸奶和成麪糰自然發酵,第二天用來做麪包。這個麪包吃起來很有口感滴,因爲樹莓有籽,咀嚼的時候時刻都能感受到樹莓滋味。”食材明細主料高筋粉...
食材明細主料菓飲樹莓飲品果粒醬(40g)茉莉綠茶(200ml)果糖(15g)乳酸菌(100ml)輔料冰塊(200g)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳果樹莓的做法步驟1、沖泡茶液比例爲:茶-75度開水-冰塊(1:40:30)浸泡時間爲7分鐘,浸泡3分鐘後取出1/3...
“一個非常實用的水果派教程也可以用同樣的方法制作其他種類水果派哦”食材明細主料麪粉(308g)草莓(若干)黃油(218g)奶酪(240g)輔料鹽(3.5g)糖(22g)水(77g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、將派皮面團從冰箱裏...
食材明細主料草莓(5顆)餛飩皮(15張)輔料白糖(40g)雞蛋(適量)調料玉米澱粉(2匙)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、5個雞蛋大小的草莓洗淨。2、切成粒。3、加白糖拌勻。4、放鍋中熬。5、之前熬的草莓醬。6、加...
“我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方...
“誰說健康的食物一定難吃?今天給大家分享的是既養顏又養眼的樹莓奶昔。微酸的樹莓搭配一些穀物與奶製品,不僅顏值極高,口感也甚佳。杯口稍微做些巧克力小裝飾,更是可以直接挖下來一勺吃。”食材明細主料樹莓(50克)巧克力(70...
“各種果汁做成的樹莓酸甜可口,作甜品或擺盤都非常NICE。”食材明細主料國產大櫻桃(適量)純果汁(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果汁樹莓的做法步驟1、國產大櫻桃適量。2、去蒂去核。3、加少...
“有樹莓和堅果,營養豐富。原料如下:撻皮原料:低筋麪粉150g、黃油60g、細糖15g、蛋黃2個撻餡:雞蛋2個、細糖90g、牛奶160g、黃油100g、高筋麪粉50g、開心果和樹莓少許裝飾酥粒:高筋麪粉45g、黃油30g、杏仁片35g、細糖15g”...
“濃郁的奶香和樹莓的馥郁芬芳交融,剛入口時的順滑濃郁,到最後的滿口留香,都是讓你愛上樹莓乳茶的理由。”食材明細主料菓飲樹莓飲品果粒醬(40g)果糖(15g)茉莉毛尖綠茶液(200ml)乳酸菌(100G)輔料冰塊(200g)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(...
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