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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘菜花單獨炒,是沒什麼味道,可是搭配豬肉一起,那就不同了,這道美味小炒豬肉菜花,簡直就是讓我愛上菜花的必殺菜品,醬香美味,家常必備,製作簡單,操作過程也很容易...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘上次去農家樂吃了這道小炒豬肉菜花,味道非常的棒噠,後來自己在家裏就越想越想吃,那怎麼麼辦呢,我就想着要不自己做做吧,說幹就幹我馬上去了趟超市買了豬肉...
食材明細主料豬肉(適量)香港小菜花(適量)輔料蠔油(適量)豬精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香港小菜花炒豬肉的做法步驟1、香港小菜花。2、在豬肉中加入醬油,適量糖醃製,待用。3、香港小菜花比較耐炒,可先...
食材明細主料花菜(適量)熟豬頭肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒豬頭肉的做法步驟1、花菜掰成小朵洗淨。2、市場買回的熟豬頭肉洗淨切...
食材明細主料豬肉(200g)花菜(250g)輔料胡蘿蔔(30g)蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蛋清(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨,切小塊2、入鍋用沸水焯一下,撈出瀝乾水分...
食材明細主料五花肉(適量)花菜乾(適量)青小辣椒(適量)大蒜(適量)輔料紅小辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜乾小炒肉的做法步驟1、原料:五花肉,花菜乾,青紅小辣椒,大蒜2、花菜乾用清水浸泡約20分鐘3、大蒜切片,辣椒切...
“【小炒豬頸肉】真心的脆口在冷鮮肉店出現之前,吃肉都是直接去菜市場,那時的肉,最多有肥瘦之分,至於這塊肉究竟是哪裏的肉,似乎從來沒有在意過。現如今這肉是越分越細了,前腿後腿後座裏脊,骨頭也分大骨排骨脊骨等等,可是我們...
食材明細主料豬頭肉(100g)輔料菜花(70g)水(30毫升)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬頭肉炒菜花的做法步驟1、豬頭肉炒出油。2、放菜花。3、加30毫升水。4、炒熟調味。5、翻炒均勻。6、成品。...
“豬頭肉真的好好吃哦😊加上紅辣椒、大蒜,隨便炒炒就是下飯菜、下酒菜哦😊。”食材明細主料豬頭肉(200克)大蒜(2個)大蒜葉(1根)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(少許)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)小炒豬頭肉的做法步驟1、...
“這是一道下飯菜,韭菜和甜麪醬一起炒非常美。記得小時候有賣鉄雀兒的。鉄雀兒,韭黃和黃芽白菜,銀魚,紫蟹,晃蝦,青蘿蔔,鴨梨是天津的冬季八珍。現在爲了環保,沒有賣鉄雀兒的了。這炸鉄雀兒一定要配上韭菜和甜麪醬。味道纔好。...
食材明細主料木耳(5大朵)韭菜(100g)豬肉片(50g)輔料紅椒(1個)胡椒粉(半小勺)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜木耳豬肉片小炒的做法步驟1、準備食材.韭菜洗淨切3段,木耳水發後洗淨剪成條狀,紅椒切成條狀...
食材明細主料花菜(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切好,肥肉洗好切丁,蒜頭切成蒜蓉2、花菜飛水,撈起備用。3、熱鍋倒入肥肉炸出油,然後放蒜蓉爆香,再放...
食材明細主料豬肝(適量)五花肉(適量)花菜(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝炒花菜的做法步驟1、花菜切好。2、辣椒姜蒜切好。3、豬肝加白糖,老抽,鹽。醃製十五分鐘。4、五花肉...
食材明細主料小白菜(300克)豬肉(100克)紅辣椒(5克)輔料食鹽(0.5克)花椒粉(0.5克)花生油(10克)生抽(10克)雞精(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花肉炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切段。2、鍋燒開水。3、下小白菜焯水。4、變...
“家常但營養豐富,菜花十字花科抗癌明星,胡蘿蔔富含維生素胡蘿蔔素。”食材明細主料菜花(500g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(半根)瘦肉(100g)輔料蔥(適量)鹽(5g)料酒(5g)生抽(5g)白糖(3g)雞精(3g)香油(3g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜花小炒肉的...
食材明細主料菜花(1個)豬肉(1塊)辣椒(1個)輔料鹽(0.5勺)料酒(2勺)油(1.5勺)生抽(0.5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒菜花的做法步驟1、豬肉切片用料酒兩勺和鹽半勺醃製2、把菜花切小3、燒開水把菜花放進去煮兩到三分鐘...
“每年冬季都要做些醬五花肉,不管是蒸着吃還是和蔬菜配在一起炒食,都很別具風味。不同於新鮮五花肉,做小炒肉不用回鍋,因爲經過醃製和晾曬一點也不油膩,反而有些肥肉纔好吃,配上蔬菜很下飯的一道冬季特色菜。”食材明細主料...
“花菜又叫花椰菜。它的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、食物纖維、碳水化合物、維生素A、B、C、E鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩...
“這是一道綿軟與酥脆相結合的下飯菜,老少皆宜!圖片看着不怎麼好看,但味道絕對棒棒的!我們這裏的醃豬肉不是我這樣的,用的是醃製好的幹豬肉,我個人不太喜歡,所以換成了現豬肉。那天搜尋了一下,沒發現菜譜裏有,那我就當第一個坐...
“蕨菜被我反覆的煸炒過後,水分差不多被炒幹,吃起來有點乾煸的感覺,別有一番風味。蕨菜選擇用手掰,是因爲這樣可以很準確的判斷出哪些蕨菜已經老掉,哪些已經不能吃。老掉的蕨菜吃起來會有殘渣,如果不把這些老的蕨菜根去掉,會...
“春節在湖南公婆家裏,外出遊玩至張家界。就餐期間吃到一款湘西豬肝。這一款菜裏有五花肉相配着豬肝,讓我備感新鮮好奇。於是回來的時候我就在家裏也複製了一下,感覺這味道真是棒極啦。吃了幾年的湘菜,我對湘菜的不理解到...
食材明細主料花菜(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒花菜的做法步驟1、豬肉切片。2、花菜掰成小朵。3、鍋中燒水加鹽和食用油下花...
“家常菜---小炒菜花”食材明細主料菜花(1個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒菜花的做法步驟1、豬肉切片,蔥切碎。2、花菜洗淨掰成小朵。3、鍋裏油熱加入肉片煸炒。4...
菜花,應該沒人沒吃過吧,小編最近愛上一道菜——豬肉炒菜花,這道菜,除了好吃,還葷素搭配,很是營養。所以小編認真研究了豬肉炒菜花的做法,終於找到了一種最好吃的方法。大家平常是怎麼做這道菜的呢?我知道很關鍵的一個步驟,會讓...
食材明細主料熟豬肉(120克)尖椒(75克)花菜(190克)麪條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豬肉花菜炒麪的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切)、尖椒(已清洗切開)、花菜(已清洗)、麪條(已焯水過涼)2、將已清洗好...
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