美味的炒花蟹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
花蟹 :750輔料
油 :適量小蔥 :適量
青椒 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
生抽 :適量
1.準備好蔥段薑片;
2.準備好青椒;
3.花蟹洗淨濾幹水份;
4.花蟹斬件待用;
5.起油鍋爆香薑片;
6.倒入青椒爆香,撈起待用;
7.留下油鍋,再倒入花蟹爆炒片刻;
8.炒至花蟹變紅色;
9.翻面再燜炒片刻;
10.倒入青椒等,灑入鹽,熗入生抽翻炒均勻;
11.撈起即可食用。
可添加自己喜歡的食材,會是另一種口味。