家常菜西紅柿炒山藥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料：山藥（去皮）西紅柿，青椒（洗淨）

2.將山藥炒成片狀。青椒切成小段，西紅柿切成塊。

3.準備適量蔥花

4.油鍋預熱，倒入蔥花爆出香味。

5.倒入西紅柿翻炒

6.倒入山藥片。

7.放適量醋。鹽，糖

8.倒入青椒，翻炒兩分鐘即可。

烹飪技巧

1.山藥切後須行用水泡一下，以免變黑。　　2.炒是先將西紅柿炒好，再加山藥。