家常菜包菜炒西紅柿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.包菜洗淨，撕成小塊。

2.西紅柿切橘子瓣形狀。

3.洋蔥切碎。

4.炒鍋熱油，先放入洋蔥碎炸香後放入胡椒粉。

5.倒入西紅柿塊。

6.炒至西紅柿軟化一半。

7.倒入包菜塊。

8.加適量鹽大火翻炒。

9.加雞精。

10.炒勻出鍋。

烹飪技巧

都用大火快速翻炒，免得西紅柿出汁太多。