五指毛桃紅棗桂圓燉黃蟮湯的做法 - 五指毛桃紅棗桂圓燉黃蟮湯怎麼做
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“野生黃蟮行血氣,去黃;五指毛桃健脾化溼,行氣化痰,舒筋活絡;加點紅棗桂圓相得益彰!味道相當不錯!很多女人都說常喝此湯可美顏,面容紅潤!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五指毛桃紅棗桂圓燉黃蟮湯的做法步驟
1、養了一個月的野生黃蟮洗淨,不用殺,體內已很乾淨。如果是養殖的早死了,養不了一個月。
2、倒入開水燙死,倒水時要用個東西蓋着,它會往外鑽
3、用水把黃表面的粘液膜洗淨
- 4、加入無核紅棗,桂圓,五指毛桃根(自己山上挖的,只要根部皮層,刨青洗淨,曬乾,非常香,外面買的完全沒香味)
- 5、加入兩碗開水,蓋上蓋子,我的沒蓋子就用保鮮膜代替了
- 6、放入已燒開水的鍋中,隔水燉一小時,鍋底最好墊個東西(如布,竹墊,矮蒸架之類的)過程中要留意水會不會幹,外邊的水可以加的
- 7、出鍋前開啟保鮮膜,加少許鹽和幾滴花生油
- 8、成品!此方只是一人份量,你可根據自己情況加