自制龍眼肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 提前一天把糯米泡好備用

2. 將橘皮的1/10條洗乾淨，切成碎

3. 把橘皮碎與糯米攪拌均勻（橘皮不宜過多，橘皮在這裏起到提香的作用）平鋪在盆底

4. 豆沙餡（我是自己熬製的豆沙有些粗，加工一下）

5. 將五花肉切成薄片（最好用肥肉）

6. 用五花肉片將豆沙捲入其中（家裏有牙籤的最好將肉卷口固定上，以免上籠屜蒸時開口）

7. 大火蒸40～50分鐘關火

8. 就蒸好的肉卷倒扣過來，即可食用了