椰蓉蜂蜜軟麻花的做法 - 椰蓉蜂蜜軟麻花怎麼做

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椰蓉蜂蜜軟麻花的做法 椰蓉蜂蜜軟麻花怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (550G)
  • 牛奶 (1袋)
  • 雞蛋 (2枚)
輔料
  • 酵母 (4G)
  • (20G)
  • 蜂蜜 (適量)
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

椰蓉蜂蜜軟麻花的做法步驟

  • 椰蓉蜂蜜軟麻花的做法 椰蓉蜂蜜軟麻花怎麼做 第2張

    1、將所有材料放到麪包機裏,按攪拌鍵。

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    2、麪糰發酵2倍大。

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    3、麪糰排氣,擀成薄的麪皮。

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    4、切成長條。

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    5、擀成長條。

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    6、上勁。

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    7、對摺,自然就擰在一起了,

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    8、再對摺一次。

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    9、麻花擰好了。

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    10、二次發酵15分鐘。

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    11、鍋中放油

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    12、放入麻花迅速浮起,就可以。

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    13、不停翻動,上色均勻撈出。

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    14、撕成,小塊,放入蜂蜜和椰蓉攪拌均勻就可以。

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