菜譜

自制春雨沙拉怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 3.14W
自制春雨沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1只
木耳 ：6朵
火腿片 ：5片
龍口粉絲 ：1餅

輔料

蔥 ：4根
黃瓜 ：適量
鹽 ：適量
檸檬醋 ：1勺

具體步驟

1.少量油，雞蛋攤餅，切成絲

2.滾油淋蔥上，靜置一會，取其蔥油

3.粉絲泡軟，過涼水，剪刀剪幾段，方便拌勻。所有材料混合一起，加入蔥油，適量鹽拌勻，就可以開動了，喜歡酸的可以加檸檬汁或者檸檬醋，會比直接用醋更好吃

烹飪技巧

製作蔥油時油一定要熱最好蔥白部位多一些，喜歡吃酸味的可以用檸檬汁代替醋，或者直接使用檸檬醋會很香

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