可愛的萌萌貓頭鷹怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.34W
可愛的萌萌貓頭鷹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

萌萌貓頭鷹是一種蛋糕,看着非常的可愛,我很喜歡吃,真的很得少女心的女生喜歡吧,而且貓頭鷹也是很可愛的一種動物,這次做的萌萌貓頭鷹是海綿蛋糕,非常的鬆軟,因爲改良過,所以沒有原先的略乾的口感,我們一定要用心的做蛋糕,才美味。

主料

雞蛋 :2個
低筋麪粉 :50
細砂糖 :55
可可粉 :7
黃油 :25

輔料

黑巧克力 :100
牛奶 :30
奧利奧夾心餅乾 :1包
M豆 :1袋

具體步驟

準備好所有的材料。

將100克黑巧克力和30克牛奶放在一起。

熱水將巧克力融化,和牛奶混合均勻。

混合融化的巧克力液放入冰箱冷藏到可以抹面的狀態。

25克黃油加上7克可可粉放在容器裏。兩個雞蛋加55克細砂糖放入打蛋盆裏備用。低筋麪粉過篩備用。

將全蛋隔熱水打發到紋路過幾秒才消失的狀態。

分兩次篩入低粉到蛋糊中,翻拌均勻。

此時將黃油和可可粉隔熱水融化混合均勻。

將可可黃油液倒入蛋糊中翻拌均勻。

混合好的可可蛋糕糊倒入紙杯模具7分滿就可以了,我倒得太滿了。烤箱預熱175度。

預熱好烤箱,將烤盤放入烤箱烤制25分鐘。

我的蛋糕糊太滿了,所以蛋糕漲的太高了。

25分鐘後,取出紙杯蛋糕,稍微放涼。

將奧利奧餅乾分開,留下有白色夾心的那面備用。m豆倒出備用。

取一個紙杯蛋糕,切去頂部冒出的部分,然後抹上巧克力醬。

將奧利奧餅乾並列在紙杯蛋糕上。

取巧克力色的m豆沾上一點巧克力醬,沾在奧利奧上充當貓頭鷹的眼睛。再取一個其它顏色的m豆充當貓頭鷹的嘴。最後取一點奧利奧餅乾做成貓頭鷹的眉毛,嘿嘿。

萌萌的貓頭鷹紙杯蛋糕就做好了。

菜譜中的巧克力醬起碼可以做6個貓頭鷹抹面,大家可以適量加減分量。

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