萌萌蛋餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.57W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘萌萌蛋餃這是一道很富有創新想法的美食,以煎蛋爲皮,再加上豐富的餡料製作而成的美味蛋餃。外表可愛,味道鮮美,很受小朋友的喜歡,而且蛋餃的營養價值也很高,鮮香美味,雞蛋本來也是很健康的食物。而且做法也是超級簡單的。家裏有小朋友不妨做做看。
主料
雞蛋 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.首先把鮮肉倒碗裏,加入鹽適量、雞精、耗油和生抽適量,順時針攪勻備用
2.雞蛋打散備用
3.煤氣竈中小火,一手拿迷你鍋放上面預熱
4.鍋裏刷上一點油
5.用小勺子舀一勺雞蛋液到鍋裏,順時針轉動鍋,雞蛋液會順時針流滿鍋底
6.放上一小勺鮮肉
7.用筷子家住一邊往另一邊壓,使得兩邊雞蛋皮粘住
這樣一個蛋餃就做好了,依次把剩餘的雞蛋液做完即可