美味的東北鐵鍋燉大鵝怎麼做美味好吃

鵝是一種很好吃的食物，肉很鮮嫩，營養價值又很高，因爲鵝是一種素食動物，這次我爺爺家自己養的大鵝給我拿來的，是土生土長沒有污染的大鵝，決定做東北鐵鍋燉大鵝，用的是大鐵鍋做的，做出來的大鵝看着就很有食慾金黃色的，口感非常的好。

主料

輔料

具體步驟

1.八斤的大鵝剁了一大盆。

2.配料準備好。

3.油熱了下入準備好的香料爆香。

4.倒入大鵝肉煸炒變色。

5.加入老抽糖再加上少許鹽，因爲一會要加土豆所以在這裏少加鹽。

6.炒一會後加水燒開悶二十分鐘左右。因爲是今年養的鵝所以悶的時間會比較短。

7.下入土豆，再加入適量的鹽翻炒勻蓋鍋等土豆熟了加入味精就好了。

8.這是一大盤剩下的，因爲手機不好使沒及時照，只能早上來補救了。很好吃覺得有點像新疆的大盤雞。